A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta : 2 tojás 10 evőkanál cukor 10 evőkanál olaj 10 evőkanál tej 1 sütőpor 60 dkg liszt Krém : 1 l tej 15 dkg cukor 8 evőkanál liszt 2 tojás 25 dkg margarin 1 citrom reszelt héja citrom aroma vanília aroma Tetejére: 2 tojás fehérje 20 dkg porcukor A tojást a cukorral, tejjel, olajjal, kikeverjük. A lisztet, sütőport is…
A fehér tésztához: 5 tojás fehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt 1/2 csomag sütőpor 1/2 citrom leve A barna tésztához: 5 tojás fehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rétesliszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 10 tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor l csomag…
A tésztához: 5 tojás 15 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 15 dkg liszt A krémhez: 15 dkg Vajas íz 6 lap zselatin 5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 20 dkg mascarpone 8 db zöld citrom 2 csokor menta 25 dkg cukor 1,5 dl tej Sütőpapírral kibélelünk egy kapcsos 26 cm-es tortaformát,…
A tésztához: 18 dkg finomliszt 10 dkg margarin 2 db tojássárgája 6 dkg cukor 1 csipet só A túrókrémhez: 50 dkg tehéntúró 2 tojás 6 púpozott evőkanál porcukor 1 citromból nyert citromhéj (reszelt) 1 csipet só A vaníliakrémhez: 0.5 l tej 1 csomag vaníliás pudingpor 6 púpozott evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojás 2 evőkanál zselatin…
A tésztához: 6 tojássárgája 12 dkg cukor 12 dkg olaj 12 dkg tej 16 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor csipet só A krémhez: 6 tojásfehérje 50 dkg túró 3 evőkanál búzadara kb. 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 2 vaníliás cukor csipet só pár darab őszibarack befőtt (lecsepegtetve) A tetejére: 10 dkg étcsokoládé (gőz…
Ebbe a sütibe nem kell lekvár, ez egy igen régi, eredeti, hagyományos magyar recept, amely egyszerűen csak… MENNYEI!! 🙂 Tészta: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1/2 citrom reszelt héja 5 dkg vaj 1 csomag sütőpor 1 tojás annyi tejföl, hogy nyújtható legyen Krém: 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 citrom leve és reszelt…
Mézes lap: 30 dkg liszt 1 0 dkg porcukor 1 evőkanál méz 7 dkg vaj 2 tojás 1 kiskanál szódabikarbóna Mákos piskóta: 15 dkg cukor 15 dkg liszt 6 tojás 3 evőkanál víz fél dl étolaj 1/2 csomag sütőpor 10 dkg őröletlen mák Krém: 3 tojás sárgája 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl tej 25 dkg…
Tésztához: 30 dkg liszt 7 dkg vaj 7 evőkanál gyümölcscukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál méz 1 tojás 1 kiskanál szalalkáli csipet só Krémhez: 6 dl tej 6 evőkanál liszt 1 tojás 25 dkg vaj 20 dkg gyümölcscukor (darálva) 3 csomag vaníliás cukor kb. 20 dkg diétás háztartási keksz 30 ml rumaroma kevés tej Tetejére: 10 dkg diétás étcsokoládé 1 evőkanál vaj…
Tésztához: 1 tojás 25 dkg cukor 5 dkg zsír (olvasztott) 125 ml tej /125 ml tejföl 4 dkg cukrozatlan kakaópor 25 dkg liszt Krémhez: 25 dkg málna (lehet fagyasztott is) 25 dkg mascarpone 10-15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag étkezési zselatin Tetejére: 4 dl habtejszín /felverve pár db málna A tojást a…
A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál finomliszt 1 kiskanál sütőpor 1 vaníliás cukor A krémhez: 10 dkg vaj ½ dl víz 15 dkg mirelit eper 1 csomag eper ízű pudingpor 3 dl tej 3 evőkanál cukor A tojásokat a cukrokkal 10 perc alatt gépi habverővel habosra keverjük, majd hozzá adjuk a sütőporral elkevert…
A tészta hozzávalói: 1 tojás 20 dkg cukor 35 dkg búzadara 10 dkg darált dio 2-3 kanál holland kakaópor fél csomag sütőpor 3 dl tej Krém hozzávalói: fél liter tej 6 evőkanál liszt 15 dkg porcukor 15 dkg vaj ízlés szerint rum A tetejére: csokmáz 10 dkg ét csokoládé egy kis olaj 5-6 dkg margarin A tésztához a…
Tésztához: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só Krémhez: 2 tojássárgája 5 evőkanál cukor 3 dl tej 5 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor pici rum aroma 0.5 l Meggle cukrászhab 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál étkezési zselatin 10 evőkanál víz 10 dkg étcsokoládé 1 csipet só Tetejére: 20 dkg étcsokoládé (legalább 55 %…
