A házi sütemények szerelmeseinek
Sárga piskóta: 2×6 tojás 2×15 dkg rizsliszt 2×12 dkg cukor 2×1/2 csomag sütőpor Kakaós piskóta: 6 tojás 12 dkg rizsliszt 3 dkg kakaópor 12 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor Krém: 3 csomag eperízű pudingpor 1 evőkanál étkezési keményítő 9 dl rizsital 6 evőkanál cukor 20 – 30 dkg eper 25 dkg laktózmentes margarin + eperlekvár…
Alap : 10 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál kakaópor 5 dkg apró zabpehely 2 – 3 evőkanál xilit vagy más édesítőszer 8 dkg olvasztott vaj kb 2 – 3 evőkanál kókusztej Krém : 5 dl kókusztej 1 tasak kókuszos pudingpor ( helyettesíthető tejszín ízűvel ) ízlés szerint xilit csipet só 15 dkg kókuszreszelék Tetejére : 10…
Tészta: 6 tojásos piskóta Fehér krém: 6 dl kókusztej 2 csoma vanília ízű pudingpor 7 evőkanál cukor 15 dkg kókuszreszelék 3 dl tejszín Csokikrém: 3 dl rizstej 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 3 evőkanál cukor 15 dkg étcsoki 5 dkg kókuszreszelék 1,5 dl tejszín A fehér krémhez, sűrű pudingot főztem, ha kész még melegen hozzákevertem…
5 db tojás 20 dkg nádcukor 30 dkg reszelt sárgarépa 20 dkg darált dió 18 dkg kukoricaliszt 1 csomag vaníliás cukor 1 db narancs lereszelt héja 1/2 narancs kifacsart leve 1 kiskanál szódabikarbóna 1/2 kiskanál őrölt fahéj őrölt szegfűszeg őrölt gyömbér A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd a többi hozzávalót fokozatosan hozzáadjuk és egynemű…
50 dkg darált háztartási keksz 3 dl rostos sárgabaracklé 6 evőkanál sárgabarack lekvár 1 csomag vaníliás cukor kókuszreszelék A kekszet, ivólevet, lekvárt, van. cukrot összeállítjuk. A masszából vizes kézzel golyókat formázunk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Némethné Tóth Ildikó receptje. A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre !
*növényi tejszínből az egész torta laktóz és tejfehérje mentes Krém: 200 g étcsoki 200 g habtejszín Elkészítés: Összefőzzük őket, majd kihűtjük (1 éjszakát a hűtőben). Ha kihűlt felverjük. Csoki torta: 6 tojás kb. 12 dkg cukor 6 evőkanál víz 18 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 dkg kakaópor Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és…
bolti leveles tészta meggy fahéj 1-2 evőkanál zabpehely vagy darált dió búza csíra Bolti leveles tésztát elnyújtunk,majd kockára vágjuk. A kimagozott meggyet édesítjük,kevés fahéjat keverünk bele,majd feltesszük főni. Ha a levét elfőtte a zabpelyhet vagy darált diót vagy búza csírát teszünk bele (így nem folyik ki).Egyenletesen elosztjuk a tésztakockákon, felhajtjuk a széleit és előmelegített sütőben…
3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál Schàr B liszt késhegynyi szódabikarbóna 2 evőkanál natúr kakaópor 4 dl Alpro mandulás-kókuszos tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor fél doboz Meggle decor növènyi hab 2 evőkanál natúr kakaópor rumaroma darált dió A tésztához a tojássárgáját a cukorral kikeverjük, rakunk bele egy késhegynyi szódabikarbónát és a Schär B…
4 tojásfehérje 36 dkg cukor 24 dkg cukrot annyi vízzel, ami épp ellepi, sűrűre főzünk. Kis lángon, hogy nehogy karamellizálódjon, és keverni sem szabad!!! Közben a fehérjét a maradék cukorral (12 dkg) kemény habbá verjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk a gyöngyöző felfőzött cukrot. Tovább verjük. A kész habot nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat készítünk….
A tésztához: 7 tojás 7 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 7 tojásból a szokásos módon piskótát sütünk kerek tortaformában, majd miután kihűlt, 3 lapra vágjuk. A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl laktózmentes tej – csomómentesre keverjük, megfőzzük, majd kihűtjük 20 dkg Liga margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor – habosra keverjük,…
2 bögre apró kockára vágott alma 2 bögre magozott meggy 1/2 bögre apróra vágott dió 3/4 bögre kristálycukor 2 bögre finomliszt 1/2 bögre étolaj 4 tojás 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna A méréshez használt bögre mérete 2,5 dl. A tojásokat az olajjal és a cukorral habosra keverjük. Ezután a többi hozzávalókat is…
Édes, ropogós és valami mennyei az íze… 🙂 Illatorgia – ami terjeng a lakásban amíg a karikák szárítkoznak… hmmm! Karácsony feelingje volt! Igen-igen, az abbahagyhatatlan kategóriába sorolandó (nálam)! Most készítettem először saját kezűleg aszalt almát, de tuti nem utoljára. Ez egy édes, fahéjas ropogós változat, legközelebb natúran is kipróbálom! 6 db savanykás alma 5 evőkanál…
