A házi sütemények szerelmeseinek
Hozzávalók: (pohár = 2 dl ) Tésztához: 2 egész tojás 2 pohár kristálycukor 1 pohár olaj 3 pohár liszt 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 3 dl tej pici reszelt citromhéj Krémhez: 25 dkg kristálycukor 20 dkg margarin 4 evőkanál kakaó 6 evőkanál tej pici rum, vagy aroma A tetejére: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj…
A palacsinta tésztához: 3 db tojás 1/2 l tej pici só 1 teáskanál vaníliás cukor 1 evőkanál zsírszegény kakaó 30 dkg liszt 1 evőkanál olaj A túrókrémhez: 25 dkg túró 1 evőkanál vaníliás cukor 10 dkg gyümölcscukor 1 csomag tejszín ízű puding 3 dl tej 5 dkg vaj 2 banán A pudingkrémhez: 2 csomag vaníliás puding…
80 dkg liszt 25 dkg porcukor 50 dkg margarin 1/2 cs sütőpor 3 tojássárga ét csokoládé A nyersanyagot összegyúrni és már lehet a linzer formázóba tenni és megsütni.Én csokival is meg csurgatom . Ebben most maradék krém van , de lekvárral is kitűnő finomság. Farkas Erika receptje.
A tésztához: 3 tojásos piskóta A krémhez: 1/2 l tejszín 25 dkg gesztenye 10 dkg fehér csokoládé A piskótát elkészítjük az itt leírt módon, és 22 cm-es formába megsütjük. A tejszínt felmelegítjük, ( forralni nem szabad ) beletesszük a fehér csokit és a gesztenyét. Ha már elolvadtak egyneművé keverjük, majd jól lehűtjük, utána ismét összekeverjük. A piskótára…
A piskótához: 7 tojás 29 dkg cukor 29 dkg finomliszt 8 evőkanál napraforgó Vénusz olaj 1 teáskanál sütőpor (vagy szódabikarbóna) 1 csipet só Az 1.krémhez: 500 g mascarpone 5 dl növényi tejszín 1 csomag Dr. Oetker zselatin fix 5 evőkanál porcukor 1 tábla magas kakaó-tartalmú étcsokoládé 2 cl rumaroma A 2.krémhez: 3 evőkanál liszt 3 dl…
A tésztához: 20 dkg cukor 5 tojás sárgája 5 dkg margarin 2-3 evőkkanál holland kakaópor 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 1, 5 dl tej A tetejére: 4 tojás fehérje csipet só 20 dkg porcukor a habra fehér vagy étcsoki A tojások sárgáját a margarinnal és a cukorral keverő géppel kihabosítom. A gépről leveszem, hozzákeverem a…
7 Hozzávalók a tésztához: 7 tojás 7 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 7 púpozott evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só Hozzávalók a mázhoz: 15 dkg étcsokoládé 1,5 dl tejszín 7,5 dkg vaj rumaroma 25 dkg kókuszreszelék A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük habosra egy tálban. A lisztet szitáljuk…
A tésztához: 6 tojássárgája 12 dkg cukor 12 dkg olaj 12 dkg tej 16 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor csipet só A krémhez: 6 tojásfehérje 50 dkg túró 3 evőkanál búzadara kb. 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 2 vaníliás cukor csipet só pár darab őszibarack befőtt (lecsepegtetve) A tetejére: 10 dkg étcsokoládé (gőz…
Tésztához: 30 dkg liszt 7 dkg vaj 7 evőkanál gyümölcscukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál méz 1 tojás 1 kiskanál szalalkáli csipet só Krémhez: 6 dl tej 6 evőkanál liszt 1 tojás 25 dkg vaj 20 dkg gyümölcscukor (darálva) 3 csomag vaníliás cukor kb. 20 dkg diétás háztartási keksz 30 ml rumaroma kevés tej Tetejére: 10 dkg diétás étcsokoládé 1 evőkanál vaj…
A tészta hozzávalói: 1 tojás 20 dkg cukor 35 dkg búzadara 10 dkg darált dio 2-3 kanál holland kakaópor fél csomag sütőpor 3 dl tej Krém hozzávalói: fél liter tej 6 evőkanál liszt 15 dkg porcukor 15 dkg vaj ízlés szerint rum A tetejére: csokmáz 10 dkg ét csokoládé egy kis olaj 5-6 dkg margarin A tésztához a…
Tésztához: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só Krémhez: 2 tojássárgája 5 evőkanál cukor 3 dl tej 5 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor pici rum aroma 0.5 l Meggle cukrászhab 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál étkezési zselatin 10 evőkanál víz 10 dkg étcsokoládé 1 csipet só Tetejére: 20 dkg étcsokoládé (legalább 55 %…
A tészta hozzávalói: 4 tojás 25 dkg cukor 10 evőkanál víz 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió A krém hozzávalói: 5 dl tej 5 evőkanál búzadara 25 dkg por cukor 10 dkg darált dió 2 csomag vaníliás cukor 25 deka margarin A tetejére: 1 tábla olvasztott étcsokoládé A tojások sárgáját a porcukorral és…
