A házi sütemények szerelmeseinek
2 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 1 db rumaroma 3 evőkanál kakaópor 50 dkg darált keksz 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg tortabevonó csokoládé kevés olaj A tejben felolvasztjuk a margarint, a cukrot összekeverjük a kakaóval, majd a tejes margarint és a cukros kakaót összekeverjük. Beletesszük a rumaromát, majd hozzákeverjük a vaníliás…
50 dkg darált keksz 4 evőkanál kakaópor 25 dkg margarin 20 kristálycukor 2 dl tej rum vagy rumaroma A darált kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ezután egy edényben a margarint a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntjük a kakaós kekszre, és hozzáadjuk a rumot vagy az aromát….
2 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg kristálycukor rumaroma 3 evőkanál kakaó 50 dkg darált keksz tortabevonó A tejet, a vajat és a cukrot megolvasztjuk. Hozzáadjuk a rumaromát, a kakaót és a kekszet. Ezt jól összekeverjük, majd sütőpapíros tepsibe simítjuk és csokoládémázzal leöntjük. Két órára hűtőbe tesszük, és utána szeleteljük. Gyors, egyszerű és nagyon…
50 dkg darált keksz 25 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor kevés tej mandula és rum aroma 2 evőkanál kakaópor lekvár kókuszreszelék olvasztott csokoládé A darált kekszet, porcukrot, margarint, vaníliás cukor, és a tejet összedolgozzuk, majd két részre osztjuk. Az egyik feléhez hozzáadjuk a mandula aromát, a másik feléhez a rum aromát…
25 dkg háztartási keksz 2 tojássárgája 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rétesliszt 5 dl tej az áztatáshoz 1 dl tej és 0,5 dl rum a tetejére rumos meggy A kekszet a rumos tejben megáztatjuk. A tojássárgákat a cukorral, liszttel és vaníliás cukorral kikeverjük, majd a tejjel felengedve, gőz fölött krémmé főzzük….
10 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg cukor 5 dkg vaj 4 evőkanálnyi forró tej 1-2 kávéskanál rum kristálycukor meggybefőtt A finomra darált háztartási kekszet a többi anyaggal jól összegyúrjuk. Fél óra hosszat állni hagyjuk, majd nedves kézzel golyókat formálunk belőle, és kristálycukorban megforgatva mignonpapírba rakjuk. (Díszítésül mindegyik golyócskára fél szem…
10 dkg vaj 30 dkg csokoládés teasütemény vagy keksz 27 g (9 lap) színtelen zselatin 30 dkg piros ribizli 2,5 dl joghurt 25 dkg mascarpone 7 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl piros ribizlilé 1,25 dl tejszín 4-5 dkg fehér csokoládé fél teáskanál porcukor A vajat megolvasztjuk. A teasüteményből 2 darabot félreteszünk, a…
1 doboz (50 dkg) ananászkonzerv 3 tojássárgája 5 dkg porcukor 1 dl rum 10 dkg vaj babapiskóta vagy keksz Levétől lecsurgatjuk az ananászt, ha a szeletek egyben vannak, feldaraboljuk, és üvegtálacskákba, vagy talpas poharakba osztjuk. A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, felengedjük az ananász levével, és gőz fölött sűrű krémmé főzzük. A gőzről levéve hozzáadjuk…
Alap: mindenki készítse el a kedvenc kókuszgolyó receptjének a masszáját Krém: 3 csomag vaníliás pudingpor 1 liter tej 10 evőkanál cukor (ízlés szerint lehet kevesebb is) Zselé: 7 dl piros színű szénsavas üdítő 2 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor Keverjük ki a kókuszgolyó masszáját, majd nyomkodjuk egy hosszúkás jénai tál aljába. A krémhez főzzük…
50 dkg szögletes háztartási keksz 1 csomag rumpuncs pudingpor 1 csomag csokoládé pudingpor 25 dkg margarin 7 dl tej (2 × 3 dl + 1 dl az áztatáshoz) 1 evőkanál méz 20 dkg porcukor 4 evőkanál kristálycukor 10 dkg tortabevonó csokoládé A kétféle pudingport külön 3-3 dl tejben, 2-2 evőkanál cukorral megfőzzük. A margarint habosra…
1 liter tej 4 evőkanál gríz 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás, 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1,5 csomag vajas keksz (1 csomag 250 g) Fél liter tejben megfőzünk 4 evőkanál grízt 1 csomag vaníliás cukorral és 3 evőkanál cukorral. Még melegen beleforgatjuk a 3 tojásfehérje felvert…
50 dkg darált keksz 1/2 dl rum 25 dkg margarin 1,5 dl tej 20 dkg cukor 3 dkg kakaó 2 evőkanál liszt A kekszet a rummal meglocsoljuk. A tejet, cukrot, kakaót, lisztet összefőzzük. Ha felforrt, beletesszük a margarint, és újra felforraljuk. Ráöntjük a rumos kekszre, és alufóliában hengert formálunk belőle. Egy napig hűtőben állni hagyjuk….
