A házi sütemények szerelmeseinek
Tésztához: 5 tojás (közepes méretű) 100 g porcukor 1 tasak Vanillincukor 100 g pirított, darált mogyoró 100 g zsemlemorzsa 6 gr sütőpor Ezenkívül: 300 ml rumos tej 20 dkg kakaós, gömbölyű omlós keksz A piskóta lekenéséhez: 3 evőkanál nutella Krémhez: 350 ml tej 150 g kristálycukor 10 dkg finomliszt 1 tojás 250 g lágy vaj…
50 dkg gesztenyemassza 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj kb – 5 – 7 dkg porcukor 15 dkg darált keksz kb 0 , 5 – 1 dl tej Díszítés: 2 dl tejszín ( Hulala ) 1 tasak habfixáló Egy kisebb formát ( kb 10 x 23 cm ) kibélelünk folpackkal úgy, hogy a szélek túllógjanak…
Pár száz forintos – os eszköz segítségével egy mutatós desszertet készíthetünk, ami nemcsak nagyon dekoratív, hanem finom is. Ha unjátok már a hagyományos kókuszgolyót itt a lehetőség, hogy kipróbáljátok ez a kókuszos – kekszes csemegét. Kekszes rész: 25 dkg darált háztartási keksz kb. 4 – 5 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 10 dkg olvasztott vaj…
A tésztához: 3 db tojás 9 dkg porcukor 1 evőkanál étolaj 3 csomag rumpuncs ízű pudingpor 1 kiskanál sütőpor 1 kis csipet só Az alsó lap kenéséhez: 10 dkg csokoládé 50 ml habtejszín A krémhez: 3 dl tej 1 tejszín ízű pudingpor 10 dkg cukor 5 dkg csokoládé 4 db oreó keksz morzsára törve 4…
Rém egyszerű, ötletes és nagyon mutatós süti. A kekszhez keverhetünk akár diót vagy mandulát is, amitől még finomabb ízű lesz a kekszmassza. 25 dkg darált keksz 10 dkg olvasztott vaj kb. 8 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor 2-3 evőkanál baracklekvár tej rum – ízlés szerint ( elhagyható ) csokoládés gabonapehely Egy…
Kókuszos rész hozzávalói: 5 dl tej 3 evőkanál liszt 5 evőkanál kristálycukor 20 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál étkezési zselatin Kekszes rész hozzávalói: 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg apróra tördelt háztartási keksz 1, 5 dl víz 10 dkg kristálycukor 4 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 20 dkg margarin rumaroma (ízlés szerint) Tetejére:…
Így az ősz derekán egy könnyed nyárt idéző sajttortát készítettem, a szeder is úgy, mint a többi bogyós társai a málna, áfonya, ribizli szinte egész évben kapható, igaz nem olyan zamatosak mint a nyári szezonban. Kekszes alap: 18 dkg zabkeksz 9 dkg olvasztott vaj Szederes rész: 20 dkg szeder + a díszítéshez 6 dkg cukor…
Néha az egyszerű receptekből születnek a legfinomabb sütemények. Na ez a torta is ilyen, elronthatatlan és nagyon finom. A tetejét nemcsak málnával, hanem áfonyával, meggyel, szederrel vagy éppen bogyós gyümölccsel is díszíthetjük. Kekszes alap: 18 dkg zabkeksz 8 dkg olvasztott vaj Töltelék: 50 dkg mascarpone 5 dkg tejföl 2 db tojás 8 – 10…
Ismét egy egyszerű és elronthatatlan torta, kezdő konyhatündéreknek. A mutatóssága mellett nagyon finom, citrusos ízkavalkád. Mindenképp érett mangót használjunk hozzá, mert sokkal zamatosabb, édesebb – ha nem sikerül hozzájutni, otthon papírzacskóba téve egy alma vagy banán mellett pár nap alatt megérik. Ha görög joghurtot sem kapunk, egy nagy poharas ( 400 g ) natúr joghurtot…
50 dkg darált keksz 15 dkg kristálycukor 20 dkg baracklekvár 3, 5 dl víz 7 dkg mazsola 1 púpozott evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 1 üvegcse rumaroma 5 dkg darált keksz A vizet a cukorral, a lekvárral és a mazsolával feltesszük főni. (Csak addig kell főzni, míg a cukor el nem olvad és a mazsola kicsit megduzzad)….
1/2 kg négyzet alakú háztartási keksz 5-6 db banán 800 ml tej 7 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojássárgája 4 evőkanál liszt 15 dkg margarin csokoládé (reszelt) Először a krémet főzzük meg: a tojássárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel és pár kanál tejjel csomómentesen, jól kikeverjük. A maradék tejhez öntjük a…
– 2 alma 15 dkg cukor 1 teáskanál citromlé 2 evőkanál kakaópor 10 dkg durvára vágott dió 5 dkg mazsola kb. 20 dkg apróra vágott háztartási keksz csipetnyi só 5 dkg vaj porcukor – a forgatáshoz Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk és apróbb darabokra vágjuk, majd a citromlével és a cukorral együtt pépesre főzzük. Azután…
