A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 30 dkg margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 teáskanál őrölt fahéj 6 tojás, 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 8 evőkanál tej 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál rumaroma vagy tej 1 doboz őszibarackbefőtt Krém: 1 csomag vaníliás vagy tejszínes pudingpor 4 dl tej 2 teáskanál fahéj 25 dkg margarin 15 dkg…
20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 0,5 teáskanál fahéj 3 evőkanál kakaópor 1 tojás 18 dkg cukor 1 dl olaj 1 pohár natúr kefir 3 db banán A sütőt melegítsük elő, a muffinformákat vajazzuk ki. A banánokat törjük össze villával. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a kakaót és a fahéjat…
Tészta: 4 tojássárgája 20 dkg cukor csipet só 1 csomag vaníliás cukor 6 tojásfehérje habja 18 dkg liszt 16 dkg darált dió 1 mokkáskanál őrölt fahéj Töltelék: 15 dkg sárgabaracklekvár 1/2 dl rum 6 db banán 1/2 citrom leve Máz: 10 dkg ét tortabevonó csokoládé 1 teáskanál étolaj A tojássárgákat a cukorral, sóval, vaníliás cukorral…
3 tojás 30 dkg kristálycukor 12 dkg margarin 30 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 púpozott evőkanál fahéj 5 nagy alma Az egész tojásokat a cukorral és a puha margarinnal jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a vaníliás cukrot és a fahéjat. Habosra keverjük, végül beleforgatjuk a reszelt almákat a…
Aranygaluska: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 3 dl tej 20 dkg vaj 3 tojás 10 dkg mandula 10 dkg mazsola Borsodó: 1 liter bor 5 dl víz vanília fahéj tetszés szerint fél citrom reszelt héja 3 tojás 15 dkg cukor A galuska készítése: Az élesztőt langyos tejben kevés cukorral megkelesztjük. A három tojás sárgáját…
60 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg kristálycukor 15 dkg porcukor 2 egész tojás reszelt citromhéj citromlé kávéskanál fahéj késhegynyi szódabikarbóna 4 evőkanál méz A lisztet, margarint, egy egész tojást és egy sárgáját, kristály cukrot, fahéjat, citromhéjat, mézet a szódabikarbónával összedolgozzuk annyi citromlével, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, tetszőleges formákat szaggatunk….
3 dl meleg tej 2,5 kiskanál szárított élesztő 1 evőkanál vaj 15 dkg cukor 2 tojás 60 dkg liszt 1 csipetnyi só A megforgatáshoz és a meghintéshez: 1,5 dl olvasztott vaj porcukor 2 kiskanál őrölt fahéj Egy deci meleg tejbe keverd bele az élesztőt, szórj bele egy kiskanál cukrot, és tedd félre néhány percig, amíg…
15 dkg cukor 15 dkg liszt 2 tojás 10 dkg olvasztott margarin 1 csomag sütőpor 4-5 alma fahéjas cukor Egy kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt tortaformába belekockázzuk az almát és megszórjuk a fahéjas cukorral. A tészta összetevőit összekeverjük, és ráöntjük az almára. Előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.
A tésztához: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg méz 1 evőkanál olaj 2 kávéskanál fahéj 1 rumaroma A tésztába: 50 dkg reszelt alma 10 dkg vágott dió 5 dkg mazsola A tésztához valókat (liszt, méz, sütőpor, olaj, fahéj, rumaroma) összekeverem. Ezután beleteszem az almát, mazsolát, diót. Még egy kicsit keverem, majd olajozott és…
70 dkg liszt 40 dkg darált háj 2 evőkanál tejföl 1 egész tojás 1 dl fehérbor (helyette lehet 1 evőkanál ecet) 1 evőkanál só pici cukor szódavíz A hájat 10 dkg lisztel összegyúrjuk, hideg helyre tesszük, majd a többi hozzávalót kevés szódavíz hozzáadásával rétestészta keménységűre gyúrjuk. 15 perc pihenés után vékonyra nyújtjuk és közepébe helyezzük…
Tészta: 60 dkg liszt 20 dkg porcukor 3 tojássárgája 2 dl tejföl 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja Töltelék: 10 dkg dió 20 dkg porcukor 1 kg alma őrölt fahéj 1 citrom leve A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ha lágy…
Tészta: 35 dkg liszt 1 tojás 5 dkg cukor 20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír 1 dl tej 1 dkg élesztő 1 teáskanál sütőpor csipet só Töltelék: 15 dkg cukrozott darált dió 1,5 kg alma reszelve, párolva, kihűtve 1 mokkáskanál őrölt fahéj 10 dkg cukor vagy 2-3 evőkanál méz Máz: 1 tojássárgája 1 tojásfehérje…
