A házi sütemények szerelmeseinek
Alap: Krém: Tetejére: Az olvasztott csokival összekeverem a puffasztott rizst. 26 cm-es tortaforma aljára egyenletesen elosztom. 1 órára hűtőbe teszem. A túrót, mascarponét, a porcukorral és a vaníliás cukrot kikeverem. Megolvasztom a fehércsokit, majd belecsurgatom a masszába. A tejszínt felverem habbá a zselatin hozzáadásával. Óvatosan elkeverem a tejszínhabot a krémbe. Szépen elegyengetem az alap tetején….
Piskóta : 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor csipet só Krém : 15 dkg kerek szemű rizs kb 6 – 7 dl tej 1 tasak vaníliás cukor 3-4 evőkanál cukor 1, 5 dl tejszín 7, 5 g étkezési zselatin Meggyes réteg : 1 üveg meggybefőtt 1 tasak vaníliás pudingpor ízlés…
1 liter tej 50 dkg rizs gyümölcsök tetszés szerint (almát, körtét, meggyet tettem bele, és egy kis fagyasztott ribizlit, de persze bármikor használhatsz fagyasztott gyümölcsmixet, nagyon finom, de fontos, hogy csak a végén tedd bele! Akár a kandírozott gyümölcsök is nagyon finomak, pl. zöldcitrom és narancs!) 3 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál cukor esetleg fél…
1 liter tej 25 dkg rizs barna cukor, édesítő, kristálycukor (ki mivel szeretné) 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg eper 1 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint fahéj 10 dkg gabonás keksz vagy zabfalatok 2 dl habtejszín (Meggle) A tejberizst a tejben, ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral édesítve félig megfőzzük, levesszük a tűzről,…
5 dl tej csipet só 20 dkg rizs 15 dkg porcukor 1 doboz ananászkonzerv 1 csomag színtelen tortazselé 2 dl habtejszín 5 evőkanál eperdzsem fél dl víz A tejet a sóval felforraljuk, beleöntjük a megmosott, lecsepegtetett rizst, és puhára főzzük. Az elpárolgott folyadékot vízzel pótoljuk. Mikor kész, lefedjük, hogy teljesen magába szívja a maradék folyadékot,…
4 tojás 2 bögre tej 1 bögre víz 20 dkg cukor 2 evőkanál margarin 2 bögre rizs 1/2 citrom megmosott reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só A tálaláshoz: szilvalekvár (vagy ki mit szeret) A tepsi kenéséhez: 1 csapott evőkanál vaj A szóráshoz: 1 teáskanál zsemlemorzsa A méréshez használt bögre mérete 2,5 dl….
Tészta: 8 tojás 16 dkg cukor 20 dkg finomliszt csipet sütőpor A fenti hozzávalókból hagyományos módon, 25 cm-es kerek tortaformában 2 lapot sütünk 180°C-ra előmelegített sütőben. Egyben is megsüthetjük, aztán kettévágjuk. Rizskrém: 20 dkg rizs 4 dl víz 1 liter tej 10 dkg mazsola 1 evőkanál cukor 2-3 dkg kandírozott narancshéjkocka zselatinoldat (4 evőkanál zselatin…
7 dl tej 20 dkg rizs 20 dkg keksz 10 dkg sűrített tej 10 dkg cukor 4 evőkanál zselatin 5 dkg tortabevonó 35 dkg trópusi gyümölcskonzerv A tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a rizst és megfőzzük (ha szükséges, pótoljuk kevés vízzel). A rizst teljesen kihűtjük, majd hozzákeverjük a sűrített tejet és a cukrot. A zselatint elkészítjük…
Pontosan ugyanúgy készül, mint a Narancslikőrös rizstorta, csak narancs helyett barackkal, illetve ízlés szerint bármilyen más gyümölccsel is készíthető. Judit Réti Andrásné receptje.
kb. 30-35 dkg rizs 5 dl víz 5 dl tej kb. 10 dkg olvasztott margarin/vaj kb. 15 dkg cukor 5 tojás 1 citrom reszelt héja és leve 2 csomag vaníliás cukor só mazsola ízlés szerint (én nem tettem bele, mert nem szeretik) A rizst kb. 20 percre beáztatom, majd a fél liter vízzel elkezdem főzni,…
25 dkg rizs 1 liter tej 2 dl víz csipet só 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 5 tojássárgája 5 tojásfehérje kemény habja 4 dkg vaj Továbbá: vaj a forma kikenéséhez morzsa a megszóráshoz A tálaláshoz: meggyszósz, de lehet bármi A tejet a vízzel összekeverjük, majd a…
30-35 dkg rizs 5 dl víz 5 dl tej 10 dkg olvasztott margarin vagy vaj 15 dkg cukor (ízlés szerint) 5 tojás 1 citrom reszelt héja és leve 2 csomag vaníliás cukor csipet só mazsola ízlés szerint (én most nem tettem bele) A rizst kb. 20 percre beáztatom, majd a fél liter vízzel elkezdem főzni,…
