A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 10 dkg darált dió 10 dkg durvára tört dió 15 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 5 dkg liszt 4 tojásfehérje 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj csipet só A krémhez: 20 dkg vaj 4 tojássárgája 4 evőkanál liszt 2, 5 dl tej 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor…
20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg édesítő 15 dkg vaj (puha) 2 db tojás 10-15 dkg étcsokoládé Mindent össze gyúrunk, kis gombócokat csinálunk, megnyomkodjuk. 180°on 15 percig sütjük. Tóth Tímea receptje.
Tészta: 200 g dió 6 tojás 1 evőkanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor pár kocka cukormentes csokoládé (apróra törve) édesítő Krém: 500 g mascarpone 1 narancs héja és kevés leve édesítő 1/2 rúd vanília kikapart belseje A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá verjük az édesítőszerrel. A sárgáját is kihabosítjuk. Összeforgatjuk a két elegyet. Óvatosan hozzákeverjük a…
Piskóta: 3 tojás só édesítőszer 3 púpos evőkanál kakaópor 1 kiskanál sütőpor Krém: 1 l cukormentes Hulala tejszín cukormentes wawel csokoládé kakaópor édesítőszer A tojások sárgáját elválasztjuk a fehérjétől. A fehérjét sóval kemény habbá verjük. A sárgáját édesítőszerrel, kakaóporral és sütőporral elkeverjük. A két keveréket összevegyítjük. 180 °C-os sütőben, körülbelül 20-25 percig sütjük. A krémhez…
1 bögre Norbi liszt 20 dkg mák 0,5 bögre Stevia 2 tojás 3 dl tej 15 dkg meggy ( fagyasztottat használtam) 2 csomag Hideg vaníliás krémpor (én tejjel szoktam) 2 tábla Norbis torta bevonó A lisztet, a mákot, Steviát egy tálba teszem és tejjel összekeverem, hozzáadom a tojás sárgáját, a fehérjéből kemény habot verek és…
Tészta: 6 tojás 6 tojás 3 evőkanál kakaópor 1 sütőpor folyékony édesítőszer Krém: 150-200 ml cukrozatlan Hulala 1 kis tejföl édesítőszer Tetejére: update tortabevonó A tojásfehérjét habbá verjük, édesítő szerrel. A tojások sárgájába, kakaót, sütőport keverünk. A két elegyet összekeverjük és 150 °C-on, 20-25 percig sütjük. A tésztalapot ketté vágjuk (megfelezzük, nem hosszában vágjuk ketté)….
Tészta: 6 tojás 3 evőkanál Norbi liszt 2 evőkanál víz 1 kupaknyi édesítő 1/2 csomag sütőpor 1 csipet só Krém: 1 kg mirelit eper 50 dkg natúr joghurt édesítő 4 dl habtejszín 2 habfixáló 40 g zselatin Teteje: 10 dkg cukormentes étcsokoládé 1 dl habtejszín 1 kiskanál olaj A tojások fehérjét a sóval kemény habbá…
Tészta: 6 tojásfehérje 10 csepp Stevia édesítőszer 6 tojássárgája 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor Krém: 150-200 ml cukrozatlan hulala 1 kis tejföl 8 csepp édesítőszer (Stevia) Teteje: Cukormentes étcsokoládé A tojások fehérjét kemény habbá verjük az édesítővel. Majd óvatosan hozzákeverjük a sárgáját a lisztet, a kakaóport, a sütőport. 150 °C-on, körülbelül…
Tészta: 8 tojás 30 dkg cukor 10 evőkanál víz 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál citromlé 10 dkg darált dió 20 dkg liszt Krém: 2,5 dl tej 2 púpozott evőkanál liszt 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék A tetejére: csokimáz A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját jól kikavarjuk…
Tészta: 15 dkg lágy vaj 8 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 tojás 1 nagy narancs reszelt héja és húsa 25 dkg túró 15 dkg kukoricadara 2 evőkanál liszt- csipet só 1 teáskanál sütőpor Tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín A sütőt 190 °C – ra melegítjük, egy 22 cm – es kapcsos…
Tészta: 15 dkg lágy vaj 10 dkg étcsokoládé 12 dkg cukor 3 tojás 15 ml rumaroma 12 dkg liszt 15 g kakaópor 1 / 2 tasak sütőpor Továbbá: 1 doboz ananászkonzerv 3 – 4 evőkanál baracklekvár mogyorókrokant A sütőt 180 °C ra melegítjük, egy 22 – 24 cm – es kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt fektetünk….
Tésztához: 2 tojás 5 dkg cukor 5 dkg vaj 8 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaníliakivonat 7, 5 dkg liszt csipet só Morzsához: 3 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor 4 dkg vaj 1 evőkanál cukor Díszítéshez: 2 dl tejszín kb. 1 nagyobb banán citromlé A morzsához összekeverjük a lisztet a kakaóval és a cukorral, majd elmorzsoljuk…
