A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 20 dkg vaj 3 evőkanál cukor 1 tojás 1 dl tej 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg finomliszt A töltelékhez: 5 db alma 1 mokkáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál cukor 5 dkg darált dió 5 dkg mazsola Először a tölteléket készítettem el. Az almákat meghámoztam, magházat kivágtam, apróbb kockákra vagdostam. Egy lábasban feltettem megpárolni, 1/2 dl vizet öntöttem…
1 liter tej 1,5 csomag vaníliás pudingpor 1,5 csomag tiramisu pudingpor 5-5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor pár csepp mandula aroma 10 dkg mazsola 1 alma 30 dkg darált háztartási keksz 15 dkg margarin egy kis tej kb. 20 dkg Győri mézes keksz, és egy kis töltött barackmag Először is a darált kekszet összegyúrjuk a…
A tésztához: 50 dkg liszt 12 dkg margarin vagy 10 dkg puha szobahőmérsékletű vaj 2 tojás 10 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 dl tej A töltelékhez: 50 dkg reszelt alma őrölt fahéj ízlés szerint meggylekvár A tetejére: 1 felvert tojás 1-1 evőkanál dió és kristálycukor keveréke A szóráshoz: porcukor A lisztet összekeverem a sütőporral,…
Tészta: 3 tojás 8 dkg liszt fél csomag sütőpor 4 evőkanál cukor 2 evőkanál víz Krém: 5 dl habtejszín 1 doboz krémsajt 1 csomag habfixáló 5 dkg porcukor Díszítés: almaszeletek marcipán virágok A tésztából nagy sütőpapiros tepsiben vékony lapot sütök, de vigyázok, hogy ne száradjon ki, mivel fel fogom tekerni kerek tortaformára. Amikor kisült és…
A tésztához: 30 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 evőkanál méz 2 evőkanál tejföl 1 tojássárgája A kenéshez: 1 felvert tojás 1 mokkáskanál cukor A töltelékhez: 50 dkg reszelt alma 20 dkg cukor 1 citrom 20 dkg darált mák 5 dkg darált keksz 2 tojásfehérje kemény habja Szükséges még:…
A tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 25 dkg margarin 1,5 tojás (villával kicsit felverve) 1 csomag sütőpor citromlé A töltelékhez: 1,5 kg alma 10 dkg darált dió őrölt fahéj ízlés szerint cukor 10 dkg házi baracklekvár A tészta kenéséhez: fél felvert tojás A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi citromlével, hogy nyújtható tésztát kapjunk, majd…
A tésztához : 50 dkg finomliszt 10 dkg cukor 10 dkg zsír 10 dkg margarin 3 tojássárgája 4 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1,5 kg alma cukor ízlés szerint őrölt fahéj ízlés szerint kekszmorzsa A tetejére: 1 tojássárgája Az almát meghámozzuk, lereszeljük, egy lábasba tesszük, rászórjuk az ízlés szerint mennyiségű cukrot és az őrölt fahéjat. Megpároljuk,…
Rétesvariációk réteslapból, de megtévesztésig házi jellegű! Almás, túrós, meggyes és meggyes-túrós. Almás töltelék: 1 kg almát lereszelünk, és feltesszük egy kis citromlével, fahéjjal és cukorral főni. Amikor kész, félrehúzzuk. Meggyes töltelék: a meggyet kimagozzuk, és belekeverünk ízlés szerint cukrot, egy csomag vaníliás cukrot és jó két púpos evőkanál búzadarát. Túrós töltelék: 50 dkg túrót 2…
Nagyon finom sütemény, tele minden jóval. Saját találmány, ezért az én nevemet kapta. A tésztához: 4 tojás 2 bögre porcukor 1 bögre étolaj 2 bögre liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 10 dkg darált dió 1 kávéskanál fahéj 1 citrom reszelt héja 3 reszelt alma A krémhez: 2 tubus sűrített tej 2 evőkanál…
A tésztához: 4 tojás fél csomag sütőpör 4 evőkanál tejföl 2 evőkanál cukor 4 db alma kevés fahéj 3 evőkanál méz 2 kanál vaj 7 kanál liszt kevés tejszín A tetejére: 1 kis dobozos (2 dl) Hulala habtejszín 2 kiskanál fahéj zselatin A tojásokat kikeverjük a vajjal. A liszthez adjuk fahéjat és a sütőport, a…
Ma sütöttem először, nagyon finom, nem túl édes, isteni az íze! Még langyos, de már megkóstoltuk! 😉 A tésztához: 15 dkg cukor 4 tojássárgája 25 dkg margarin 45 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor A megkenéshez baracklekvár A töltelékhez: 1 kg alma A habhoz: 4 tojásfehérje 10 dkg porcukor A tésztához a cukrot a tojássárgájával és…
Négy vagy hat adag, étvágytól függően… 😉 3 szép Golden alma 4 tojás 4 teáskanál cukor 1 csipet só őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 5 dl tejföl (nem zsírszegény) 1 csomag vaníliás Dr. Oetker pudingpor, főzős egy marék kókuszreszelék mazsola, ízlés szerint (rumban vagy gyümölcsteában áztatjuk, aztán leszűrjük) kb. diónyi vaj, a tepsi kikenéséhez szezámmag, ízlés…
