A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 2,5 dl finomliszt 2,5 dl rétesliszt 1 sütőpor 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 3 dl cukor 3 dl tej 10 evőkanál baracklekvár Töltelék: 20 dkg étcsokoládé 8 evőkanál baracklekvár Máz: 15-20 dkg csoki vagy csokimáz Az alapja egy egyszerű kevert tészta, szinte még habverő sem kell hozzá. Először is melegítsük elő a sütőt 180 f°C-ra, és béleljünk…
A piskótához: 4 tojás 3 evőkanál finomliszt 1 evőkanál kakaópor 3 evőkanál cukor 1 evőkanál méz 1 evőkanál olaj 1 csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg margarin 50 dkg gesztenye massza 2,5 dl tej 3 dkg vanília ízű pudingpor 0,5 üveg rumaroma vagy rum A tetejére: 4 dl habtejszín 1 evőkanál porcukor 10 dkg étcsokoládé Megsütjük…
Hozzávalók a piskótához: 6 tojás 3 dl tej 2 dl olaj 22 dkg liszt 30 dkg cukor 7 dkg cukrozatlan kakaópor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor Hozzávalók a krémhez: 15 dkg fehér csokoládé 12 dkg kókuszreszelék 5 dl tej 2 tojássárgája 1 teáskanál étkezési keményítő 15 dkg cukor 3 dl habtejszín 1/2 üveg lecsöpögtetett…
A tésztához: 2 x 4 tojás 2 x 3 evőkanál finomliszt 2 x 1 evőkanál kakaópor 2 x 4 evőkanál cukor 2 x ½ csomag sütőpor 2 x 1 evőkanál olaj A krémhez: 8 dl Hulala vagy más növényi tejszín 2 tábla étcsokoládé (20 dkg) 2 dkg zselatin A tetejére: 1 tábla tortabevonó 2 evőkanál…
Tészta: 10 dkg porcukor 1 tojás 1 tojássárga 5 dkg margarin 1 evőkanál méz 1 kiskanál szódabikarbóna 30 dkg liszt A liszt kivételével a tészta hozzávalóit felolvasztjuk gőz felett, ezután a lisztet belegyúrjuk, majd két lapot sütünk belőle. Krém : 1 l tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 2 evőkanál liszt 3 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor Valamint:…
Tésztához: 40 dkg liszt (fele fehér tönkölyliszt) 10 dkg margarin 10 dkg zsír 10 dkg gyümölcscukor (ízlés szerint) 2 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája csipet só 1 csomag sütőpor körülbelül 1 evőkanál tejföl Krémhez: 90 dkg túró 2 tojás körülbelül 15 dkg cukor (ízlés szerint) 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom héja 2 dl tejföl csipet só…
Tészta: 6 tojásos kakaós piskóta Krém: 1 liter tej 1 bögre gríz (2 dl) 1 csomag vaníliaízű pudingpor 250 g margarin ízlés szerint cukor Tetejére: csokoládé A krém hozzávalóit sűrűre főzzük, hogy jó kemény legyen, beletesszük a margarint és összekeverjük. A piskótára kenjük az így elkészült krémet és csokimázzal belocsoljuk. Csenki Renáta receptje.
Tészta: 6 tojásos piskóta Krém: 250 g margarin 2 evőkanál kakaópor ízlés szerint cukor A krém hozzávalóit habosra keverjük, a piskótára kenjük, majd reszelt csokoládéval megszórjuk. Csenki Renáta receptje.
A piskótához: 6 tojás 4 evőkanál gyümölcscukor 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 4 evőkanál étolaj 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor A cukorsziruphoz: 10 evőkanál víz 4 lapos ek gyümölcscukor 2 evőkál citromlé 1/2 citrom reszelt héja A krémhez: 2 csomag puding 5 lapos ek gyümölcscukor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás csipetnyi só 1,2 l…
Tészta: 18 dkg liszt 15 dkg margarin 1 tojás 1/2 sütőpor Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 15 dkg darált mák Krém: 1 csomag vaníliaízű pudingpor 3 dl tej 15 dkg margarin 15 dkg porcukor Tetejére: 10 dkg ét tortabevonó 2 evőkanál olaj A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, elfelezzük és kinyújtjuk. Az egyik lapot tepsi hátán megsütjük…
Tészta: 4 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg mandula fahéj 2 evőkanál étkezési keményítő Töltelék: lekvár Teteje: csokoládé Gőz felett verni a tojásfehérjét és folyamatosan adni hozzá a cukrot, majd a keményítővel összekevert mandulás fahéjat. Habzsákba tölteni és kis halmokat nyomni sütőpapírral bélelt tepsibe. 160 °C-on sütni körülbelül 25 percig. Az így elkészült korongra lekvárt kenni, majd beborítani egy másik koronggal….
2 2 x 3 tojásból készült egy csokis és egy piskóta torta lap. A töltelék tetszés szerint. A csokis krém: 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 5 dl tej 1 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál cukor A vaníliás krém: 1 csomag vaníliaízű pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor 1/2 doboz mascarpone 2 x 2 dl tejszín A tetejére: 1 tábla…
