A házi sütemények szerelmeseinek
500 ml tejföl 1 dl tejszín 10 g zselatin 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál vaníliakivonat kb. 8 dkg porcukor babapiskóta 25 dkg eper + a díszítéshez Egy püspökkenyér formát béleljünk ki foplackkal. Az epret miután megmostuk, csepegtessük le és vágjuk apróbb darabokra. A tejfölt keverjük csomómentesre a cukorral, ízesítsük vaníliával és reszelt citromhéjjal. A zselatint…
Tészta: 4 tojás 20 dkg porcukor 1 dl étolaj 0, 5 dl víz 28 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 púpozott evőkanál kakaópor 1, 5 dl tej Krém: 5 dl tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 kiskanál vaníliakivonat 4 evőkanál cukor 10 dkg kókuszreszelék + a díszítéshez 2 dl tejszín A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra , egy körülbelül 25…
Tészta: 1 db 3 tojásos fehér piskóta 1 db 3 tojásos kakaós piskóta 1 db 3 tojásos diós piskóta Szirup: 1, 5 dl víz 15 dkg cukor 3 evőkanál rum 1 citrom reszelt héja 1 maréknyi mazsola Krém: 7 dl tej 3 tojássárgája 1, 5 teáskanál vaníliakivonat 6 dkg étekezési keményítő 15 dkg cukor 6 g…
Tészta: 7, 5 dl víz 3 dl étolaj 42 dkg liszt pici só 9 egész tojás Krém: 4, 5 dl víz 30 dkg cukor 1 vaníliás cukor 3 csomag vanília ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg teavaj 10 dkg sütővaj 3 evőkanál porcukor Karamellás tejszín: 20 dkg cukor 3 dl tej 2 csomag tejszínhab por…
Tészta: 8 tojás 16 dkg porcukor 16 dkg liszt 1/2 mokkáskanál sütőpor Krém: 15 dkg teavaj 10 dkg sütővaj 20 dkg porcukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 evőkanál cukor 3 dl tej 1 citrom reszelt héja 2 citrom leve 50 g tejszínhab por Továbbá: 50 g tejszínhab por sárgabarack lekvár 150 ml tej (…
Habos, könnyed és egyszerűen elkészíthető sütemény – de máig sem értem, miért hívják fagyi szeletnek ? A tésztához érdemes a diót illatosra pirítani, mert sokkal intenzívebb ízt kölcsönöz a tésztának. A neten nagyon sok helyen szerepel a receptje, én a piskótához még olajat kevertem, a krémet pedig nem liszttel, hanem pudingporral sűrítettem. Elronthatatlan kategória. Piskóta: 3…
Tészta: 6 tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt pici sütőpor Krém: 1, 5 zacskó vanília ízű pudingpor 4, 5 dl tej 10 dkg cukor 25 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 vaníliás cukor Teteje: csokoládé És még: 2-3 banán Egy 35 x 40 centiméteres tepsit kibélelek sütőpapírral és megsütöm benne a piskótát. Mikor készen…
Első piskóta ( sütemény alapja): 6 tojás 15 dkg liszt 12 dkg kristálycukor 1/2 kávéskanál sütőpor Második piskóta (összemorzsoljuk): 5 tojás 12, 5 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 1/2 kávéskanál sütőpor Többi hozzávalók: 10 dkg cukor 1 rumaroma (vagy 0,5 dl rum) kb. 1,5 dl meleg víz 1 vaníliás cukor sárgabarack lekvár darált dió mazsola…
Tészta: 6 tojásfehérje (keményre felverve) 6 evőkanál cukor 2 evőkanál sima liszt 1 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál étolaj 1/2 csomag sütőpor mogyorókrém Sárga krém: 6 tojássárgája 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 evőkanál liszt 10 dkg cukor 1/2 l tej 25 dkg margarin 15 dkg porcukor vaníliaaroma vagy rumaroma Csokikrém: 6 tojássárgája 1 csomag vanília…
A tésztához: 1,5 dl víz 1,5 dl étolaj csipet só 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 4 nagy tojás A vaníliakrémhez: 7 tojás 8 dl tej 150 g finomliszt 200 g cukor 3 csomag vaníliás cukor (vagy fél vaníliarúd) 4 dl habtejszín A díszítéshez: 2 teáskanál porcukor 5 dkg olvasztott csokoládé A tűzhelyt bekapcsolom…
Piskóta: 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál olaj Krém: 5 dl tej 8 dkg cukor – ( vagy ízlés szerint ) 1 vaníliarúd magjai 7 dkg dara 10 dkg kókuszreszelék 5 dkg vaj csipet só Csokimáz : 1 tábla étcsokoládé 1 evőkanál olaj – gőz felett összeolvasztva A sütőt 200 °C…
Hozzávalók a tésztához: 2 tojás 1 bögre cukor 200 g tehéntúró 1 kiskanál szódabikarbóna 1/2 kiskanál só 2 bögre liszt kókuszreszelék (a díszítéshez) Hozzávalók a krémhez: 3 tojássárgája 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 7 dl tej vaníliaaroma 200 g vaj Verjük fel a tojást a cukorral, majd adjuk hozzá a tehéntúrót, a szódabikarbónát, a sót és…
