Tészta: 1 tojássárgája 8 dkg vaj vagy margarin 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor 2,5 dl tej dió, mazsola, csokoládé, stb. Máz: 1 tojásfehérje 5 dkg vaj 2 dkg kakaó 20 dkg porcukor 1 tojássárgáját habosra keverünk 5 dkg margarinnal vagy vajjal, 25 dkg cukorral, 25 dkg liszttel, 1…
Barackos-túrós alagút
Tészta: 25 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor késhegynyi szódabikarbóna 10 dkg margarin 1 tojássárgája 2-3 evőkanál tejföl Töltelék: 50 dkg túró 4 tojás 10 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 3-4 db sárgabarack vagy befőtt 3 evőkanál búzadara Máz: 10 dkg tortabevonó csokoládé kevés étolaj Két hosszúkás formára…
Banános süti
5-6 db banán Tészta: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor sütőpor Krém: 3,5 dl tej 1 csomag pudingpor (bármilyen ízű lehet, de a legjobb a tejszínízű) 25 dkg margarin 15 dkg cukor Máz: olvasztott csokoládé A tepsinket fóliával vagy sütőpapírral kibéleljük, a banánt karikára szelve belerakjuk. 6 tojásból piskótatésztát készítünk, és a banánra…
Banános piskótatallér
2 csomag piskótatallér 3 banán 2 tábla étcsokoládé 4 evőkanál olaj Két piskótatallér közé teszünk egy-egy szelet banánt. Beleszúrunk egy fogpiszkálót, megolvasztjuk az étcsokoládét, és belemártjuk a fogpiszkáló segítségével a piskótatallérokat. Rácsra, vagy alufóliával kibélelt tálcára rakjuk megdermedni. A tetejét díszíthetjük kókuszreszelékkel. Kb. egy napot állni hagyjuk, hogy megpuhuljon. Több napig is finom, és nagyon…
Banános fatörzs
Piskóta: 5 tojás 2 evőkanál víz 5 dkg kristálycukor 10 dkg porcukor 35 dkg liszt fél csomag szalalkáli 10 dkg kakaópor Krém: 45 dkg margarin 15 dkg kakaópor 100 ml Hulala tejszín 1 csomag habfixáló 25 dkg porcukor ízlés szerint rumaroma Töltelék: 2 egész banán Tetejére: 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 10 dkg kakaópor…
Banános diós szelet
Tészta: 4 tojássárgája 20 dkg cukor csipet só 1 csomag vaníliás cukor 6 tojásfehérje habja 18 dkg liszt 16 dkg darált dió 1 mokkáskanál őrölt fahéj Töltelék: 15 dkg sárgabaracklekvár 1/2 dl rum 6 db banán 1/2 citrom leve Máz: 10 dkg ét tortabevonó csokoládé 1 teáskanál étolaj A tojássárgákat a cukorral, sóval, vaníliás cukorral…
Banános-csokis muffin
25 dkg liszt 20 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 1 dl étolaj 1 tojás 2 evőkanál kakaópor 1 pohár kefir 20 dkg csokoládé 2-3 db banán A cukrot, a kefirt, az olajat és a tojást jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert kakaót és sütőport. Végül beleforgatjuk az apróra darabolt csokit és a feldarabolt banánokat…
Bajadér
8 evőkanál víz 40 dkg cukor 15 dkg darált dió 15 dkg darált keksz fél csomag (12,5 dkg) margarin 1 tábla főzőcsoki 5 dkg margarin 8 evőkanál vizet 40 dkg cukorral felforralunk, majd hozzáadjuk a 15 dkg darált diót, 15 dkg darált kekszet, és a fél csomag margarint. Mikor a margarin elolvad, levesszük a tűzről….
Árvácska tekercs
A tekercs belsejéhez: 6 tojás 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag puncsízű pudingpor A mézes tekercshez: 6 tojás 15 dkg méz 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag csokoládés pudingpor 10 evőkanál cukor 8 dl tej 2 tojás 25 dkg margarin A…
Árvácska szelet
Barna tészta: 5 tojás 5 evőkanál cukor 1 és 1/2 csomag csokoládés pudingpor 1 kávéskanál sütőpor Sárga tészta: 3 tojás 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliaízű pudingpor 1/2 kávéskanál sütőpor Rózsaszín tészta: 3 tojás 3 evőkanál cukor 1 csomag puncsízű pudingpor 1/2 kávéskanál sütőpor Krém: 30 dkg vaj vagy margarin 30 dkg porcukor 1 csomag…
Ál-somlói galuska
20 dkg babapiskóta 1 pohár forró kakaó 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor ízlés szerint cukor 7-7 dl tej 20 dkg diós cukor fél csomag mazsola Egy nagyobb jénai vagy műanyag tál alját kirakom szorosan babapiskótával. Meglocsolgatom a forró kakaó felével, rászórom a diós cukor és a mazsola felét. Közben előre elkészítek 1…