Tészta: 30 dkg liszt 1 teáskanál fahéj fél csomag sütőpor 2 tojás 8 evőkanál tej 18 dkg margarin 50-60 dkg magozott cseresznye Tetejére: 5 dkg liszt fél teáskanál fahéj 5 dkg kristálycukor 3 dkg margarin Egy 26 cm átmérőjű tortaformában készítjük. Tegyük a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a cukrot egy tálba, majd keverjük…
Fahéjas keksz
2 tojásfehérje 25 dkg cukor 25 dkg hámozott, őrölt mandula fél citrom leve 1 mokkáskanálnyi őrölt fahéj kevés szódabikarbóna liszt A tojások habbá vert fehérjébe belekeverjük a cukrot, a mandulát, hozzáadjuk a citrom levét, a fahéjat, a szódabikarbónát, és annyi lisztet, hogy a tésztát jól kidolgozhassuk. 3 mm vastagra nyújtjuk, és különböző kekszformákkal kiszaggatva, kikent,…
Fahéj szelet
Erika máglyája
10 db kifli vagy zsemle kb. 1 liter tej 5 tojás 40 dkg kristálycukor 80 dkg alma őrölt fahéj vaníliás cukor citromhéj baracklekvár 10 dkg porcukor egy kevés darált dió vaj és zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez A zsemléket kockákra vágjuk, és üvegtálba tesszük. A tejet felforraljuk. A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját a kristálycukor felével habosra…
Egyensúlytészta gyümölccsel
5 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin 20 dkg liszt 1/2 dl rum 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg gyümölcs fahéjas porcukor A cukrot habosra kikeverjük a vajjal, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd felváltva apránként a lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjét, végül a vaníliás cukrot és a rumot. A…
Diós vajaskifli
Diós-őszibarackos pite torta
Tészta: 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 10 dkg margarin 1 dl tejföl Töltelék: 15 dkg darált cukrozott dió 5 szép nagy hámozott őszibarack fahéj porcukor A tésztához valókat összeállítjuk, és fél órára hűtőbe tesszük. Kivajazunk egy gyümölcstortaformát, majd a tészta 2/3 részét a formához nyújtjuk, mert az…
Diós bejgli
Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 6 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 egész tojás 3 dkg (tejben feloldott) élesztő kis só Töltelék: 25 dkg cukor 25 dió dió fahéj 8 dkg mazsola piskóta- vagy kekszmorzsa 50 deka lisztet, 20 deka vajat és 6 deka porcukrot összemorzsolunk és 3 tojássárgájával, 1 egész tojással és 3…
Cukkinis süti
3 tojás 25 dkg cukor 2,5 dl olaj 40 dkg cukkini nagy lyukú reszelőn lereszelve 40 dkg liszt 10 dkg darált dió 2 csomag sütőpor 1 evőkanál őrölt fahéj a tetejére csokimáz Úgy kezdem, ahogy a hozzávalók írva vannak, a sorrendet nem szabad fölcserélni. Robotgéppel finom kavart tésztát készítek belőle, zsírozott, lisztezett tepsibe töltöm, és…
Cukkinis kalács
35 dkg cukkini 35 dkg rétesliszt 30 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 4 evőkanál olaj 1 csomag sütőpor ízlés szerint kevés fahéj csokoládés tortabevonó A cukkinit hámozzuk meg, reszeljük le. Keverjük el a liszttel, a sütőporral és a kristálycukorral. Egy tálban keverjük össze a vaníliás cukrot a fahéjjal és a tojásokkal. A…
Csőben sült szilva
60 dkg érett szilva vaj a formához 4 cl szilvapálinka 1 teáskanál őrölt fahéj 3 szétválasztott tojás 5 evőkanál cukor 1 evőkanál étkezési keményítő 1,5 dl tejföl A szilvát megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk. Egy tűzálló formát vajjal kikenünk és a fél szilvadarabokkal körberakjuk. Pálinkával meglocsoljuk és fahéjjal megszórjuk. A sütőt 250°C-ra előmelegítjük. A tojássárgákat a…
Csibészek
50 dkg finomliszt kevés só 28 dkg margarin 21 dkg szitált porcukor 1 citrom apróra vágott héja 1 kávéskanál fahéj kevés tört szegfűszeg 1 egész tojás gyümölcsbefőtt felvert tojás A lisztet megsózzuk, azután a margarinnal eldörzsöljük, majd hozzáadjuk a cukrot, citromhéjat, fahéjat, tört szegfűszeget. Nyújtóval jól összekeverjük, majd a közepére egy mélyedést készítünk, amibe beleütünk…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- …
- 55
- Következő oldal »