A házi sütemények szerelmeseinek
Kókuszos rész hozzávalói: 5 dl tej 3 evőkanál liszt 5 evőkanál kristálycukor 20 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál étkezési zselatin Kekszes rész hozzávalói: 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg apróra tördelt háztartási keksz 1, 5 dl víz 10 dkg kristálycukor 4 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 20 dkg margarin rumaroma (ízlés szerint) Tetejére:…
2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre nem darált mák 1 bögre tej 1 bögre olaj 3 egész tojás 1 csomag sütőpor csipet só A hozzávalókat összekeverjük és tűpróbáig sütjük. Kisnémet Tímea receptje az Édes Élet oldalról. A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 sütőpor 1 csipet só 1 dl étolaj 1 dl víz 1 citrom reszelt héja 1 púpozott evőkanál kakaópor mazsola ( elhagyható) Egy-egy tálba válasszuk szét a tojás fehérjét és sárgáját. A fehérjét verjük kemény habbá. A sárgáját keverjük el az olajjal és porcukorral. Egyenletesen…
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás 1 bögre (250 ml) cukor 1 csomag van. cukor 2 dl olaj 2 dl tej 1 bögre finomliszt 1 bögre rétesliszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál rum 1-2 evőkanál kakaópor És még: 1-2 üveg őszibarack befőtt 1 csomag csokoládés ízű pudingpor ízlés szerint cukor A tésztát jól kikevertem és 2/3…
25 dkg liszt 25 dkg cukor 6 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor birsalmalekvár tejszínhab szőlőlekvár porcukor Olajos piskótát készítettem 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 6 tojás, 1 csomag sütőpor, 1 dl tej, 1 dl olaj keverékéből. A tészta felét tepsibe öntöttem, a másik feléhez kevertem 2…
Ajándékba kapott kovászból készíthető el. Egy héten át törődni kell vele, hozzátenni valamit, megkeverni. A hatodik napon a tésztát elosztod 4 egyforma részre, 1-et megtartasz, a többit elajándékozod a recepttel együtt.A tészta ne kerüljön kapcsolatba fém tárggyal, ezért műanyag vagy üveg edénybe helyezzük, letakarjuk konyharuhával és egész héten hagyjuk állni a konyha pulton. HÉTFŐ: Hozzáadunk…
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tojássárgája 7 dl tej 5 dkg élesztő 8 dkg cukor 1 dkg só 6 dkg kacsazsír Kovászt kell készíteni 15 dkg lisztből, 2 dl langyos tejből és az élesztőből. Összegyúrom az összes hozzávalót, majd kelesztés után ujjnyi vastagságúra nyújtom. Lekvárral, de túróval is tölthető. A tepsit és a bukták tetejét…
Ha nem akarsz bíbelődni az apró hólabdákkal, készíts egy nagyot tortaformában. A krémen egy kicsit változtattam, lisztkrém helyett pudingot főztem és kevés kókuszreszelék is került bele. Egyszerű és finom ! Piskóta: 4 tojás 4 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor Krém: 3 dl tej 1 tasak vanília ízű pudingpor 3 – 4 evőkanál…
Már megint közeleg a karácsony. Ilyenkor rendszerint több sütemény készül a konyhába, mint úgy általában. Én minden évben karácsonyra mézeskalácsot is szoktam készíteni. (Imádom az illatát mikor sül ). Többen kértetek már tőlem olyan receptet, aminek puha is lesz a tésztája, nah ez pont olyan – egyből puha lesz és dobozban lezárva napokig az is…
Az egyik karácsonyi, receptes újságban találtam ezt a tortát és annyira megtetszett, hogy kedvem lett elkészíteni . Nagyon finom és mutatós. A piskótához nem szoktam sütőport használni, mert nekem annyira jól sikerül és feljön, de aki nem biztos benne tegyen hozzá 1 – 1 kávéskanállal. Sárga piskóta: 4 tojás 8 dkg cukor 12 dkg liszt…
Hozzávalók (2 kalácshoz): 1 kg liszt 0,5 csomag törött szegfűszeg (nem őrölt!) 15 dkg cukor 2 csapott teás kanál só 1 vaníliás cukor 12,5 dkg olvasztott margarin 0,5 l liter tej 0,5 csomag élesztő 1 pohár tejföl (175 g) 1 felvert tojás (a végén megkenéshez) Miután kisült: • 1 csomag vaníliás cukor • 1 teáskanál…
1,20 kg liszt 1,5 kg burgonya 1 nagy tejföl 5 dkg élesztő ízlés szerint só ( kb. 2 evőkanál) 1 egész tojás (a tészta megkenéséhez), kevés langyos víz kapor ízlés szerint A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen meghámozzuk, áttörjük. kb. 40 dkg áttört krumplit kiveszünk belőle, a többit félretesszük. Az élesztőt langyos vízben feloldjuk –…
