A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 12 tojás 12 evőkanál porcukor 12 evőkanál liszt Krém: 1 margarin 20 dkg cukor 6 tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve 2 csomag túró Tojáshab: 6 tojás 36 dkg cukor 1/2 citrom leve A piskótához a tojásokat elválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a porcukrot, majd a lisztet és a sütőport. A tojások fehérjét…
1.réteg: 3 dl kivi szörp 2 csomag zselatin 3 dl víz 2.réteg: 450 g tejföl 5 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1, 5 csomag zselatin 1, 5 dl víz 3.réteg: 3 tojás sárgája 5 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 2 csomag zselatin 1, 5 dl víz A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük habosra és…
Tészta: 6 tojásos kakaós piskóta Málna kocsonya: 0, 5 kg málna 1 liter málnaszörp 3 csomag vaníliás pudingpor 8 evőkanál cukor Krém: 0, 5 l tej 1, 5 csomag tejszín ízű pudingpor cukor (ízlés szerint) 1 pohár tejföl fele 12, 5 dkg margarin 15 dkg porcukor 25 dkg mascarponé Tetejére: Bolti málnaöntet A piskótát egy…
Az alaphoz: 6 tojás 3 dl tej 2 dl olaj 22 dkg liszt 30 dkg cukor 7 dkg cukrozatlan kakaópor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor A krémhez: 15 dkg fehér csokoládé 12 dkg kókuszreszelék 5 dl tej 2 tojássárgája 1 teáskanál étkezési keményítő 15 dkg cukor 3 dl habtejszín 15 dkg meggy (befőtt)…
Tészta: 6 tojás 30 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 8 evőkanál víz Krém: 35 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej Tetejére: gyümölcs 2 csomag gyümölcskocsonya A tojások fehérjét kemény habbá verjük, betesszük a hűtőbe. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, kanalanként hozzákeverjük a forró vizet,…
A tésztához: 1 kg liszt 20 dkg zsír 25 dkg margarin/vaj 4 tojás sárgája 350 g tejföl 2 evőkanál só 2 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 15 – 20 dkg reszelt sajt Tetejére: reszelt sajt 1 tojás fehérje A tejfölt a sóval és a cukorral feltesszük a tűzre és lassú tűzön addig melegítjük, még a…
A tésztához: 6 db tojás 30 dkg porcukor 25 dkg margarin 40 dkg liszt 12 g sütőpor 20 g vaníliás cukor 2 dl tej 2 evőkanál kakaópor 1 üveg magozott meggybefőtt A krémhez: 4 dl meggylé 20 dkg porcukor 80 g eperízű pudingpor 25 dkg margarin 10 dkg étcsokoládé 3-4 evőkanál étolaj A tepsi kikenéséhez: szükség szerint margarin szükség szerint liszt A meggyet kimagozzuk a levét a krémhez használjuk fel. A tojássárgáját…
Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 2 teáskanál szódabikarbóna 3 evőkanál kakaópor 1 nagyobb ( L) tojás 10 dkg sütőmargarin kb 1,5 dl tej,de lehet többet is igényel Krém: 3 csomag tejszín ízű pudingpor + 2 kanál liszt 8 evőkanál cukor 1 l tej 50 dkg vaj kb. 10-12 db Oreo keksz 5 csomag…
Tészta: 5 tojás 20 dkg liszt 18 dkg cukor 1 egész sütőpor 10 dkg dió 1 dl olaj 3 evőkanál presszó kávé Krém : 1, 5 csomag vanília ízű pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor 2 evőkanál presszó kávé 1 egész tojás 10 dkg vaj 1, 5 dl Hulala tejszín A tészta hozzávalóiból, egy…
Tészta: 70 dkg háztartási keksz Kakaós krém: 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 1 evőkanál kakaópor 1/2 l tej 2 evőkanál tejföl Grízes krém: 1/2 l tej 7 evőkanál gríz 4 evőkanál cukor 2 evőkanál tejföl Epres krém: 1 csomag eperízű pudingpor 4 evőkanál cukor 1/2 l tej 2 evőkanál tejföl Csokimáz: 2…
Hozzávalók: 10 dkg levendula virág 2 citrom 4 ág citromfű 4 ág menta 1, 5 kg cukor 2 l víz A lemorzsolt levendula virágot, a citromfüvet, és a mentát egy fazékba tesszük, és ráöntjük szirupot, amelyet 0,5 l vízből és 50 dkg cukorból főzünk. Belekarikázunk 2 citromot és egy napig hideg helyen áztatjuk. Másnap hozzáöntünk 1,5…
A lapokhoz: 45 dkg finomliszt 1 nagyobb teáskanál szódabikarbóna pici langyos tejben elkeverve 15 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy margarin 2 evőkanál méz 2 egész tojás A piskótához: 6 tojás 30 dkg cukor 6 evőkanál víz 1 csipet só 20 dkg finomliszt 10 dkg durvára őrölt dió 1 csomag sütőpor Krém: 3 tojás sárgája…
