A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 10 dkg étcsokoládé 20 dkg margarin 3 evőkanál keserű kakaópor 3 tojás 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt A tepsi kikenéséhez: margarin finomliszt A krémhez: 500 ml Meggle cukrászhab 2 csomag habfixáló 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor kockákra vágott narancs 2 narancs leve és reszelt héja A tésztához…
Tészta: 4 tojás 20 dkg rétesliszt 30 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 dl erős feketekávé fél csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja csipetnyi só vagy néhány csepp citromlé Töltelék: 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg porcukor 25 dkg gesztenyemassza ízlés szerint rum 2 csomag csokoládés pudingpor 5 dl tej Díszítés: csokoládéreszelék A…
Az alsó réteghez: 15 dkg vaj 7,5 dkg cukor 5 evőkanál kakaópor 2 tojás 35 dkg darált keksz 10 dkg durvára vágott dió vagy mogyoró 15 dkg kókuszreszelék A krémhez: 15 dkg vaj 1,5 dl tejszín 1 csomag Gála főzés nélküli vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor A bevonathoz: 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál étolaj A…
Piskóta: 4 tojássárgája 17 dkg cukor 14 dkg liszt 10 dkg vaj 1 csomag sütőpor 4 tojásfehérje kemény habja Töltelék: 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor 4 evőkanál rum 1 csomag vaníliás cukor Krém: 1 tojás 3 evőkanál kakaópor 10 dkg porcukor 20 dkg vaj Máz: 10 dkg porcukor 5 dkg vaj 3 evőkanál…
A tésztához: 5 tojás 34 dkg cukor 11 evőkanál víz 12 dkg darált dió 23 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál búzadara 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor 10 dkg darált dió 25 dkg margarin pár csepp vanília aroma pár csepp rum aroma 2 dl habtejszín A tésztához…
Tészta: 25 dkg margarin 4 tojássárgája 15 dkg cukor 30 dkg liszt 3-4 evőkanál tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna pici ecettel felfuttatva (vagy 1/2 csomag sütőpor) 3 evőkanál kakaópor Ebből tésztát gyúrunk és 2 lapot sütünk. Krém: 6 tojássárgáját 25 dkg cukorral 3 dl tejjel és 2 evőkanál liszttel simára keverünk, majd sűrű krémmé főzzük Eközben…
Tészta: 10 dkg főtt, reszelt burgonya 10 dkg lágy margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1 citrom reszelt héja 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor Töltelék: 5 dkg puha mazsola 2 evőkanál rum 1 narancs reszelt héja és leve 25 dkg darált mogyoró 10 dkg darált dió 8 dkg porcukor Máz:…
A tésztához: 4 tojássárgája 26 dkg porcukor 10 evőkanál forró víz 7 evőkanál étolaj 1/2 csomag sütőpor 26 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 4 tojás habbá vert fehérje A krémhez: 25 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 10-15 dkg porcukor 20 dkg margarin A zseléhez: 7 dl Mirinda üdítő 2 csomag vaníliás pudingpor A tészta…
Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg zsír 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 tojássárgája tejföl Krém: 2,5 dl tej 4 evőkanál liszt 1 citrom 25 dkg margarin 20 dkg porcukor baracklekvár A tészta hozzávalóiból tejföllel rugalmas tésztát gyúrunk, majd 4 lapot sütünk (kb. 30 × 35 cm-es tepsiben). A krémhez a tejben elkeverjük a…
Tészta: 2 × 4 tojás 2 × 4 evőkanál liszt 2 × 4 evőkanál cukor Ez egy adag piskóta, 2 lap lesz belőle, de lehet 4 részre is vágni, akkor több fajtát készíthetünk. Alapkrém: 5 dl tej 60 g vaníliás pudingpor (másfél csomag) 20 dkg cukor 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor vagy vanília…
A tésztához: 60 dkg liszt 6 dkg zsír vagy 10 dkg margarin 16 dkg cukor 2 egész tojás 5 evőkanál olvasztott méz késhegynyi szódabikarbóna A töltelékhez: 1 liter tej gríz ízlés szerint cukor 15-20 dkg margarin baracklekvár A tésztához valókat jól összedolgozzuk, és 4 lapot sütünk belőle. A tejjel elég édesen, cukrosan tejbegrízt főzünk nem…
Tészta: 2 tojás 5 dkg zsír 3 evőkanál méz 4 evőkanál tej 20 dkg cukor 60 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelék: 30 dkg cukor 15 dkg vaj 7,5 dl tej 4 evőkanál búzadara 2 marék magozott meggy 3 csomag vaníliás cukor 1 dl rum Máz: 5 dkg cukor 2 dkg kakaópor 3 dkg vaj…
