Tészta: 80 dkg+3 evőkanál liszt 2 csomag sütőpor 2 tojássárgája 20 dkg zsír 2 dl tej 30 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Töltelékhez: 1 dl rum 3 evőkanál baracklekvár (lehet más is, különleges zamatot ad a szeder, savanyú szilva lekvár is) 20 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 dkg kakaó Tetejéhez: vérnarancs aroma (lehet…
Almás szelet
Tészta: 40 dkg liszt 12 dkg porcukor 12 dkg margarin 2 tojás 1 csomag sütőpor kevés tej Töltelék: 1, 5 kg alma cukor fahéj A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd 3 lapot készítünk. Az egyik lapot megkenjük tojással és megszórjuk vagdalt dióval és megsütjük. 1,5 kg almát tisztítunk, lereszelünk és megdinszteljük. Cukorral és fahéjjal ízesítjük Ha…
Ecetes kifli
Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg puha vaj + egy evőkanál lágy vaj 1 evőkanál ecet (nálam 15 %-os) 6 evőkanál hideg víz csipet só töltéshez ízlés szerint lekvár forgatáshoz vaníliás porcukor A vízbe beletesszük az ecetet. A liszthez hozzáadjuk a 25 dkg vajat, sót és az ecetes vízzel tésztát készítünk. Kinyújtjuk téglalap alakúra és megkenjük…
Rumos-diós kocka
Nagyon régen meg van ennek a sütinek a receptje és kicsit időigényesebb is az elkészítése, a lapok sütése miatt. Egyszerű, finom és olyan igazi, falusias nagymamaféle – egy kockával bőven beéri az ember. Tészta : 45 dkg liszt 15 dkg cukor 18 dkg vaj 3 tojássárgája 3 / 4 tasak sütőpor csipet só kevés tej…
Gesztenyés-vaníliakrémes
Megint egy sütés nélküli finomságot hoztam. Gesztenyés, meggyes, vaníliás és csupa tejszínhab. Gyorsan elkészíthető és ebben a jó időben hidegen fogyasztva, tiszta felüdülés. Alap: 50 dkg gesztenyepüré 20 dkg darált keksz 5 dkg olvasztott vaj fél dl rum egy üveg meggybefőtt Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej 6-7 evőkanál porcukor 25 dkg…
Nutellás muffin
25 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 1 tojás 1 vaníliás cukor 70 ml étolaj 250 ml tej A töltéshez: 12 teáskanál nutella A tojást a cukrokkal, étolajjal jó habosra keverjük, fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet felváltva a tejjel.Jól kikeverjük. A muffin sütőbe papír kapszulákat teszünk. Mindegyik aljába teszünk a masszából. Rátesszük…
Almás, habos, reszelt sütemény
Tészta: 1/2 kg rétesliszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 5 db tojás 1 csomag sütőpor (12 g) Töltelék: 1 kg reszelt alma fahéj citrom reszelt héja és leve cukor, vagy méz ízlés szerint A tölteléket elkészítjük: a reszelt almát megpároljuk ízlés szerint hozzáadott cukorral vagy mézzel, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével,…
Mázas félholdak
A tésztához: 25 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 10 dkg vaj 2 tojássárgája 10 dkg porcukor 1/2 citrom reszelt héja és leve csipet só A mázhoz: 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor A töltéshez: házi meggylekvár vagy baracklekvár Először elkészítjük a tésztát: egy tálban jó habosra kikeverjük a tojás sárgákat a porcukorral, majd a citrom…
Mogyoróvajas snickers pite
1 doboz (176 gramm) Oreo keksz 4 evőkanál olvasztott vaj 17 dkg mogyoróvaj 2, 5 dl habtejszín 20 dkg csoki Snickers Az oreót tegyük egy zacskóba és törjük apró darabokra egy sodrófával, de még jobb, ha egy aprítógéppel daráljuk le. Adjuk hozzá a 4 evőkanál olvasztott vajat, keverjük jól el, és nyomkodjuk egy 23 cm-es…
Jászberényi tekercs
A tésztához: 6 tojás 6 púpos kanál porcukor 4 evőkanál lehűtött fekete kávé 6 csapott kanál liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez: 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 10 dkg darált dió kb 1,5 dl tej A tetejére: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj 1 teáskanál díszítőcukor A tésztához a…
Kókuszos krémes süti
Tészta: 60 dkg liszt 2 csomag sütőpor 24 dkg porcukor 4 evőkanál kakaópor 2 tojás 30 dkg olvasztott margarin Kókuszos hab: 6 tojásfehérje 12 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék Krém: 1/2 l tej 6 tojás sárgája 2 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál liszt 24 dkg margarin 20 dkg porcukor A tésztához egy tálba kimértem a…
Csokis cupcake – avagy csokis muffin
Hozzávalók a tésztához: 11, 3 dkg vaj 5, 6 dkg csokoládé (minimum 50%-os) 2 tojás 15 dkg porcukor vanília 11, 5 dkg tejföl 4, 2 dkg holland kakaópor 9, 5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna csipet só Hozzávalók a krémhez: 33, 5 dkg csokoládé (minimum 50%-os) 33, 9 dkg puha vaj 25…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- …
- 194
- Következő oldal »