Aranygaluska: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 3 dl tej 20 dkg vaj 3 tojás 10 dkg mandula 10 dkg mazsola Borsodó: 1 liter bor 5 dl víz vanília fahéj tetszés szerint fél citrom reszelt héja 3 tojás 15 dkg cukor A galuska készítése: Az élesztőt langyos tejben kevés cukorral megkelesztjük. A három tojás sárgáját…
Aprósütemények
60 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg kristálycukor 15 dkg porcukor 2 egész tojás reszelt citromhéj citromlé kávéskanál fahéj késhegynyi szódabikarbóna 4 evőkanál méz A lisztet, margarint, egy egész tojást és egy sárgáját, kristály cukrot, fahéjat, citromhéjat, mézet a szódabikarbónával összedolgozzuk annyi citromlével, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, tetszőleges formákat szaggatunk….
Amerikai fánk sütőben sütve
3 dl meleg tej 2,5 kiskanál szárított élesztő 1 evőkanál vaj 15 dkg cukor 2 tojás 60 dkg liszt 1 csipetnyi só A megforgatáshoz és a meghintéshez: 1,5 dl olvasztott vaj porcukor 2 kiskanál őrölt fahéj Egy deci meleg tejbe keverd bele az élesztőt, szórj bele egy kiskanál cukrot, és tedd félre néhány percig, amíg…
Amerikai almatorta
15 dkg cukor 15 dkg liszt 2 tojás 10 dkg olvasztott margarin 1 csomag sütőpor 4-5 alma fahéjas cukor Egy kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt tortaformába belekockázzuk az almát és megszórjuk a fahéjas cukorral. A tészta összetevőit összekeverjük, és ráöntjük az almára. Előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.
Almáskenyér
A tésztához: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg méz 1 evőkanál olaj 2 kávéskanál fahéj 1 rumaroma A tésztába: 50 dkg reszelt alma 10 dkg vágott dió 5 dkg mazsola A tésztához valókat (liszt, méz, sütőpor, olaj, fahéj, rumaroma) összekeverem. Ezután beleteszem az almát, mazsolát, diót. Még egy kicsit keverem, majd olajozott és…
Almás-fahéjas hájas
70 dkg liszt 40 dkg darált háj 2 evőkanál tejföl 1 egész tojás 1 dl fehérbor (helyette lehet 1 evőkanál ecet) 1 evőkanál só pici cukor szódavíz A hájat 10 dkg lisztel összegyúrjuk, hideg helyre tesszük, majd a többi hozzávalót kevés szódavíz hozzáadásával rétestészta keménységűre gyúrjuk. 15 perc pihenés után vékonyra nyújtjuk és közepébe helyezzük…
Almás-diós linzer
Tészta: 60 dkg liszt 20 dkg porcukor 3 tojássárgája 2 dl tejföl 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja Töltelék: 10 dkg dió 20 dkg porcukor 1 kg alma őrölt fahéj 1 citrom leve A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ha lágy…
Almás zserbó szelet
Tészta: 35 dkg liszt 1 tojás 5 dkg cukor 20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír 1 dl tej 1 dkg élesztő 1 teáskanál sütőpor csipet só Töltelék: 15 dkg cukrozott darált dió 1,5 kg alma reszelve, párolva, kihűtve 1 mokkáskanál őrölt fahéj 10 dkg cukor vagy 2-3 evőkanál méz Máz: 1 tojássárgája 1 tojásfehérje…
Almás zserbó
Tészta: 45 dkg liszt 20 dkg zsír 1 evőkanál porcukor 1/2 csomag sütőpor 2,5 dkg elmorzsolt élesztő 1 egész tojás 2 tojássárgája tejföl 2-3 evőkanálnyi Töltelék: 1-1,5 kg alma 10 dkg cukor darált dió 1 kávéskanál gyömbér vagy fahéj A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk. Almát megtisztítjuk, daraboljuk majd a cukorral megpároljuk. Ha…
Almás krémes sütemény
Almás tocsogós
6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 3 dl víz 15 dkg cukor 2 egész fahéj 10 szem szegfűszeg 8 alma 1 narancs v. citrom reszelt héja A tojásból, 6 evőkanál cukorból és lisztből sütőpapírral bélelt tepsiben piskótát sütünk. Hosszában 3 részre vágjuk. A vízből és cukorból szirupot főzünk, hozzáadjuk az egész fahéjat, szegfűszeget,…
Almás táska
Vajas tészta: 20 dkg vaj 30 dkg liszt 0,5-1 dl víz 1 evőkanál ecet vagy 2 evőkanál kefir csipet só Ezt a tésztareceptet felhasználhatjuk bármely sütihez. A hozzávalókat összegyúrjuk. Háromszor hajtogatjuk. Ha sós süteményhez használjuk, akkor sósabbra készítjük. Bármilyen töltelékkel tölthetjük. Almatöltelék: 4 db almát lereszeltem mézzel fahéjjal kicsi citromlével ízesítettem fedő alatt megpároltam, majd…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- …
- 55
- Következő oldal »