A házi sütemények szerelmeseinek
1 liter tej 1,5 csomag vaníliás pudingpor 1,5 csomag tiramisu pudingpor 5-5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor pár csepp mandula aroma 10 dkg mazsola 1 alma 30 dkg darált háztartási keksz 15 dkg margarin egy kis tej kb. 20 dkg Győri mézes keksz, és egy kis töltött barackmag Először is a darált kekszet összegyúrjuk a…
50 dkg túró 7 evőkanál darált keksz 3 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál porcukor fél citrom leve + héja 20 dkg ét tortabevonó csokoládé A túrót villával törjük össze, majd adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a porcukrot, a citrom levét és héját, majd a darált kekszet. Jól dolgozzuk össze addig, amíg össze nem áll. Vizes…
Egy igen régi receptkönyvben találtam, és gondoltam, megér egy próbát. Megérte! Tényleg nem egy mindennapi keksztekercs! 🙂 A tésztához: 30 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 20 dkg vaj 1 dl meggylé (lehet befőttlé, rumosmeggy leve vagy rostos ivólé) A töltelékhez: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor fél dl rum 20 dkg kimagozott és apróra…
A tésztához: 50 dkg darált háztartási keksz 20 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék 1 /2 dl rum vagy 1 fiola rumaroma 3 evőkanál baracklekvár 5 dkg kakaópor 1 dl feketekávé Az összeállításhoz: tej A krémhez: 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék 1 vaníliás cukor rum ízlés szerint A feltekeréshez: 5 dkg…
1 liter tej 25 dkg rizs barna cukor, édesítő, kristálycukor (ki mivel szeretné) 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg eper 1 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint fahéj 10 dkg gabonás keksz vagy zabfalatok 2 dl habtejszín (Meggle) A tejberizst a tejben, ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral édesítve félig megfőzzük, levesszük a tűzről,…
200 g eper 40 g porcukor 1 citrom reszelt héja 180 g görög joghurt 2 dl habtejszín 20 g expressz zselatin fix Díszítés: 3-4 db eper felkockázva fehér csokoládé Az epreket megmossuk, száraikat levágjuk, majd botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a citrom reszelt héját, a joghurtot, majd a habtejszínből vert kemény habot is óvatosan beleforgatjuk….
Az alaptészta: 25 dkg darált keksz 2 csomag gesztenyemassza 7 dkg vaj ízlés szerint rum A krém: 7 dl tej 2 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 5 dkg csokireszelék A tetejére: 6 dl habtejszín 5 dkg porcukor 1 csomag habfixáló reszelt gesztenyemassza A darált kekszet a gesztenyemasszával, a rummal és a vajjal összedolgozom, majd egy magasabb falú, kb….
15 dkg keksz, ami könnyen törhető (nálam cukormentes linzertészta) 1-1 csomag vaníliás és csokoládés pudingpor összesen kb. 20 dkg porcukor (nálam xilit-eritritol-sztevia keverék) 1 liter habtejszín (nálam növényi natúr) kb. 5 dkg búzacsíra (a dióhoz hasonló az íze) 4-5 evőkanál meggylekvár (nálam diétás) kb. 5 dkg reszelt csokoládé a tetejére A pudingokat külön-külön 3-3 dl…
50 dkg darált keksz 2 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg cukor 3 evőkanál holland kakaópor rum ízlés szerint 1 narancs reszelt héja A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 2-3 evőkanál olaj A tejet margarinnal és a cukorral felmelegítem, és kevergetem, hogy a cukor feloldódjon. Nem kell forralni. A darált kekszet a kakaópórral és narancs…
25 dkg egész háztartási keksz 25 dkg darált háztartási keksz 25 dkg margarin 20 dkg cukor 1 dl tej 2 dl kifőzött kávé 3 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) rum aroma (ízlés szerint) A megszóráshoz: porcukor A darált kekszet egy nagy tálba beleöntjük. Az egész kekszeket egy nejlonzacskóba beletesszük (én három zacskót összeraktam, hogy ne szakadjon szét),…
Voltak kimaradva piskótaszélek, ezeket apróra tördeltem, és enyhén rummal meglocsoltam, de babapiskótával is készíthető. 1 liter tej 3 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 10 evőkanál cukor 20 dkg vaj A fele tejet felfőzöm, hozzáadom a pudingot és a fele cukrot, amit a többi tejjel csomómentesre kevertem. Megfőzöm. A tűzről levéve hozzáadom a többi…
Csokiszalámi: 50 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 2 dl tej 1 evőkanál liszt 25 dkg margarin 50 dkg háztartási keksz 10 dkg darabolt aszalt füge, cukrozott narancshéj, zselécukor, dió, mogyoró, stb. rum, pálinka A porcukrot, a kakaóport és a tejet gőz fölött 15 percig főzzük. Főzés közben 1 evőkanál lisztet keverünk bele. A tűről levéve…
