A házi sütemények szerelmeseinek
Tésztához: 30 dkg liszt 7 dkg vaj 7 evőkanál gyümölcscukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál méz 1 tojás 1 kiskanál szalalkáli csipet só Krémhez: 6 dl tej 6 evőkanál liszt 1 tojás 25 dkg vaj 20 dkg gyümölcscukor (darálva) 3 csomag vaníliás cukor kb. 20 dkg diétás háztartási keksz 30 ml rumaroma kevés tej Tetejére: 10 dkg diétás étcsokoládé 1 evőkanál vaj…
Tészta: 2 tojásos kakaós piskóta Krém: 1 gesztenye massza 20 dkg darált keksz 20 dkg+5 dkg margarin 2 evőkanál rum 8 dl tej + egy kicsi a kekszhez 3 vanília puding 25 dkg cukor 2,5 dl tejszín piros ételszínezék a puding egyik felébe A gesztenyét, kekszet, 5 dkg margarint, 2 evőkanál rumot, és kevés tejet hogy…
Tészta: 7 tojásfehérje 20 dkg cukor 10 dkg liszt 5 dkg darált háztartási keksz 5 dkg összevágott dió Krém: 7 tojássárgája 8 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor Szükséges még: 1 csomag négyzet alakú háztartási keksz kb. 2…
Tészta: 25 dkg darált keksz 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál rum aroma kevés tej 3-4 kivi babapiskóta Krém: 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag vanília puding 3 evőkanál cukor 3 dl tej 1 evőkanál zselatin kevés víz A darált kekszet össze gyúrjuk a többi hozzávalóval ,utoljára adjuk hozzá a tejet mert abból…
A tésztához: 2 csomag petitkeksz 2 csomag csokoládés pudingpor 2 dl tejszín 2 dkg porcukor 1 habfixáló 6 dl tej 6 db füge 3 evőkanál cukor 1/2 doboz mascarpone A tetejére: olvasztott csokoládé A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm. Kicsit hűtöm, majd hozzákeverem a mascarponét, és végül a tejszín felvert habját. A tortakarikát kibélelem folpakkal. A kekszeket egyenként a krémmel megkenem, és kőrbe…
1 csomag petitkeksz 2 csomag csokoládés pudingpor 2 dl tejszín 2 dkg porcukor 1 habfixáló 6 dl tej 3 evőkanál cukor 1/2 doboz mascarpone A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm. Kicsit hűtöm, majd hozzákeverem a mascarponét, és végül a tejszín felvert habját. A kekszeket egyenként megtöltöm a krémmel, majd hosszú rudacskát rakok belőle. A tetejét lekenem a maradék krémmel és tetszés szerint díszítem. Én fehér…
3, 5 dl tej 2 evőkanál kristály cukor 1 mogyorós pudingpor 2 dl Meggle cukrászhab 40 dkg meggybefőtt 8 db Oreo keksz 6 db kekszet egy nejlonzacskóba téve, nyújtófával összezúzzuk. A pudingot, cukrot a tejjel felfőzzük, majd kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük. A pudingos krémhez adva jó habosra keverjük. Rétegezzük a poharakba.Mind kettő pohár aljába teszünk az összetört kekszből,…
Tészta: 50 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 7 evőkanál sárgabarack lekvár 1 dl rum 1 dl feketekávé (hideg) 1 evőkanál kakaó 1 kávéskanál fahéj kicsi őrölt szegfűszeg tej ha szükséges Beszórni: kókuszreszelék vagy durvára darabolt dió Szilva töltelék: 70 dkg + 8 szem szilva cukor, vagy édesítő ízlés szerint 2 csomag vaníliás pudingpor fahéj,…
A kókuszos réteghez: 5 dl tej 5 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg kókuszreszelék 2 teáskanál étkezési zselatin A kakaós töltelékhez: 30 dkg keksz 1,7 dl víz 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 20 dkg margarin vagy vaj 1 evőkanál rum Először a kókuszos részt készítjük el. A tejet…
1 liter tej 25 dkg rizs 2 tojássárgája barna cukor, édesítő, cukor (ki mivel szeretné) 1csomag vaníliás cukor szilvás krém 70 dkg szilva 3 evőkanál kristálycukor fahéj, szegfűszeg 10 dkg gabonás keksz vagy zabfalatok 1-2 dl habtejszín (meggle) A tojássárgáját elkeverjük kevés hideg tejjel a többi tejet feltesszük melegedni,majd a tűzről levéve belekeverjük a tojássárgáját, hozzáadjuk…
1 liter tej 25 dkg rizs barna cukor, édesítő, cukor (ki mivel szeretné) 1 csomag vaníliás cukor szilvás krém 70 dkg szilva porcukor ízlés szerint vagy édesítő fahéj, szegfűszeg 10 dkg gabonás keksz vagy zabfalatok 1-2 dl habtejszín (meggle) A tejberizst félig megfőzzük, levesszük a tűzről, az edényt lefedjük fedővel és hagyjuk míg teljesen megpuhul…
1,2 liter tej 2 csomag vaníliás puding édesítő,cukor (ki mivel szeretné) 1 csomag Bourbon vaníliás cukor szilvás krém 70 dkg szilva porcukor vagy édesítő fahéj, szegfűszeg 10 dkg gabonás keksz vagy zabfalatok 1-2 dl habtejszín (meggle) Elkészítjük a szilvás krémet. Nagy szemű kék szilvából készült, jó érett legyen. 2 db szilvát cikkekre vágunk díszíteni. A többit összeturmixoljuk, átpasszírozzuk…
