Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 1 egész tojás 2 tojássárgája 2 dl tejföl Töltelék: 1,5 kg cseresznye kevés zsemlemorzsa ízlés szerint fahéj és porcukor A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összeállítjuk a tésztát. 1 órát hűtőben pihentetjük. Ezek után a…
Cseresznyés lepény
6 tojás 5-6 dkg margarin 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt kevés sütőpor cseresznye fahéj A 6 tojássárgáját, 5-6 dkg margarinnal, 6 evőkanál cukorral habosra kavarom, közben a 6 tojásfehérjéből kemény habot verek. A tojássárgájához adom a hab felét, a 6 evőkanál lisztet kevés sütőporral együtt, és végül a maradék habot. Zsírozott, lisztezett tepsibe teszem,…
Cseresznyés-fehér csokoládés kuglóf
20 dkg puha vaj vagy margarin 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 4 tojás 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 20 dkg cseresznye 1 kávéskanál őrölt fahéj A forma kikenéséhez: margarin és liszt A díszítéshez: 15 dkg fehér csokoládé 2 evőkanál olaj étcsokoládé cseresznye A puha vajat vagy margarint a porcukorral és a citromhéjjal…
Burda-gyümölcstorta a régmúltból
Tészta: 125 g vaj vagy margarin 75 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 10 dkg kétszersült 125 g őrölt mogyoró vagy dió 2 teáskanál fahéj 1 kg gyümölcs (szilva, meggy, cseresznye, málna, szeder, fekete ribizli stb.), főleg édesebb-savanykásabb gyümölcsök vegyesen, így a legfinomabb Krém: 3 tojás 2…
Birsalmasajt egyszerűen
birsalma kristálycukor citrom dió (elhagyható) fahéj (elhagyható) A birsalmákat egyenként alaposan megmossuk. Én erre a célra egy körömkefét használtam (az uborkát is ezzel tisztítottam az eltevésnél). Feltesszük egy fazékban főni, és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen csak ellepje. Kb. fél órán belül megfő. Ekkor a vizet leöntjük róla, majd a nem kívánt részeket, magházat…
Belga almás
27 dkg cukor 6 tojás 20 dkg rétesliszt fél csomag sütőpor 18 dkg vaj reszelt citromhéj fahéjas cukor a megszóráshoz alma, vagy más gyümölcs 27 dkg cukor 6 tojássárgájával kikeverve, 20 dkg rétesliszt, fél csomag sütőpor, 18 dkg olvasztott vaj hozzákeverve, majd belekeverni a 6 tojásfehérjét, amit kevés citrommal habbá verünk. Tepsibe öntjük, tetejét fahéjas…
Barna cseresznyés sütemény
30 dkg zsemlemorzsa 30 dkg darált mandula 1 evőkanál kakaó 6 egész tojás 12 dkg vaj 12 dkg cukor 3 evőkanál gyümölcsszörp 1/2 citrom reszelt héja és leve késhegynyi őrölt fahéj 50 dkg cseresznye A tojássárgáját cukorral kikeverjük, majd a vajjal tovább keverjük. A zsemlemorzsát összekeverjük a darált mandulával és a kakaóval, a fahéjjal, és…
Barackos morzsolt torta
A tésztához: 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1/8 liter langyos tej 3 dkg olvasztott vaj 3 dkg cukor 1 tojás 1/4 kávéskanál só A borításhoz: sárgabarackkonzerv (kb. 40-50 dkg) 60 dkg túró 3 tojás 15 dkg cukor 1 egész citrom reszelt héja 4 evőkanál étkezési keményítő A morzsalékhoz: 17,5 dkg liszt 10 dkg olvasztott…
Barackos dunahullám
Tészta: 30 dkg margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 teáskanál őrölt fahéj 6 tojás, 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 8 evőkanál tej 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál rumaroma vagy tej 1 doboz őszibarackbefőtt Krém: 1 csomag vaníliás vagy tejszínes pudingpor 4 dl tej 2 teáskanál fahéj 25 dkg margarin 15 dkg…
Banános csokis muffin Zsuzsanna módra
20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 0,5 teáskanál fahéj 3 evőkanál kakaópor 1 tojás 18 dkg cukor 1 dl olaj 1 pohár natúr kefir 3 db banán A sütőt melegítsük elő, a muffinformákat vajazzuk ki. A banánokat törjük össze villával. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a kakaót és a fahéjat…
Banános diós szelet
Tészta: 4 tojássárgája 20 dkg cukor csipet só 1 csomag vaníliás cukor 6 tojásfehérje habja 18 dkg liszt 16 dkg darált dió 1 mokkáskanál őrölt fahéj Töltelék: 15 dkg sárgabaracklekvár 1/2 dl rum 6 db banán 1/2 citrom leve Máz: 10 dkg ét tortabevonó csokoládé 1 teáskanál étolaj A tojássárgákat a cukorral, sóval, vaníliás cukorral…
Ausztrál almás piskóta
3 tojás 30 dkg kristálycukor 12 dkg margarin 30 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 púpozott evőkanál fahéj 5 nagy alma Az egész tojásokat a cukorral és a puha margarinnal jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a vaníliás cukrot és a fahéjat. Habosra keverjük, végül beleforgatjuk a reszelt almákat a…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- …
- 55
- Következő oldal »