A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 2 kis pohár natúr joghurt 3 dl cukor 4 tojás 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 2 dl olvasztott margarin 6 dl liszt 1 csomag sütőpor 1 csapott evőkanál kakaópor 3-4 db nagyobb alma Krém: 1 csomag karamell pudingpor 10 dkg cukor 15 dkg margarin Bevonat, díszítés: tortabevonó csokoládé Az almákat meghámozzuk,…
1 pohár joghurt (2 dl) ugyanezzel a pohárral mérve 1 dl étolaj 3 dl cukor 4 dl liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor alma egy kupica rum citromlé A tojást a sütőporral és a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a lisztet és a joghurtot, végül az olajat. Egy kivajazott, lisztezett nagy…
4 tojás 24 evőkanál liszt 24 evőkanál cukor 24 evőkanál tej 6 evőkanál olaj 1 csomag sütőpor 2 fagyasztott narancs 3 evőkanál lekvár 4 tojás sárgáját 20 kanál cukorral, 6 kanál olajjal és 4 kanál tejjel habosra keverünk. 4 tojás fehérjét habosra verünk 4 kanál cukorral. A sárgájához hozzáadunk még 20 kanál tejet, 24 kanál…
1 liter tej 3 csomag vaníliás cukor 30 dkg cukor 9 evőkanál liszt 8 tojássárgája 15 dkg margarin (kicsit megolvasztva) 8 tojás felvert habja A tojások sárgáját, a margarint, a cukrot és a vaníliás cukrot kikeverjük, utána a lisztet és a tejet, végül a tojáshabot óvatosan hozzákeverjük. Vajazott, lisztezett gáztepsibe öntjük, és világosbarnára sütjük. Kis…
15 dkg cukor 15 dkg margarin 8 egész tojás 4 csomag vaníliás cukor 1 liter tej 9 púpozott evőkanál liszt A 15 dkg cukrot, 15 dkg margarint, 8 tojás sárgáját, 4 csomag vaníliás cukrot összekeverjük. Beleteszünk 9 púpozott evőkanál lisztet és 1 liter tejet. 8 tojásfehérjét felverünk habnak és óvatosan belekavarjuk a tésztába. Hideg sütőbe…
Tészta: 8 tojás 25 dkg porcukor 20 dkg darált dió (mandula vagy mogyoró is lehet) 2 szelet csokoládé (Sport szeletet használtam) 5 dkg mazsola 3 dkg vaj 5 dkg finom zsemlemorzsa 1/2 csomag sütőpor Máz: 10 dkg tortabevonó csokoládé + 1 evőkanál étolaj 5 dkg fehér csokoládé + 1 teáskanál étolaj A tojásokat szétválasztjuk. A…
12 dkg zsiradék 25 dkg porcukor 3 tojás 2,5 dl tej 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor magozott meggy kókuszreszelék citromhéj A cukrot a tojással és a zsírral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a tejet valamint a reszelt citromhéjat. Kikent lisztezett tepsibe tesszük, azután a tetejét megszórjuk kimagolt meggyel, vagy cseresznyével. Majd…
Tészta: 5 dkg mogyoró 20 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 2 dl tej 1 tojás 1 tojássárgája 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál sütőpor fél citrom leve 28 dkg rétesliszt a tepsi kikenéséhez zsír és liszt, vagy sütőpapír Máz: 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor fél citrom leve A sütőt előmelegítjük 200°C-ra. A mogyorót…
2 pohár kefir 12 dl liszt 6 dl porcukor 2 dl olaj 4 tojás 2 csomag sütőpor A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Jól összekeverjük, és egy margarinnal kikent, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát. A tetejére lisztbe forgatott meggyet vagy málnát szórunk. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Nagyon…
4 egész tojás 4-5 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2-3 dl tejföl 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dkg olvasztott vaj fahéj – nagyon fontos citromlé A hozzávalókat összekeverjük és kikent tepsibe öntjük. Beleszórunk szeletekre vágott barackot, kimagozott meggyet és cseresznyét. 200°C-on kb. 15-20 percig sütjük. Ha kész, kockákra vágva porcukorral meghintjük
4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl olaj 1 dl víz 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom 4 tojássárgáját 25 dkg porcukorral és 1 dl olajjal habosra keverünk. Hozzáadunk 1 dl vizet, 25 dkg lisztet és 1 csomag sütőport. Belereszeljük a citromhéjat, majd beleforgatjuk a tojások felvert habját. Gyümölccsel megrakva sütjük, zsírozott-lisztezett tepsiben….
12 dkg liszt 8 dkg margarin 10 dkg cukor 5 tojás 5 dkg kimagozott meggy(befőtt) 5 evőkanál narancslé 3 evőkanál darált mák fél csomag sütőpor 1 mokkáskanál reszelt narancshéj só A tojássárgákat a cukor felével fehéredésig keverjük, majd pici sót teszünk bele. Egymás után belekeverjük a narancslevet, a narancshéjat, a mákot és a sütőporral elkevert…
