
3 dl tej 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 teáskanál só 0, 5 dl fehér bor liszt 20 dkg háj A hozzávalókból, lágy kelt tésztát készítünk a szokott módon. Duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, kézzel téglalap alakúra igazítjuk. A hájat a tálba tesszük és mikróban kenőcsösre melegítjük. Harmadrészét a hájnak rákenjük a tésztára, majd…