A házi sütemények szerelmeseinek
Kekszréteg: 1 csomag csokoládés keksz (Győri édes) Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 3-4 evőkanál cukor 5 dkg vaj 3 dl habtejszín Csokis réteg: 10 dkg csokoládé 5 dkg vaj Díszítés: 2 dl habtejszín olvasztott csokoládé A kekszet apróra tördeljük, pár db-ot meghagyunk díszítéshez. A pudingport a tejjel és a cukorral megfőzzünk, majd…
40 dkg darált keksz 25 dkg margarin 4 evőkanál kakaópor 2 dl tej 22 dkg cukor rum aroma 1 nagy poharas tejföl 1 nagy poharas epres joghurt 1 nagy csomagos étkezési zselatin 1 csomag tortazselé eper, vagy bármilyen más gyümölcs, csak olyan ízesítésű legyen a joghurt A kekszet a kakaóval összekeverjük, meglocsoljuk rum aromával. A…
Nyáron a nagy melegben kitűnő csemege! 😉 1 csomag vajas keksz 1 kis dobozos (2 dl) Hulala habtejszín 3 tojássárgája 2 nagy evőkanál liszt 5 dl tej 3 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom A kekszeket lerakjuk egy tepsi aljára. Lehet egysorosan, vagy kétsorosan is (én kétsorosan raktam). A 3 tojássárgáját kevés tejjel,…
Alap: 200 g babapiskóta 12,5 dkg margarin 5 evőkanál darált dió 4 evőkanál darált keksz 2 dl tej 2 evőkanál cukor Krém: 3 kis dobozos natúr joghurt 250 g mascarpone krémsajt fél csomag zselatinpor 3 evőkanál porcukor 10 dkg tej tortabevonó A babapiskótát zacskóba tesszük, nyújtófával morzsásra törjük. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a babapiskótát, diót,…
2 nagy csomag Albert keksz 2 csomag csokoládés pudingpor 4 dl tej 1,5 dl lefőzött feketekávé 3 evőkanál cukor 15 dkg margarin A pudingport a tejjel, a kávéval és a cukorral megfőzzük. A tűzről levéve belekeverjük a margarint. Ha kihűlt, egyenként megkenjük a kekszeket, és összeragasztjuk. 2 rudat készítünk belőle, a maradék krémmel pedig bekenjük…
A piskótához: 12 tojás 1 csomag sütőpor 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt A krémhez: 8 dl tej 2 csomag készen vásárolt csokoládés tortakrémpor A díszítéshez: 5 evőkanál darált dió 3 evőkanál porcukor egész diószemek édes keksz A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral jó alaposan. A lisztet elegyítjük…
A piskótához: 5 tojás 1-2 evőkanál kakaópor 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg darált háztartási keksz 25 dkg meggy 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 100 g tortabevonó csokoládé A piskóta hozzávalóból barna piskótát sütünk….
1 csomag háztartási keksz 4 dl tej 1 teáskanál rum aroma 1 nagy dobozos tejföl (450 g) 3 evőkanál porcukor 3 lap zselatin 3 evőkanál cukor 1 dl forró víz A díszítéshez: 2 db rumos csokoládé szelet tejszínhab A háztartási kekszet a rumos tejben beáztatjuk. A tejfölt kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a lap zselatint, amit…
A tésztához: 20 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió 6 dkg finomliszt 6 tojásfehérje 1/2 csomag sütőpor A krémhez és közé: 25 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 10 dkg étcsokoládé 6 dl tej 6 tojássárgája 2 csomag vaníliás pudingpor 1/2 fiola rum aroma 18 db csokis bevonatú keksz (háztartási keksz is jó) A tetejére: reszelt…
El tudom képzelni úgy is ezt a gyors kis édességet, hogy a kekszes alapot vékonyra szeletelt banánkarikákkal rakom ki. A meggy, vagy akár a rumba áztatott mazsola is passzol hozzá. Az alaphoz: 25 dkg darált keksz 5 dkg puha vaj 5 dkg cukor 2 teáskanál rum aroma 1-2 evőkanál kakaópor kb. 1,5-1,7 dl tej A…
A tésztához: 7 tojás 7 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 dl rum (vagy aroma) 15 dkg darált dió 20 dkg darált keksz 5 dkg kókuszreszelék A 7 tojásból piskótát sütünk: a 7 tojásfehérjét habbá verjük, a tojássárgáját 7 evőkanál…
30 dkg gesztenyemassza 30 dkg háztartási keksz 200 g habtejszín (Hulala) 5 dkg cukor 1 kávéskanál rum aroma 2 dl tej (szükség szerint) A kekszeket beáztatjuk az előzőleg bekevert cukros-rumos tej keverékébe. A gesztenyemasszát kiengedjük és jó alaposan összetörjük. Egy nagy tányérra lerakunk 2 sor kekszet, jön a gesztenyemassza, és így sorban, míg minden el…
