A házi sütemények szerelmeseinek
A sütemény tésztája több, másféle krémes süteménynek is az alapja, sokan húsvétra sütik, mert egyszerű, könnyed és finom. Van aki csokoládéval is bevonja a tetejét, de így porcukorral megszórva is igazi vendégváró. Tészta: 2 tojás 10 dkg porcukor 5 dkg méz 8 dkg vaj 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna 35 dkg liszt szükség esetén 1-2…
1 teáskanál instant kávé 0,5 dl forró víz 0,5 dl rum 10 dkg porcukor 25 dkg mascarpone 1 teáskanál vanília kivonat vagy 1 zacskó vaníliás cukor 1 evőkanál holland kakaópor 2,5 dl tejszín 4-6 db babapiskóta 5 dkg étcsoki A forró vízben feloldjuk az instant kávét, kihűtjük. A mascarponét elkeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a vanília kivonatot és a…
35-40 dkg babapiskóta 75 dkg ízesített gesztenyemassza 4 dl tejszín 1 dl rum 2 dl feketekávé A gesztenyemasszát és a tejszínt egy tálba rakjuk és robotgéppel kikeverjük. Egy nagyon könnyű, habos krémet kapunk. Én nem ízesítettem külön de ha valaki édesebben szereti akkor tehet bele még egy kevés porcukrot. A kihűlt kávéban elkeverjük a rumot,…
1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 5 dl tej 5 evőkanál cukor 2 dl tejszín 30-40 dkg babapiskóta 1 nagy marék mazsola 1 dl rum A szokásos módon megfőzzük a pudingot, a vaníliarúd kikapart magjait és magát a rudat is belerakjuk, majd kihűtjük. 2 dl tejszínt kemény habbá verünk és a teljesen kihűlt pudinggal összeforgatjuk….
Tészta : 30 dkg liszt 2 dkg kakaópor 5 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 5 dkg vaj csipet só 2 tojássárgája kb. 1 dl tej Krém : 6 dl tej 2 csomag tejszínízű-vagy vanília ízű pudingpor 20 dkg porcukor 25 dkg puha vaj 3 db babapiskóta 4 db mézes puszedli 30 dkg lecsepegtetett meggybefőtt 2 evőkanál…
Több receptes és gasztroblog oldalon találkoztam már a recepttel, azonban több leírásban vízzel főzik a pudingot, de ha van otthon 100 % – os almalé inkább azt használjunk – sokkal ízletesebb – én azzal készítettem. Cukor mennyiséget nem írtam, hiszen ez nagyban függ az almától. Szeretem a Jonagold fajtát, mert leveses és édes ízű. A…
Sütés nélküli, gyorsan összeállítható és tényleg olyan mintha puncs szeletet ennénk, ha van otthon hozzávaló, akár ma délutánra el is készíthető. Sárga rész: 40 dkg darált keksz 5 dkg porcukor 10 dkg vaj 2 tábla fehér csoki ( 200 g ) kevés tej Töltelék : 20 dkg darált keksz 5 db babapiskóta 5 dkg porcukor 5…
Tésztához: 35 dkg liszt 10 dkg cukor 2 evőkanál méz 8 dkg vaj 1 kiskanál szódabikarbóna 2 tojás 1-2 evőkanál tej Krémhez: 750 ml tej 1 csomag tejszín ízű pudingpor 2 csomag tiramisu ízű pudingpor 15 dkg vaj 20 dkg porcukor 18 db babapiskóta 1-2 dl kávé 1 evőkanál rum kakaópor A tetejére: 2,5 dl Meggle cukrászhab…
80 dkg apróbb szemű eper 10 dkg porcukor 1 nagyobb narancs leve 30 dkg mascarpone 3 dl hideg tejszín 1/2 teáskanál vanília kivonat csipet só 20-24 db feltördelt babapiskóta 30 dkg fekete szeder Egy 26 centiméter átmérőjű kapcsos tortaforma aljába és az oldalába tegyünk sütőpapírt úgy, hogy a papír 2-3 centiméterre túlérjen a formán. Az…
Tészta: 6 tojásos piskóta Töltelék: 30 dkg eper 1 doboz darabolt ananász 5 dl tejszín 2 db kivi 1 db narancs 1 csomag babapiskóta Miután kisül a piskóta, hat részre vágom. Az egyik piskóta lapot a kapcsos torta forma aljára teszem. Meglocsolom egy kevés ananászlével. A tortaformát körberakom ananászlébe mártott babapiskótával. A tejszínt felverem, az eper felét összemixelem…
2 csomag gesztenyemassza 15 dkg darált keksz 0,5 dl tej pici rum babapiskóta 2-3 dl Hulala tejszín Krém: 2 vaníliás pudingpor, 6 dl tej, 20 dkg cukor, 25 dkg margarin.A gesztenyét, kekszet, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, a kihabosított…
Piskóta: 5 tojás 15 dkg porcukor 13 dkg liszt 0,5 dl tej 1 sütőpor 2 db 3 in 1 kávépor 1 dl étolaj Középre: 20 db babapiskóta 1 dl kész kávé kevés rum (2-3 evőkanál) Krém: 3 csomag karamell ízű pudingpor 20 dkg cukor 8 dl tej 25 dkg margarin Tetejére: 3-4 dl habtejszín 2 teáskanál karamell…
