A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta : 3 tojás 10 dkg cukor 1 dl étolaj 120 ml tej 20 dkg liszt 1 / 2 tasak sütőpor kb 8 – 10 db omlós kakaós keksz Krém : 5 dl tej 4 evőkanál rétesliszt 1 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál cukor 2 dl tejszín Továbbá : 3 evőkanál málnalekvár kb 10 dkg…
2 tasak csokoládés pudingpor 1 l tej 10 dkg étcsokoládé 5 evőkanál cukor babapiskóta vajas keksz ( Petit buerre ) Egy kb 22 x 22 cm – es tepsit kibélelünk folpackkal, egy tálkába 2 dl langyos tejet öntünk, ezután megforgatjuk benne a piskótát és a kekszet, majd a következőképpen belehelyezzük a tepsibe : első sor…
Tészta: 300 g liszt 170 g vaj/margarin – szoba hőmérsékletű 70 g porcukor 3 tojássárgája 5 g sütőpor Diós réteg: 250 g darált dió 50 g porcukor 200 ml forró tej 300 ml habtejszín 1 csomag habfixáló Almás réteg: 10 db közepes alma 2 evőkanál citromlé 1 cs. vanília ízű pudingpor Tetejére: 200 ml habtejszín…
3 tojás 200 g cukor 50 ml tej 200 g liszt 1/2 csomag sütőpor 50 ml olaj 10 g kakaópor 2 evőkanál tej piros ételszínezék Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra. Vajazzuk, lisztezzük ki a sütőformát vagy béleljük ki sütőpapírral.Válasszuk szét a tojásokat. A tojások sárgáját verjük habosra 100 g cukorral, majd óvatosan adjuk hozzá…
Tészta: 2 db készen vásárolt mézeslap Fehércsoki krém: 6 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 200 g fehér csokoládé 200 g vaj/margarin Étcsoki krém: 6 dl tej 2 csomag csokoládé ízű pudingpor 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 200 g étcsokoládé 200 g vaj/margarin Csokoládéval töltött keksz, darabszám függ a keksz…
A tésztához: 50 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 5 evőkanál kakaópor 4 személyes főzött kávé 1 rumaroma Annyi meggylé (kb.1.5-2dl) hogy kissé lágy tésztát kapjunk A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 2.5 dl tej 6 evőkanál porcukor 15 dkg vaj vagy margarin A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding,…
Tészta: 75 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag szárított élesztő 6 evőkanál porcukor 45 dkg vaj 3 egész tojás 1 dl tej Töltelék: 60 dkg dió vagy mák (Én fele-fele arányban sütöm) 3 cs van cukor 4 evőkanál cukor 1 üveg sárgabarackdzsem Máz: 15 dkg tortabevonó (fele ét fele tej) 7 dkg margarin 1…
Tészta: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 10 dkg porcukor 1 egész tojás 10 dkg margarin 5 dkg zsír 3 evőkanál tejföl Töltelék: 80 dkg reszelt alma 2 db narancs turmixolt húsa 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál fahéj 2 csomag vaníliás cukor darált keksz Tetejére: 1 tojás sárgája A tészta hozzávalóiból…
Tészta: 300 g liszt 200 g hideg vaj 100 g eritrit 1 tojás sárgája (a fehérjét félreteszem) 1 csipet só Túró: 500 g zsíros túró 2 evőkanál tejföl 2 tojás sárgája (a fehérjét félreteszem) 100 g eritrit 1 csomag Update Vaniliás puding 1 vaníliarúd kikapart magjai 1 citrom héja 10 dkg mazsola A rácsozáshoz: 3…
Tészta: 300 g vaj/margarin 250 g cukor 450 g átszitált liszt 6 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál őrölt fahéj 1 cs. sütőpor 1 dl + 3 evőkanál tej 2,5 dkg kakaópor Krém: 400 ml tej 1 csomag tejszín/vanília ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 1 üveg színtelen mandula aroma 2 evőkanál Ameretto likőr /elhagyható…
A krémhez: 2 csomag vaníliás vagy tejszínes pudingpor 6 dl tej 8 evőkanál porcukor 25 dkg vaj margarin A lapokhoz: 60 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 4 evőkanál olvasztott méz 2 db tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 10 dkg vaj 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 dl tej A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha…
Piskóta: 3 tojás 75 g liszt 60 g cukor 1 mokkáskanál sütőpor Kivi zselé: 10 db kivi 200 g cukor 2 evőkanál citromlé 20 g zselatin Fehércsoki krém: 200 g fehércsoki 250 g mascarpone 400 ml habtejszín 2 csomag habfixáló Tetejére: 2 dl habtejszín 2-3 db kivi 1 csomag színtelen tortazselé A piskótához a tojásokat…
