A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta hozzávalói: 10 dkg liszt 20 dkg darált mák 15 dkg porcukor 6 tojás (nagyobb méretű) 15 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 1 narancs reszelt héja fél csomag sütőpor Krém hozzávalói: 250 g mascarpone 5 evőkanál tejföl 2 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Tetejére: porcukor A lisztet bele szitáljuk egy nagy tálba, majd bele keverjük…
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 4 evőkanál cukor 1 evőkanál zsír 1 tojás 1 dkg szalalkáli 1 császárkörte aroma (én piros színű ételfestéket használtam helyette, ettől lesz rózsaszínű a tészta) 1-2 dl tej Hozzávalók a krémhez: 20 dkg margarin 25 dkg porcukor 6 dl tej 6 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag…
Tészta: 7 evőkanál liszt 8 tojás 5 evőkanál porcukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) Krém: 4 dl tej 1 csomag tejszín ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 2 dl habtejszín fél csomag kókuszreszelék Teteje: 180 g torta bevonó csokoládé kókuszreszelék Tojásokat szétválasztjuk a fehérjétől a sárgáját. A sárgáját a porcukorral habosra kikeverjük. A fehérjét…
25 dkg darát keksz (háztartási) 5 dkg margarin (olvasztott) kevés tej + 5 dl 5 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 4 dl Hulala vagy cukrászhab 25 dkg túró 2 csomag Aranka vaníliás ízű krémpor (főzés nélküli) 250 g gesztenyemassza A darált kekszhez hozzáadjuk az olvasztott margarint, a 2 evőkanál porcukrot és annyi tejet…
Tészta: 35 dkg finomliszt 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 flakonnyi rumaroma fél csomag sütőpor 1 evőkanál tejföl 1 db tojás csipetnyi só Krém: 2 evőkanál finomliszt 1 csomag kókuszos pudingpor 4 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg…
1 csomag (2 darabos) leveles tészta 1 csomag Dr. Oetker Házi krémes krém por 8 ml tej 500 ml tejszín habfixáló A tésztákat tepsi méretűre nyújtjuk. Az egyiket egyben megsütjük tepsi hátulján, a másikat szétnyújtjuk,majd szeleteljük tetszés szerint, majd ezt is tepsi hátulján megsütjük. Kihűtjük. A krémport a tejben elkeverjük,majd kézi mixerrel kemény krémmé keverjük….
A tésztához: 8 tojásfehérje 8 evőkanál porcukor 8 evőkanál finomliszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg margarin 15 dkg porcukor A főzött krémhez: 8 tojássárgája 5 evőkanál porcukor 5 evőkanál finomliszt 2 evőkanál vaníliás cukor vagy 1 teáskanál vanília aroma 4 dl tej A tetejére: 5 dl Hulala vagy 2 csomag tejszínhabpor A…
A tésztához: 2x 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál finom liszt 1 teáskanál sütőpor 1 késhegynyi szóda A krémhez: 500 g tehéntúró 500 ml tej 80 g vanília pudingpor 250 g vaj 150 g. porcukor 1 teáskanál vanília kivonat reszelt citrom héja fekete szeder lekvár 375 g babapiskóta 100 ml málna vagy eper szörp…
A piskótához: 10 dkg liszt 5 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 5 tojás + 5 tojás sárgája 12 dkg cukor 4 dkg holland kakaópor fél csomag sütőpor A málnás töltelékhez: 25 dkg mirelit málna 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg vaj A csokoládés töltelékhez: 3 dl tej 5 dkg cukor 1 csomag…
Tészta: 70 dkg liszt 6 evőkanál méz 3 tojás 12 dkg zsír 1, 5 kiskanál szódabikarbóna 24 dkg porcukor 8 dkg kakaó szükség esetén tej Krém: 5 evőkanál liszt 5 dl tej 30 dkg margarin 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor A tésztához a lisztet, a szódabikarbónát, a porcukrot, a kakaót szárazon összekevertem, a…
A fehér tészta: (2x) 3 tojás 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál meleg víz 3 evőkanál finom liszt 10 g vanília cukor 1 teáskanál sütőpor A kakaós tésztához: 3 tojás 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál meleg víz 2 evőkanál finom liszt 2 evőkanál kakaó 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 500 ml tej 80 g vanília pudingpor…
Tészta: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 evőkanál méz 7 dkg vaj 2 tojás 1 kiskanál szódabikarbóna Piskóta: 10 dkg kristály cukor 6 tojássárgája 3 evőkanál víz fél dl olaj 10 dkg mák 6 tojás fehérje 5 dkg cukor Krém: 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliaízű pudingpor 1 evőkanál liszt 7 dl…
