A cukor helyett Dia Wellness 1:4 cukorhelyettesítőt használtam. Tészta: Krém: Bevonat: És még: A margarint, a tejet, a mézet a cukorral egybeolvasztjuk. A tűzről levéve elkeverjük benne a tojást. A lisztet a sót, a szódabikarbónát és a holland kakaóport összekeverjük, majd 2-3 részletben a mézes masszához adjuk. A vége felé hozzáadjuk a tejfölt és összegyúrjuk…
Rácsos linzer
A tészta hozzávalói: 35 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 15 dkg zsír 20 dkg cukor 1 tojás 1 csomag sütőpor reszelt citromhéj 1 csipet fahéj 1 kis pohár tejföl Töltelékhez: 1 üveg baracklekvár kb. 15 dkg darált dió A hozzávalókat először tálban, majd gyúródeszkán jól összedolgozzuk. Ha még kicsit ragadna a tészta, gyúrás közben kevés…
Almás krémes
Panda maci szelet
A kakaós tésztához: 6 tojássárgája 3 dl tejföl 15 dkg cukor 25 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor A kókuszos tésztához: 15 dkg cukor 6 db tojásfehérje 20 dkg kókuszreszelék A krémhez: 6 db tojássárgája 6 csapott evőkanál porcukor 3 púpozott evőkanál finomliszt 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 25…
Tejfölkrémes szilvás sütemény
Mézes színeske
Isteni almás krémes (cukormentes)
Tészta: 20 dkg finomliszt 20 dkg zabpehelyliszt 10 dkg vaj 1 púpos evőkanál kókuszzsír 5 dkg eritrit-stevia cukorhelyettesítő (darálva) 1 csomag nyírfacukor vaníliás cukor 2 tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd folpackba csomagolva hűtőbe tesszük. Almás töltelék: 1 ,5 kg alma héjastul lereszelve porcukor ízlés szerint, /cukorhelyettesítő/ fahéj Az…
Panda maci szelet
Kakaós tészta: 6 tojás 2 kis pohár tejföl 2 kis tejfölös pohár cukor 2 kis tejfölös pohár liszt 1 sütőpor 3-4 evőkanál kakaópor Kókuszos tészta: 6 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 20 dkg kókusz Krém: 6 tojássárgája 6 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin A kakaóstésztához a…
Ananászos piskóta
30 dkg liszt 4 tojás 25 dkg cukor 15 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál tejföl 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 doboz darabolt ananászkonzerv (570 gr) 1 dl ananászlé A tojásokat habosra verjük a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval. Hozzáadjuk a tejfölt, az ananászlevet és az olvasztott vajat. Végül…
Pilóta szelet
Tészta: 40 dkg finomliszt 12 dkg porcukor 2 db tojássárgája 10 dkg vaj 175 g tejföl 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál sütőpor Krém: 2 tasak csokoládés pudingpor 5 dl tej 10 dkg vaj 12 dkg cukor 2 nagy evőkanál nutella A lisztben elkeverjük a porcukrot, sütőport és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat, és…
Csíkos süti
Kókuszos csokis kavart sütemény
Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg cukor 5 dkg kókuszreszelék 2 dkg kakaópor 1 tojás 2 evőkanál tejföl 2 dl tej 1 dl olaj fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fél kiskanál só Máz: 5 dkg tejcsoki 2,5 dkg vaj A hozzávalókat egy fakanállal, masszává kavarjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített 180 °C-os…