A házi sütemények szerelmeseinek
2 tojás 15 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 6 evőkanál étolaj 200 ml tej 10 dkg darált mák meggybefőtt A tojás a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a többi anyagot is. A meggyet apróra vágjuk és a tésztába keverjük. Formákba öntjük és 180 °C-ra előmelegített sütőben…
40 dkg porcukor 10 dkg finomliszt 20 dkg kókuszreszelék-vagy darált dió- 1 kávéskanál sütőpor 20 dkg margarin csokoládé Összeállítjuk a tésztát és a formába nyomkodjuk, a felszínig. 150 °C-on, 22-25 perc alatt készre sütjük. Sütés után a két végét olvasztott csokoládéba mártjuk. Krisztinné Hipságh Erzsébet receptje. A fenti recept, a szerző engedélyével került feltöltésre!
Ezeket a tortácskákat a cukorbeteg kismama lánykámnak készítettem. Nincs benne szénhidrát. Tészta: 100 g cukrozatlan kókuszreszelék 50 g makadámdió vagy egyéb, általad kedvelt mag/ sózatlan mogyoró/ 100 g olvasztott vaj 50 g aszalt áfonya édesítőszer, ízlés szerint (pl. 5-10 csepp folyékony stevia) ½ teáskanál fahéj 2 evőkanál diétás lekvár 2 evőkanál lefőtt feketekávé Krém: 200…
25 dkg szénhidrátcsökkentett liszt 6 dkg kakaópor (cukrozatlan) 12 dkg margarin (olvasztott) 3 db nagyobb banán 2 db tojás édesítőszer tetszés szerint 1 dl tej 2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna csipetnyi só 10 dkg csokicsepp A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra, és a muffinforma mélyedéseit béleljük ki szilikon vagy papír muffinformákkal. A banánokat pépesítsük,…
Tészta: 3 db tojás 15 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl tej 10 dkg rétesliszt 20 dkg búzaliszt 3 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor Túrós töltelék: 50 dkg túró 2 db tojás sárgája 8-10 dkg porcukor (ízlés szerint) 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 1,5 dl tej Mérjünk ki minden hozzávalót….
Tészta: 250 dkg tea vaj pici só 40 dkg liszt 2 tojás sárgája 250 ml tejszín Hab: 1 tojás fehérje 7 dkg cukor A tésztához a hozzávalókat jól összedolgozzuk és egy napon át hagyjuk a hűtőben állni. Kivesszük és kinyújtjuk. Felvágjuk és a formákra tekerjük. 180 °C-on, arany sárgára sütjük. A tojás fehérjét a cukorral…
A tésztához: 250 ml tej 22 g friss élesztő 140 g cukor 2 db tojás 1 csipet só 550 g liszt 100 g olvasztott vaj A kenéshez: 1 tojás cukor (ízlés szerint) A tésztához megmelegítjük a tejet, rakunk bele egy evőkanálnyi cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és kb. 5 percet várunk, hogy felfusson. A lisztet elkeverjük…
Tulajdonképpen ezt a sütés nélküli édességet a lányom készítette, én csak fotóztam. Készítettük már sokféle töltelékkel, pl. túróval, meggyes- rumos kakaós, – kókuszkrémmel és gesztenyével, mindegyikkel nagyon finom. 100 ft – os boltokban kapható ez az egyszerű piramis alakú forma, amivel gyerekjáték az egész süti készítése. Alap: 50 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 4…
Kókuszos részhez a hozzávalók: 2 dl tej 2 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 púpozott evőkanál liszt 100 g kókuszreszelék Kekszes részhez a hozzávalók: 30 dkg darált háztartási keksz 6 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 13 dkg margarin (olvasztott) 30 ml rumaroma (egy üvegcse) 1 dl tej Szóráshoz: kókuszreszelék Amire feltétlenül szükségünk van…
Tészta: 40 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 12 dkg cukor 10 dkg zsír 10 dkg vaj/margarin 2 db egész tojás Krém: 10 dkg kókuszreszelék 1 dl tej 25 dkg mascarpone 300 ml habtejszín 1 cs. habfixáló porcukor ízlés szerint A lisztet, sütőport, kakaóport összeszitáljuk.A zsírt, vajat/margarint, cukrot és az egész tojásokat habosra…
Tészta: 350 g liszt 250 g vaj/margarin 150 g darált dió 150 g porcukor 2 evőkanál kakaópor Krém: 300 ml tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 150 g vaj/margarin 150 g porcukor 50 g darált mandula /elhagyható zöld mandula aroma ízlés szerint A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. A mandula formába belenyomkodjuk a tésztát a közepén…
30 dkg reszelt sütőtök 30 dkg liszt 3 tojás 25 dkg cukor 1 csomag sütőpor késhegynyi fahéj Nagyobb tálban habosra keverjük a tojásokat a cukrot, beleforgatjuk a lereszelt sütőtököt, majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet, a fahéjat. A tepsit kivajazzuk, kilisztezzük, és előmelegített sütőben 180 °C-on, fél óra alatt megsütjük . Horváth Ilona receptje.
