
( 18 cm tortaforma) 36 darab Oreo keksz 50 g vaj 10 g zselatin 50 g víz 400 g krémtúró 80 g porcukor 300 habtejszín 33-35% A kekszeket szétszedjük és lekaparjuk róluk a krémet. Majd aprítóval ledaráljuk. Ebből a morzsából elveszünk 75 grammot,a maradékba bele öntjük a felolvasztott vajat. Elkeverjük, majd bele simítjuk a formába….