A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 60 dkg liszt 2,5 dl tej (langyos) 8 dkg margarin (olvasztott) 2 db tojás 10 dkg porcukor 1 csomag instant élesztőpor csipet só Töltelék: 20 dkg porcukor 40 g őrölt fahéj 5-6 dkg margarin (olvasztott) Krém: 200 g krémsajt (mascarpone) 10 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 10 dkg porcukor 30 ml vanília aroma Szóráshoz: kb….
3 tojás 10 dkg nyírfacukor vagy eritriol, vagy más természetes diétás édesítőszer 3 közepes sárgarépa lereszelve 1 alma lereszelve 10 dkg apró zabpehely 5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, vagy paleo liszt 10 őrölt mogyoró, vagy mandula, vagy dió 1 evőkanál kókuszzsír 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál fahéj ízlés szerint cukrozatlan aszalt gyümölcsök Először melegítsd elő…
A piskótához: 250 g zabpehelyliszt 8 tojás 100 g eritrit 2 csomag nyírfa vaníliás cukor 1 kiskanál étkezési szódabikarbóna kevés méz (1 csapott kávés kanál) fahéj szegfűszeg csipet só A krémhez: 25 dkg friss, vagy fagyasztott málna 25 dkg mascarpone 15 dkg eritrit (darálva) 2 dl Oké habmester fél evőkanál étkezési zselatin 2 csomag nyírfa…
Piskóta: 3 tojás 1 kiskanál fahéj pici szerecsendió 5 dkg kakaó 1 kiskanál sütőpor 20 dkg darált dió 20 dkg reszelt sárgarépa 3 evőkanál lovely sweet Krém: 8 dl tej 2 csomag tejszín ízű pudingpor 250 g mascarpone Teteje: 250 g mirelit eper édesítővel citromhéjjal citromlével felfőzve, pürésítve 1 csomag instant zselatinnal megkötve A tésztához…
A tészta hozzávalói: 180 g Update Liszt 2 tojás sárgája 10 g low carb stevia zero folyékony édesítő 55 g tejföl 100 g margarin Almás krém hozzávalói: 850 g alma kevés őrölt fahéj szegfűszeg 1 csomag Update vaníliás pudingpor 2 dl víz A tetejére: Update vaníliás pudingpor Egyszerűen csak összegyúrtam a hozzávalókat, kinyújtottam és egy…
Tészta: 50 dkg finomliszt 10 dkg cukor 20 dkg vaj 1 tojás 1 kis doboz tejföl (175 gr) 1 csomag sütőpor Töltelék: 1200 g magozott meggy 3 csomag vanília ízű pudingpor cukor ízlés szerint őrölt fahéj ízlés szerint Az alsó lap szórásához: 1 evőkanál zsemlemorzsa A meggyet kevés vízzel és cukorral főni tesszük (cukor ízlés…
4 tojás édesítő (ízlés szerint) 10 dkg kókusz liszt 2 evőkanál Norbis liszt fahéj szegfűszeg 2 kiskanál sütőpor 2-3 evőkanál tejföl 1/2 dl tej 2 közepes alma reszelve A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzátesszük az édesítőszert, majd a tejfölt. A liszthez a fahéjat, a szegfűszeget, a sütőport és mehet a tojásos masszához. Jól kikeverjük és…
3 tojás pici édesítő fahéj alma 20 dkg mák citrom héja és leve A tojásokat habbá verjük, egy kicsi édesítőszerrel. Aztán hozzákeverjük a reszelt fahéjas almát, a mákot és a citrom héját és levét. Készre sütjük. Szabóné Gergely Nikolett receptje.
A tésztához: 1 savanykás alma hámozva, reszelve 1 narancs reszelt héja (lehet citrom is) 15 dkg mazsola langyos vízbe áztatva 0,5 l tej 2 dkg friss élesztő 1 teáskanál cukor 50 dkg liszt 5 dkg kandírozott citrom aprított 1 teáskanál só 1 teáskanál fahéj 2 evőkanál rum A sütéshez: 4 dl étolaj A tálaláshoz: fahéjjal…
Tészta: 15 dkg liszt 8 dkg porcukor 8 dkg vaj / margarin csipet só 1 kiskanál sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás Töltelék: 1 üveg meggybefőtt 2 tasak vaníliaízű pudingpor 2-3 evőkanál cukor- víz Fahéjas morzsa: 10 dkg liszt 10 dkg porcukor 6 dkg vaj 1 teáskanál őrölt fahéj Tetejére: 2 dl tejszín őrölt…
Tészta: 50 dkg liszt 2, 5 dkg friss élesztő 2 evőkanál porcukor 1 kiskanál só 1 tojássárgája 3 dkg olvasztott vaj kb 2, 5 – 3 dl langyos tej Töltelék : 5 dkg lágy vaj 10 dkg barna cukor 2-3 teáskanál fahéj Karamellás alma : 10 dkg cukor 5 dkg vaj csipet só kb 5…
A gluténérzékenyek nem kell ám lemondaniuk a sok – sok finom süteményről, hiszen ma már számtalan GM lisztkeverék kapható. Ezek a linzerek hihetetlenül omlósak, már a betöltés után azonnal fogyaszthatóak, nem kell várni hogy puhuljanak. Tészta: 25 dkg Sähr Mix C lisztkeverék 3 dkg egész mák 20 dkg hideg vaj 10 dkg porcukor csipet só…
