A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 45 dkg tehéntúró 2 tojás 20 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 1 kávéskanál sütőpor Az öntethez: 2,5 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 2-3 evőkanál folyékonyabb dzsem vagy íz, ízlés szerint, ki mit szeret A hozzávalókat összedolgozzuk, enyhén ragacsos tésztát fogunk…
Tészta: 5 tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1,5 dl olaj 1,5 dl víz 1 evőkanál kakaópor A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag rumpuncsos pudingpor 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 6 dl tej A tetejére: 1 tábla ét tortabevonó csokoládé 2 kiskanál olaj A tojások sárgáját…
Tészta: 60 dkg meggy (ízlés szerint befőtt is jó) 5 tojás 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 25 dkg cukor 4 dkg cukrozatlan kakaópor 30 ml olaj Díszítés: tetszés szerint porcukor vagy olvasztott csokoládé A tojások sárgáját a cukorral összekeverjük, beledolgozzuk az olajat, 15 dkg lisztet és a sütőport. A tojások fehérjéből kemény habot verünk,…
A tésztához: 30 dkg babapiskóta 30 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg cukor 0,5 dl víz és rumaroma keveréke együtt (rumaroma ízlés szerint) 10 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál kakaópor A mázhoz: 1 csomag puncsízű cukormáz A cukrot, a lekvárt és a rumos vizet a mazsolával feltesszük főni. Kevergetjük, és ha a cukor feloldódott,…
Az eredeti receptet itt találjátok, nem volt kérdés amikor megláttam, hogy mihamarabb elkészítem, hiszen ha citromos is és krémes is egy süti, én azonnal teljesen odavagyok… 🙂 Bár picit változtattam rajta, az elkészülte óta mégis csak arra tudok gondolni, hogy ez a legistenibb citromkrém, amit valaha is kóstoltam. Szerintem pohárkémként is fantasztikus ötlet! Tészta: 1…
4 doboz natúr joghurt 4 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor fél csomag étkezési zselatin 5 dl habtejszín 1 csomag fagyasztott erdei gyümölcs mix 30 dkg babapiskóta Először is a natúr joghurtokat beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a zselatint, majd lassú tűzön addig főzzük, míg a cukor fel nem…
1 csomag 6 lapos ostyalap/100 g 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 citrom leve 5 dkg kekszmorzsa A cukrot a vajjal és a citromok levével jó habosra keverjük. Utolján keverjük hozzá a finomra darált kekszet. A lapokat betöltjük, a felső lapra nem teszünk semmit. Alufóliával letakarjuk, egy nehezékkel lenyomatjuk. Pár óra múlva szeletelhetjük. Jó étvágyat…
10-12 db Oreo keksz 2 evőkanál olvasztott vaj 10 dkg krémsajt (szobahőmérsékletű) 3 evőkanál porcukor 1/4 teáskanál vanília 2,5 dl hideg habtejszín A kekszekből 8 darabot törjünk porrá, keverjük el az olvasztott vajjal, majd öntsük bele a masszát bármilyen formába. A hideg tejszínt tegyük egy tálba, és kézi mixerrel verjük fel pár percig (kb. 3-5…
Tészta: 6 tojásos piskóta 24 × 22 cm-es tepsiben sütve Krém: 30 dkg eper 10 dkg vaj 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 3 evőkanál cukor 1 doboz mascarpone 2 dl habtejszín 2 dkg porcukor fél csomag habfixáló A piskótalapot amikor kihűlt, két lapra vágom. A krémhez a pudingot a szokásos eljárással felfőzöm. Amikor…
Tészta: 30 dkg liszt 4 tojássárgája 12 dkg margarin 1 dkg élesztő 1 dl tej teáskanál cukor Töltelék: 25 dkg dió 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 tojásfehérje kb. 60-70 dkg magozott meggy zsemlemorzsa A lekenéshez: 1 tojássárgája 1 teáskanál tejföl Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, tojássárgájával és a…
Nagy torta lesz, kb. 14 személyre. Piskóta: 2 × 6 tojás 2 × 6 evőkanál cukor 2 × 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 üveg lekvár (ez most eper) Krém: 6 × 150 ml natúr joghurt porcukor ízlés szerint 2 csomag zselatin (Horváth Rozi) 2 csomag vaníliás cukor 1,5 kg eper turmixolva + 60…
A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 1 tojás 4 dkg élesztő 2 kiskanál só 1 mokkáskanál cukor 25 dkg fagyos margarin A töltelékhez: 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál őrölt fahéj 3 evőkanál kristálycukor Az élesztőt a cukorral kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, sóval, tejjel összedolgozzuk.Cipót formálunk belőle, majd téglalap alakúra kinyújtjuk. Egy reszelővel a fagyos margarint ráreszeljük,…
