Tészta: 3 × 1,5 dl tejföl 3 × 1 tojás 3 × 1 mokkáskanál szódabikarbóna 3 × 5 evőkanál liszt 3 × 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál kakaópor 5 evőkanál darált mák 5 evőkanál darált dió Krém: 1 liter tej 8 evőkanál búzadara 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Az első…
Gyöngyös túrós kocka (a legkrémesebb)
Tészta: 18 dkg finomliszt 1 kiskanál sütőpor 10 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 egész tojás Töltelék: 0,5 kg túró 4 tojás sárgája 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor (nem kell megfőzni) fél citrom leve 0, 5 liter tej Hab: 4 tojás fehérje 10 dkg porcukor A tészta hozzávalóiból gyors mozdulatokkal lágy tésztát gyúrok,…
Joghurt pite
500 g natúr joghurt 5 tojás 8 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja csipet só A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliával szintén habosra verjük. A pudingporban elkeverjük a lisztet, a sütőport…
Karib szelet
Kapros-túrós lepény
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 kiskanál cukor 5 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 1 db tojás kb. 1 dl tej (vagy híg tejföl) Hozzávalók a töltelékhez: 2 tojás 1 evőkanál búzadara 50 dkg túró 3 evőkanál cukor 2 evőkanál tejföl finomra vágott kapor (ízlés szerint) Tetejére: 1 tojássárgája 3 evőkanál tejföl…
Rózsaszín süti
Piskóta: 3 X 5 tojásos piskóta (a 2/3 részébe rózsaszín ételfesték kerül) Cukorszirup: 300 ml víz 20 dkg cukor 160 ml rum Tetejére: 250 dkg porcukor 3-6 evőkanál víz ételfesték És még: lekvár Sütünk 3 piskótalapot. Ebből kettőbe rózsaszín ételfestéket keverünk. Elkészítjük a cukorszirupot. A sárga piskótalapot a cukorsziruppal meglocsoljuk, a rózsaszín piskótalapokat olvasztott lekvárral…
Meggyes zebraszelet
1üveg magozott meggybefőtt 8 tojásfehérje 200 g porcukor 250 g finomliszt 200 ml olaj 140 g natúr joghurt 50 g kakaópor 100 g ét vagy tejcsoki 2 csomag vaníliás cukor Tetejére: 3 tojásfehérje 100 g porcukor A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tepsit sütőpapírral béleljük. A csokit apróra vágjuk. A meggyet lecsepegtetjük. A tojásfehérjéket egy…
Columbo kocka
Intelligens mákos
Hozzávalók egy 24 x 24 cm-es sütőformához: 5 tojás 125 g cukor 100 g finomliszt 100 g szemes mák 125 g olvasztott vaj vagy margarin 5 dl tej csipet só A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kihabosítjuk a cukorral, majd beledolgozzuk az olvasztott, de nem meleg vajat/margarint. A keverékhez hozzáadjuk a lisztet, mákot és a tejet, majd…
Palermo szelet
A piskótához: 6 tojássárgája 20 dkg vaj 20 dkg cukor 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 5-6 evőkanál tej A krémes réteghez: baracklekvár 20 dkg dió és erdei mogyoró vegyesen 3 evőkanál cukor kevés tej Tetejére: 6 tojásfehérje 20 dkg cukor reszelt csokoládé A piskótához összekeverjük a tojássárgájákat a cukorral, a vajjal, hozzáadjuk a sütőporos…
Habos puncskocka
Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg cukor 2 tojássárgája 4, 5 dl tej 1 csomag sütőpor Töltelék: 10 dkg margarin 10 dkg cukor 3 evőkanál rum 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál baracklekvár Hab: 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 10 dkg étcsoki A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, majd elmorzsoljuk a vajjal….
Kókuszos krémes szelet
Tészta: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 csomag sütőpor Töltelék: 5 tojás fehérje 5 evőkanál víz 15 dkg cukor 25 dkg kókuszreszelék Krém: 1 csomag tejszín ízű pudingpor 2 dl tej 2 evőkanál cukor 250 dkg margarin 10 dkg porcukor Díszítés: csokidara A…
- « Előző oldal
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- 72
- Következő oldal »