A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 6 tojásos piskóta Krém: 25 dkg málna 25 dkg mascarponé 25 dkg túró 20 dkg kristálycukor 1/2 kiskanál vanília őrlemény Tetejére: málna 1 csomag piros színű tortazselé A piskótát megsütjük és a krémhez valókat összekeverjük. Kettévágjuk a piskótát és megtöltjük a krémmel. A tetejére zselét és friss gyűmölcsöt helyezünk. Sitó Mónika receptje. Nézzétek meg…
Tészta: 6 tojásos piskóta Csoki krém: 5 dl tej 2 evőkanál kakaó 3 evőkanl cukor 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 1 tábla étcsokoládé tejszín (kb. 1, 5 dl) Narancskrém: 3 naprancs leve 3 evőkanál cukor 1 dl víz (lehet narancslé is) 1 csomag vanília ízű pudingpor tejszín Tészta: 6 tojásból piskótát keverünk….
ÜDÍTŐ SZELET A tésztához: 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt 6 tojás 1 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg margarin 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor A mázhoz: 8 dl szénsavas narancsos üdítő 2 csomag vaanília ízű pudingpor A tojásfehérjékből kemény habot verünk, a cukrot…
Kókuszos tészta: 5 db tojásfehérje 10dkg kristály cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt 0.5 csomag sütőpor 1 vaníliáscukor 1’citrom leve és héja Kakaós-diós tészta: 15 dkg darált dió 0.5 csomag sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 5 db tojásfehérje 15 dkg cukor Krém: 6 dl tej 1 db vaníliáscukor 20 dkg cukor…
Piskóta: 6 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg finomliszt 3.5 dkg vaj Krém: 4 tojás 20 dkg porcukor 23.5 dkg vaj 3.5 dkg étcsokoládé (99%-os) 1.7 dkg vaníliás cukor 3.5 dkg kakaóvaj 20 dkg étcsokoládé (min. 60%-os) Karamelltető: 15 dkg porcukor 4 evőkanál víz 2 teáskanál ecet 8 g vaj (2 tk) Piskóta Vágjunk 6 csík szilikonos sütőpapírlapot, amiknek a közepén rajzoljunk körbe egy 22 cm-es kerek tortaformát. A sütőt kapcsoljuk…
Tészta: 5 tojás 25 dkg liszt 22 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 dl tej 1 dl olaj 1 csomag vaníliacukor 2 evőkanál kakaó Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 4 csomag vaníliás cukor 8 dl tej Tetejére: 1 nagy pohár tejföl (330 g) 4 evőkanál porcukor 1 vaníliás cukor A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét…
Tészta: 8 tojás 32 dkg cukor 24 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg szeletelt mandula Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej cukor -ízlés szerint (kb 4 evőkanál) 500 ml habtejszín Teteje: méz A hozzávalókból piskótát készítünk. Ha elkészült megszórjuk a tetejét a mandulával, betesszük a sütőbe, megsütjük. Ha megsült, meglocsoljuk a…
Lapok: 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tojás 1 tojás sárgája 1 evőkanál rum 1 kiskanál szódabikarbóna 5 dkg vaj 1 evőkanál méz Krém: 10 tojás fehérje 1 csipet só 15 dkg cukor 1, 2 l víz 4 csomag vanília ízű pudingpor 25 dkg cukor És még: 5 dl tejszín Tepsi hátán 2 lapot…
Tészta: 6 tojás 12 dkg porcukor 13 dkg liszt 3 evőkanál víz 2 evőkanál olaj 5 dkg kakaópor 12 g sütőpor pici só Krém: 25 dkg mascarpone 25 dkg túró 3 evőkanál porcukor pici vanília aroma 12 dkg málna Teteje: olvasztott csokoládé olaj A tojásokat kettéválasztom, fehérjét pici sóval kemény babbá verem. A sárgáját a cukorral, vízzel, olajjal robotgéppel habosra keverem, majd…
Bögre: 2, 5 dlTepsi mérete: 24×34 cm Tészta: 6 tojás 1, 5 csésze cukor 1 csomag vaníliás cukor 1, 5 csésze olaj 3 csésze liszt 3 evőkanál kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna 6 db alma Krém: 2 csomag tejszín ízű/vanília ízű pudingpor 6 dl tej 4 evőkanál cukor vagy ízlés szerint 2 evőkanál cappuccinópor 250 g…
A palacsintához: 3 nagyobb vagy 4 kisebb tojás 1 csipet só 1 púpos evőkanál porcukor 1/2 liter liszt 1 liter tej Töltelékhez: 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 2 x 0, 5 l liter tej 2 x 2-3 evőkanál cukor 2 x 5 dkg vaj vagy margarin Díszítéshez: 2 dl tejszín…
Tészta: 3 tojás 3 evőkanál cukor csipet só 30 ml császárkörte aroma 4 púpozott evőkanál liszt 1 mokkáskanál sütőpor 2 evőkanál étolaj Krém : 25 dkg túró 1 citrom reszelt héja 1 tasak vaníliás cukor kb 3 – 4 evőkanál porcukor 2 dl tejszín 2 teáskanál étkezési zselatin 30 ml víz zöld szórócukor – a…
