A házi sütemények szerelmeseinek
Csokis mogyorós perec A tésztához: 35 dkg liszt 10 dkg darált mogyoró (esetleg dió, mandula) 25 dkg hideg vaj 12 dkg porcukor 1 egész tojás csipet só A bevonáshoz: kb. 30 dkg csokoládé és étolaj Az anyagokból tésztát készítünk, majd egy órán át a hűtőben pihentetjük. A lehűlt tésztát lisztezett felületen fél centis vastagságúra kinyújtjuk, majd…
Ezt a sütit egy újságban láttam meg. Rögtön beleszerettem 🙂 A lime íze, az illata, hmmm….Ahogy sültek a lapok isteni illat lengte be a konyhát. Egy igazán üdítő, nyári sütemény lett a végeredmény. Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor csipet só 1 lime reszelt héja 1 egész tojás 5…
1/2 kg négyzet alakú háztartási keksz 850 g tejföl 1 csomag vaníliás cukor kristálycukor ízlés szerint 40 dkg karamellöntet csokoládé A krémhez a tejfölt a vaníliás cukorral, a cukorral, valamint a karamellöntettel összekevertem habverővel. A kekszeket tepsibe sorban egymás mellé leraktam, és a krémet rákentem, majd addig ismételtem a folyamatot, míg a krém el nem…
A tésztához: 40 dkg finomliszt 2 evőkanál kakaópor 20 dkg porcukor 1 tojás 1 tojássárgája 10 dkg margarin 1 sütőpor 2 dl tejföl (körülbelül) A krémhez: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 tasak puncs pudingpor 5, 5 dl tej 15 dkg porcukor A tetejére: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj A tészta hozzávalóit összeállítjuk…
Ízletes, zamatos meggy, kókuszos tésztában. Szintén egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető receptet hozok, a meggy karamellizálódik a cukortól, ami még finomabbá és teltebbé teszi az ízét. Tészta: 30 dkg liszt 8 dkg kókuszreszelék 2, 5 dkg friss élesztő 2 evőkanál porcukor 3 db tojás 12 dkg lágy vaj csipet só kevés tej Töltelék :…
Ismét gluténmentes ill. az egészséges étkezésbe – diétéba is beilleszthető sütemény készült, pofon egyszerű hozzávalókból. Tészta: 20 dkg zabpehelyliszt ( gluténmentes ) 5 dkg kukoricaliszt 2 dkg friss élesztő ( Budafoki gluténmentes ) 1 tojás 3 dkg olvasztott vaj 1 evőkanál porcukor 1 kiskanál só langyos tej Töltelék: 50 dkg rögös túró 3 evőkanál kristályos…
A tésztához: 4 tojás 15 dkg cukor 35 dkg liszt 1,5 dl tej 1,5 dl olaj 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 tasak sütőpor 30 dkg cseresznye magozva A krémhez: 3 dl tej 40 gr vaníliás pudingpor 2 dl habtejszín 3 evőkanál cukor 1 tk vanília aroma A tetejére: 10 dkg csokoládé 2 dl habtejszín A…
A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál liszt 6 gramm sütőpor 1 dl étolaj A krémhez: 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 50 dkg tehéntúró 12 g vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A mázhoz: 80 g vaníliás pudingpor 7 dl Fanta szénsavas üdítő 4 evőkanál cukor A tojásokat a…
A piskótához: 200 g zabpehelyliszt 6-8 tojás nagyságtól függően 80 g eritrit 1 kiskanál étkezési szódabikarbóna kevés méz (1 csapott kávés kanál) fahéj szegfűszeg 1.krémhez: 50 dkg eper 25 dkg mascarpone 3 dl habtejszín (cukor nélküli ) ízlés szerint vanília aroma 15 dkg eritrit (darálva) 20 g étkezési zselatin 2.krém: 4 dl natúr görög joghurt…
Tésztához: 300 gr natúr joghurt 3 tojás 2 evőkanál cukor 2 vaníliás cukor 20 csapott evőkanál liszt 1 csipet só 12 g sütőpor 1 evőkanál pálinka Sütéshez: 6 dl étolaj Tálaláshoz: porcukor ízlés szerint lekvár ízlés szerint A tészta hozzávalóit egy keverőtálba tesszük. Elektromos géppel kikeverjük. Ha kissé folyós lenne, akkor egy kis lisztet adunk…
Tészta: 4 dl tejföl 300 g cukor 2 tojás 100 g darált dió 1 üveg magozott meggybefőtt 250 g liszt 1 csomag sütőpor Teteje: 10 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj A tejfölt a cukorral, tojásokkal jól kiverjük, majd hozzáadjuk a dióval, sütőporral elkevert lisztet is. Utolján a levétől lecsepegtetett meggyet is bele keverjük. 20×30 cm-es…
A piskótához: 3 tojás 9 dkg finomliszt 9 dkg cukor 1 kiskanál sütőpor Pudingos réteghez: 1 csokoládé ízű pudingpor 4 dl tej 5 dkg csokoládé 3 evőkanál cukor A joghurtos krémhez: 150 g natúr joghurt 4 db felezett őszibarack ( befőtt) 4 evőkanál baracklekvár 1 dl barack befőtt leve 15 g zselatin 2 dl cukrászhab…
