A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 5 db tojás 15 dkg kristálycukor, most nádcukor 11 dkg liszt 3 dkg kakaópor 10 gramm sütőpor Máz: 13 dkg vaj 2 púpozott evőkanál kakaópor 2 evőkanál tej 2 evőkanál kristálycukor kókuszreszelék Sütök egy kakaós piskótát, amikor kisül, felvágom 6 x 3 cm-es nagyságúra. A krém hozzávalóit vízgőz felett összeolvasztottam. A piskóta aljába beleszúrtam…
Tészta: 35 dkg liszt 17 dkg vaj 8 dkg porcukor csipet só 2 tojás sárgája 1/2 csomag sütőpor Töltelék: 2 db alma 1 csomag vaníliás pudingpor 3 db tojásfehérje 3 evőkanál porcukor Linzertésztát készítettem. 3/4 részét a tepsibe nyújtottam. 1/4 részét hűtőbe tettem. Az almát meghántottam, vékonyra felszeletelem és a pudingporban megforgattam. A tojásfehérjéket a…
Tészta: 15 dkg Gm zabpehely ( pl. : Naturmind ) 12 dkg dió 5 dkg porcukor 12 dkg vaj csipet só 1 kiskanál Gm sütőpor 1 tojás Almás töltelék: 4 alma 1 kiskanál őrölt fahéj 2 – 3 evőkanál cukor Túrós töltelék 25 dkg túró 1 tojás 1 citrom reszelt héja kb 6 – 7…
Tészta: 3 tojás 22 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 150 ml étolaj 2 dl tej 45 dkg liszt 1 tasak sütőpor 2 evőkanál kakaópor + 3 evőkanál tej Töltelék: 5 db alma 2 – 3 evőkanál cukor 1 teáskanál őrölt fahéj Tetejére: 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj A megpucolt almát nagy lyukú reszelőn…
Tészta: 2 evőkanál méz 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 2 tojás 1 csipet só 45 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna Vaníliás rém: 7, 5 dl tej 3 csomag vanília ízű pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Kekszes krém: 50 dkg háztartási keksz 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál barack lekvár 40…
Tészta: 50 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 225 g tejföl (egy nagy dobozos fele) 1/2 csomag sütőpor Krém: 2 csomag csokoládé ízű pudingpor 20 dkg cukor 7 dl tej 250 g margarin Tetejére: Csokoládé A lisztet átszitáljuk és a margarinnal a porcukorral a tojás sárgájával a tejföllel és a sütőporral…
Tészta: 1 kg alma 3 db tojás 200 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 1,5 dl tej 200 g liszt 200 g darált dió 1 csomag sütőpor Karamellkrém: 7 dl tej 2 csomag karamell ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 250 g vaj/margarin Tetejére: cukrozatlan kakaópor /Nesquick/ Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A tojást a…
Tészta : 3 tojás 10 dkg cukor 1 dl étolaj 120 ml tej 20 dkg liszt 1 / 2 tasak sütőpor kb 8 – 10 db omlós kakaós keksz Krém : 5 dl tej 4 evőkanál rétesliszt 1 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál cukor 2 dl tejszín Továbbá : 3 evőkanál málnalekvár kb 10 dkg…
2 tasak csokoládés pudingpor 1 l tej 10 dkg étcsokoládé 5 evőkanál cukor babapiskóta vajas keksz ( Petit buerre ) Egy kb 22 x 22 cm – es tepsit kibélelünk folpackkal, egy tálkába 2 dl langyos tejet öntünk, ezután megforgatjuk benne a piskótát és a kekszet, majd a következőképpen belehelyezzük a tepsibe : első sor…
Tészta: 75 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag szárított élesztő 6 evőkanál porcukor 45 dkg vaj 3 egész tojás 1 dl tej Töltelék: 60 dkg dió vagy mák (Én fele-fele arányban sütöm) 3 cs van cukor 4 evőkanál cukor 1 üveg sárgabarackdzsem Máz: 15 dkg tortabevonó (fele ét fele tej) 7 dkg margarin 1…
Tészta: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 10 dkg porcukor 1 egész tojás 10 dkg margarin 5 dkg zsír 3 evőkanál tejföl Töltelék: 80 dkg reszelt alma 2 db narancs turmixolt húsa 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál fahéj 2 csomag vaníliás cukor darált keksz Tetejére: 1 tojás sárgája A tészta hozzávalóiból…
Tészta: 300 g liszt 200 g hideg vaj 100 g eritrit 1 tojás sárgája (a fehérjét félreteszem) 1 csipet só Túró: 500 g zsíros túró 2 evőkanál tejföl 2 tojás sárgája (a fehérjét félreteszem) 100 g eritrit 1 csomag Update Vaniliás puding 1 vaníliarúd kikapart magjai 1 citrom héja 10 dkg mazsola A rácsozáshoz: 3…
