A házi sütemények szerelmeseinek
Ez a kis finomság nem azért készül Oreo kekszből, mert az bármiben is különb lenne, mint mondjuk a mi jó kis Pilóta kekszünk (sőt!), hanem csakis a színe miatt. Akinek viszont nem fontos a szín, nyugodtan készítse másfajta töltött kekszből. Jó hír, hogy lehet ám a Lidlben kapni egy az Oreoval szinte teljesen megegyező, olcsóbb…
Piskóta: 5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt sütőrum Továbbá: vegyes gyümölcsök (őszibarack, meggy, stb.) 5 tojásból a szokásos módon piskótát sütünk, apró kockára vágjuk, sütőrummal meglocsoljuk. Őszibarackot is apróra vágunk, magozott meggyet adunk hozzá (ízlés szerint amennyit szeretnénk, de más gyümölccsel is készíthető). Krém: 1 liter tej 3 tojás 6 evőkanál cukor 5…
Alsó-felső réteg: 2 csomag vaníliás Aranka krémpor 6 dl tej 1 csomag zselatin Középső réteg: 250 g mascarpone 2 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 1 csomag zselatin 25 dkg banán, vagy más tetszőleges gyümölcs A gyümölcsöket, ha konzerv, lecsepegtetjük, felkockázzuk. Az előzőleg lehűtött tejszínt habfixszel felverjük. Egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit óvatosan összeforgatjuk…
1 dl tej 4 dkg margarin 4 dkg kristálycukor 1 evőkanál búzadara 6 dkg kókuszreszelék A bevonáshoz: 15 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj A tejet a cukorral és a darával elkezdjük gázon melegíteni, majd hozzáadjuk a margarint és a végén pedig a kókuszt. Sűrűsödésig főzzük. Vigyázni kell, könnyen leég. A masszát kihűtjük és egy folpackkal…
Tészta: süteményvégek kakaópor 2 evőkanál lekvár 10 dkg darált dió rum 10 dkg margarin 5 dkg cukor Bevonat: kb. 30 dkg marcipán 5 dkg csokoládé Összegyúrom az anyagokat. A marcipánt két részre osztom. Az egyik felét kinyújtom, rákenem a masszát, majd a másikat is kinyújtom és rárakom a tetejére. A csokoládét felolvasztom és kidíszítem vele….
A tésztához: 50 dkg darált keksz 3 evőkanál kakaópor 4 evőkanál sárgabaracklekvár 1 evőkanál rumaroma 5 dkg margarin 10 dkg porcukor kb. 3 dl joghurt A krémhez: 4 dl tej 1 csomag vaníliaízű pudingpor 5 evőkanál kristálycukor 10 dkg margarin 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg aszalt sárgabarack 1 evőkanál rumaroma A bevonathoz: 10 dkg tortabevonó…
6 tojás 70 dkg cukor 30 dkg margarin 25-30 dkg háztartási keksz 1 citrom reszelt héja 2 db nagyméretű ostyalap Az egész tojásokat 40 dkg cukorral és a margarinnal gőz felett összemelegítjük. A 30 dkg cukrot megpörköljük (a kettőnek egyszerre kell jónak lenni), majd a pörkölt cukrot hozzáadjuk a margarinos masszához. Még gőz felett hagyjuk,…
Sándor Andi Receptnaplójából való ez a recept, amely már megint azonnal megihletett, amint Andi feltette az ajánlóját a receptes csoportunkba (ide kattintva tudsz Te is csatlakozni). Nagyon örültem neki! Épp volt itthon egy csomag ostyalap (szerencse, hogy hoztam otthonról), és már készülhetett is a meglepi a családnak, akik csak nagyon ritkán ehetnek igazi nápolyit, hiszen…
200 g babapiskóta 1 csomag Aranka főzés nélküli vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 800 g tejföl 1/2 kg fagyasztott vegyes gyümölcs Összekeverjük a tejfölt a pudingporral és a vaníliás cukorral. Én jénaiban szoktam elkészíteni. Ennek az aljára teszünk egy kevés krémet, ezt kirakjuk babapiskótával. Ráhalmozzuk a krém egyik felét, majd megszórjuk a gyümölcs felével….
1 kg tehéntúró 5 dl Hulala habtejszín (én 7 dl tejszínt tettem bele) 30-40 dkg bármilyen gyümölcs kb. 20 dkg háztartási keksz 2 csomag zselatin pici cukor Az adagok felezhetők! A kekszet ledarálom, pici margarinnal vagy lekvárral elkeverem, ez lesz a süti alja. Én tettem bele kakaóport is. Egy tortaformát vékonyan (kb. 1 cm) kibélelek…
Ezt a receptet egy angol magazinban találtam, és nagyon megtetszett az egyszerűsége. Mondjuk nálunk könnyebb a hozzávalóit is összeszedegetni, hiszen a Golden syrup (az van az eredeti receptben), a gyömbéres keksz és a kandírozott gyömbér is a leghétköznapibb dolgok az Egyesült Királyságban, így bárhol kaphatóak. Az észrevételem a recepttel kapcsolatosan, hogy nem nagyon akaródzik a…
1 nagy csomag cukros babapiskóta 5 dl tejföl ízlés szerint cukor 4 dl habtejszín + kevés porcukor 2 citrom leve és reszelt héja Egy magas falú edénybe a piskótákat lerakom úgy, hogy a cukros fele legyen felül. A tejfölt a cukorral és a citrommal kikeverem. A tejszínt habbá verem, kevés porcukrot adok hozzá, és a…
