7,5 dkg vaj 7,5 dkg cukor 1 evőkanál vaníliás cukor 1 tojás 15 dkg liszt 1 citrom lereszelt héja fél citrom leve 5 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor 3-4 evőkanál tej 3 evőkanál sárgabaracklekvár 50 dkg felezett sárgabarack 15 dkg liszt 2,5 dkg kakaópor 10 dkg cukor 1 evőkanál vaníliás cukor 10 dkg puha…
Barackos csíkos sütemény
A linzertésztához: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 tojás tejföl A piskótatésztához: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál olaj 8 evőkanál darált dió 1 csomag vaníliás cukor A megkenéshez: baracklekvár A sütőporral elegyített lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a cukrot, majd összeállítjuk a tojássárgájával…
Barackos hajók
1 csomag mélyhűtött leveles tészta 50 dkg sárgabarack 20 dkg marcipán 15 dkg cukor 1 dl sárgabaracklekvár A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A barackot meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A marcipánt lereszeljük, 2 evőkanál vízzel sima masszává keverjük. A sütőt 225°C-ra előmelegítjük. A tésztát éles késsel öt négyszögletes darabra vágjuk. A cukor felét a munkalapra…
Barack
Tészta: 75 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 3 tojás 1 kiskanál ecet 1 kiskanál szódabikarbóna tejföl Töltelék: 15 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 3 evőkanál darált dió 2 evőkanál lekvár 5 dkg margarin 1 dl rum Díszítés: piros és zöld ételszínező A hozzávalókat összegyúrjuk, és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy jól formázható…
Banános diós szelet
Tészta: 4 tojássárgája 20 dkg cukor csipet só 1 csomag vaníliás cukor 6 tojásfehérje habja 18 dkg liszt 16 dkg darált dió 1 mokkáskanál őrölt fahéj Töltelék: 15 dkg sárgabaracklekvár 1/2 dl rum 6 db banán 1/2 citrom leve Máz: 10 dkg ét tortabevonó csokoládé 1 teáskanál étolaj A tojássárgákat a cukorral, sóval, vaníliás cukorral…
Balaton szelet
A tésztához: 1 tojás 20 dkg cukor 5 dkg margarin 2 evőkanál tej 2 evőkanál méz A megkenéshez: savanykás lekvár (piros ribizli) A krémhez: 2 dl tej 1 evőkanál gríz 15 dkg vaj 2 evőkanál kakaó 20 dkg porcukor A tészta hozzávalóit gőz fölött jól átmelegíted, összekevered, majd hozzákeversz 45 dkg lisztet és 1 csomag…
Babapiskótás rumos-kávés
6-7 tojásból piskóta baracklekvár 4 személyes kávé 1 dl rum babapiskóta Krém: 20 dkg vaj 5 tojás 25 dkg porcukor Tetejére: reszelt csokoládé 6-7 tojásból piskótát sütünk, baracklekvárral jól megkenjük. A kávét a rummal összeöntjük, és a babapiskótákat megforgatjuk benne, majd a baracklekvárral megkent piskótalapra rakosgatjuk őket sorban. A krémhez a vajat az 5 tojássárgájával…
Áfonyás süti
2 csomag csokoládés pudingpor 8 evőkanál cukor 7,5 dl tej 6 tojás 30 dkg cukor 1 dl víz 1 dl olaj 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor áfonyalekvár 5 dl Hulala habtejszín A pudingporokat a 8 evőkanál cukorral és a tejjel megfőzzük, majd félretesszük hűlni. A tésztához a tojásokat a cukorral habosra kikeverjük, folyamatosan hozzáadva…
Aranygyűrűtorta
1 db piskóta tortalap 2 tasak jobb minőségű tejszínízű habpor fél tasak főzés nélküli vaníliaízű pudingpor 5 dl tej 4-5 evőkanál közepes keménységű sárgabaracklekvár gyümölcs (pl. 20 dkg darabolt konzerv ananász, barack, ribizli, stb – lényeg, hogy ne legyen túl édes) egy kupaknyi sütőrum A krémhez a tejszínízű habporokból elkészítjük a kemény tejszínhabot, vigyázva, hogy…
Aprósütemények: 4 az 1-ben
Alaprecept: 60 dkg liszt 40 dkg vaj vagy margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája 1 csomag sütőpor Az első adaghoz (Linzer és Ischler): baracklekvár porcukor csokimáz fél diószemek A második adaghoz (Mogyorós karácsonyi kekszek): 5 dkg pörkölt, őrölt mogyoró A harmadik adaghoz (Mákos csókok): 5 dkg darált mák 1 kávéskanál fahéj…
Apró kiflik
A tésztához: 50 dkg liszt 45 dkg vaj 2,4 dl tejföl 4 tojássárgája porcukor A töltelékhez: baracklekvár vagy dió, esetleg mák, amit legjobban szeretünk A lisztet a szobahőmérsékletű vajjal elmorzsoljuk. A tejfölt a tojássárgájával elkeverjük, és az egészet jól összegyúrjuk. 16 egyforma kis gombócra osztjuk. Jól lezárt nejlonzacskóban másnapig hűtőszekrénybe tesszük. Másnap egy konyharuhát jól…
Amerikai fánk
2 tojás 2 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 1 doboz kefir csipet só 13 csapott evőkanál liszt A liszt kivételével a hozzávalókat jól elkeverjük Ezután hozzáadjuk a lisztet, és azt is jól belekeverjük. Forró olajba evőkanál segítségével belecsurgatjuk a tésztát, kis fánkocskákat sütünk. Porcukrozzuk, lekvárral is kínálhatjuk. Nagyon finom, gyorsan elkészíthető…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- …
- 90
- Következő oldal »