A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 10 tojás 10 evőkanál kristálycukor 10 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Krém: 2 csomag puncs pudingpor 8 dl tej 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 5 dkg mazsola 1 üveg rumaroma Díszítés: reszelt étcsokoládé tejszínhab meggy A mazsolát beáztatjuk a rumaromába. Megsütjük a piskótát. A tejjel, 10 dkg cukorral megfőzzük a pudingot, majd hagyjuk…
A receptet köszönöm Czine Zsuzsának! Nagyon finom lett! A méréshez használt bögre mérete 250 ml, ez az alaprecept: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 0,5 bögre olaj 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Csokoládés + 1 evőkanál kakaó, de lehet olvasztott csokoládé is, a tetejére csokidarabok. Fahéjas + 1…
8 tojásos piskóta 40 dkg erdei gyümölcskeverék (fagyasztott) 6 dl natúr joghurt 15 dkg túró 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 citrom 1,5 csomag étkezési zselatin Megsütjük a piskótát. Közben a joghurtot a túróval, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromok reszelt héjával és levével jó alaposan kikeverjük. A zselatint 1,5 dl…
„Minél többször sütöm, annál jobban sikerül!” Az eredeti recept itt található, amit szintén Erikától kaptunk korábban, ám most néhány apró változtatással újra elkészítette ezt az isteni finom málnás sütit. Az elkészítése mindenben megegyezik, de valamivel kisebb tepsiben készült, így a krém vastagabbnak tűnhet. A tészta most kakaós, a tetején a tejszínhab pedig cakkos szélű habkártyával…
Tészta: kakaós piskótát sütünk 8 tojásból, majd kétfelé vágjuk Töltelék: 1/2 liter tej 2 csomag puncs pudingpor – ezt megfőzzük 20 dkg margarin 20 dkg porcukor – ezt habosra keverjük Továbbá: babapiskóta rum kávé Máz: olvasztott csokoládé Ha a puding kihűlt, a porcukorral habosra kikavart margarinnal összedolgozzuk. Az alsó lapot megkenjük a krém felével, erre…
1 kg főtt krumpli 30 dkg liszt 1 tojás 1 teáskanál zsír ízlés szerint só 25 db magozott szilva 1 evőkanál cukor 1 kávéskanál fahéj olaj és zsemlemorzsa a meghempergetéshez A krumplit sós vízben megfőzzük, melegen összetörjük, hozzáadjuk a zsírt, a tojást, majd a lisztet is. (A lisztet fokozatosan adagoljuk hozzá, mert a mennyisége függ…
Tészta: 6 tojás 20 dkg cukor 10 dkg darált dió 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál forró víz 3 evőkanál olaj baracklekvár a megkenéshez Krém: 20 dkg margarin 15 dkg cukor 30 dkg darált keksz 1 dl kávé rumaroma Hab: kb. 2 dl habtejszín A diós piskótát megsütjük. Ha kihűlt, lekvárral megkenjük. A…
25 dkg margarin 25 dkg sertészsír 1 nagy doboz tejföl (450 g) 3 tojássárgája 1 púpos evőkanál só 1 mokkáskanál cukor 1 dl tej 3 dkg friss élesztő késhegynyi sütőpor amennyi lisztet felvesz (kb. 1 kg) A margarint és a zsírt jól kikeverem a sóval, majd a tejföllel, a cukorral, a tojással és a sütőporral…
70 dkg finomliszt 1 mokkáskanál só 5 evőkanál porcukor 1 egész tojás 3 tojássárgája 7 dkg olvasztott vaj 1/2 dl rum 3 dl tej 3,5 dkg friss élesztő 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs héja reszelve A sütéshez: olaj A tálaláshoz: porcukor baracklekvár 1 dl langyos tejbe teszünk egy mokkáskanál cukrot, az élesztőt belemorzsoljuk, majd…
Tészta: 6 tojás 20 dkg cukor 3 csomag puncs pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kávéskanál sütőpor Krém: 3 tojássárgája 2 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej rumaroma ízlés szerint 20 dkg margarin Hab: 3 tojásfehérje 24 dkg cukor pár csepp rumaroma pici só A tésztához a tojásfehérjéket gőz felett felverjük a cukorral keményre. Hozzáadjuk…
Egy idős nénitől kaptam ezt a receptet. 80 dkg liszt 6 evőkanál olaj 5 dl tej 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 50 szem Édeske cukorpótló tabletta 2 evőkanál kakaópor Először az Édeskét egy pici meleg tejben feloldjuk, majd félretesszük. Az élesztőt a tejben az evőkanál cukorral felfuttatjuk. Egy tálba kimérjük a lisztet, hozzá jön…
Hozzávalók a tésztához kétszer, mert két lapot sütünk: 5 tojás 20 dkg cukor 10 dkg liszt 8 dkg bármilyen pudingpor 2 dkg holland kakaópor 3 evőkanál víz 1 teáskanál sütőpor csipet só A tojást, a cukrot és a vizet pici sóval jól felverjük, majd hozzáadjuk a kakaóval, sütőporral összeszitált és pudingporral elkevert lisztet. Kikent, lisztezett…
