150 g kerek keksz 1 liter tej 10 evőkanál gríz 20 dkg cukor 1 teáskanál vaníliaaroma 20 dkg vaj 1 evőkanál kakaópor 1 üveg barack befőtt (900 g) 20 g zselatin kivi A tejet meglangyosítjuk és hozzáadjuk a grízt és a cukrot, folyamatosan keverve sűrűre főzzük. Amikor kész a sűrű tejbegríz, vaníliaaromával ízesítjük és félretesszük…
Diétás sajtos tallér
35 dkg Dia Welness-50% os liszt 12 dkg light sajt reszelve 12 dkg hideg vaj vagy kókuszzsír 10 dkg natur joghurt 1 evőkanál oliva olaj 1 tojás 1 csapott evőkanál himalája só 1 dkg szódabikarbóna kömény A nyersanyagokat alaposan összegyúrjuk, majd golyókat formálunk belőle és sütjük. Tallérsütőben vagy gofrisütőben. Farkas Erika receptje.
Túrós batyu
Tészta: 60 dkg liszt 3, 2 dl tej 1 tojás 1 mokkáskanál só 2-3 evőkanál cukor 8 dkg olvasztott vaj 2,5 dkg élesztő Töltelék: 50 dkg túró 2 csapott evőkanál búzadara 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 2 tojás sárgája 2 tojásfehérje kemény habbá verve A kenyérsütőgép…
Hólabda / csokilabda
Hozzávalók a tésztához: 4 egész tojás 4 evőkanál forróvíz 12,5 dkg liszt 12,5 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, egy 20 x 30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tojások fehérjéből habot készítünk. A tojások sárgáját a porcukorral és a forróvízzel habosra keverjük, világos, sűrű masszát kapunk. A lisztben elkeverjük…
Bögrés krémes
Berlini szelet
Vajaskenyér puding (Bread and butter pudding)
Fordítani talán vajaskenyér pudingnak lehetne a legszerencsésebben, de nevezzük is akárhogy ezt a klasszikus brit finomságot, az biztos, hogy a magyar asztalokon tálalva is nagy sikert arat! Hozzávalók: 100 g kristálycukor 1 teáskanál őrölt fahéj 5 szelet kenyér vagy kalács (ha szikkadt, az a legjobb!) vaj 3 marék mazsola, áfonya, stb. (elmaradhat) 5 dl tej…
Narancsos grízes túrós pite
Tészta: 20 dkg margarin 2 evőkanál tejföl 10 dkg cukor 1/2 csomag szódabikarbóna 4 tojássárgája liszt Krém: 1 liger tej 1 bögre gríz cukor (ízlés szerint) 1 narancs leve és héja 50 dkg túró 4 tojás fehérje A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk, annyi liszttel amennyit felvesz. Két részre osztjuk az így elkészült tésztát, tepsibe nyújtjuk….
Pillekönnyű grízes túrós kevert süti
Hozzávalók: 1 kis pohár tejföl (2 dl) fél bögre búzadara (10 dkg) 25 dkg zsíros tehéntúró 5 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 bögre kristálycukor (16 dkg) reszelt citromhéj A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót egy másik tálban összekeverjük, majd egy fakanállal hozzáforgatjuk óvatosan a tojáshabot is. Kisebb méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe…
Krémlikőrös pudingos kocka
Tészta : 5 dkg vaj 2 evőkanál méz 18 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 2 tojás 45 dkg liszt 1 csapott teáskanál szódabikarbóna Krém : 4 dl tej 2 csomag vaníliaízű pudingpor 10 dkg cukor 2 dl bármilyen krémlikőr Tetejére: 3 dl tej 1 csomag vaníliaízű pudingpor 2 evőkanál cukor 12, 5 dkg mascarpone kakaópor…
Méhecske süti
A tészta: 200 g vaj 200 g cukor 4 tojás 300 g liszt 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só 820 g őszibarack konzerv Krém: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 1/2 l tej 100 g cukor 60 dkg tejföl Teteje: 60 dkg sárgabarack lekvár 2 evőkanál barackpálinka 10 evőkanál baracklé 1, 5 csomag porzselatin A vajat habosra…
Barackzselés túrós charlotte torta
- « Előző oldal
- 1
- …
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- …
- 194
- Következő oldal »