A házi sütemények szerelmeseinek
Rém egyszerű, ötletes és nagyon mutatós süti. A kekszhez keverhetünk akár diót vagy mandulát is, amitől még finomabb ízű lesz a kekszmassza. 25 dkg darált keksz 10 dkg olvasztott vaj kb. 8 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor 2-3 evőkanál baracklekvár tej rum – ízlés szerint ( elhagyható ) csokoládés gabonapehely Egy…
Tészta: 20 dkg finomliszt 5 dkg rétesliszt 5 dkg margarin (hideg) 5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál kakaópor (cukrozatlan) 1 db tojás + 1 tojássárgája 3 teáskanál méz 1 teáskanál tejföl 1 teáskanál citrom leve Cukormáz: 1 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 1 teáskanál citrom…
Tészta: 3 tojás 15 dkg barna cukor 15 dkg vaj 2 evőkanál méz 26 dkg Mester Család gluténmentes süteményliszt 1/2 tasak sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna csipetnyi só 1 evőkanál kakaópor 1, 5 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 150 ml tej Krém: 25 dkg mascarpone 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja 1 teáskanál vaníliakivonat 2…
1 tasak kókuszízű pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor 15 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz kimagozott aszalt szilva A pudingot megfőzzük a tejjel és a cukorral, majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket és hagyjuk teljesen kihűlni. A pudingos masszából nedves kézzel diónyi gömböket formálunk úgy, hogy mindegyiknek a közepébe egy – egy aszalt szilvát nyomunk. Kókuszreszelékben meghempergetjük…
Csokis réteg hozzávalói: 270 g étcsokoládé 25 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 4 db tojás 10 dkg liszt 1 csipet só Krémsajt hozzávalói: 500 g krémsajt (mascarpone) 2 db tojás 10 dkg kristály cukor 3 kiskanál vanília aroma Vízgőz felett felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a margarinnal, ha már összeolvadtak félre tesszük hűlni. Közben elkészítjük…
Hozzávalók a tésztához: 5 tojás 20 dkg kristálycukor 1 dl olaj 1 dl tej 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor Hozzávalók a habhoz: 3 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor És még: 5 db nagy alma fahéj A tepsibe sütőpapírt tettem. Meghántottam, kimagoztam 5 db nagy almát. Cikkekre vágtam, és a tepsibe raktam szépen sorjában. Fahéjjal megszórtam, amit nem…
Kókuszos rész hozzávalói: 5 dl tej 3 evőkanál liszt 5 evőkanál kristálycukor 20 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál étkezési zselatin Kekszes rész hozzávalói: 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg apróra tördelt háztartási keksz 1, 5 dl víz 10 dkg kristálycukor 4 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 20 dkg margarin rumaroma (ízlés szerint) Tetejére:…
2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre nem darált mák 1 bögre tej 1 bögre olaj 3 egész tojás 1 csomag sütőpor csipet só A hozzávalókat összekeverjük és tűpróbáig sütjük. Kisnémet Tímea receptje az Édes Élet oldalról. A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 sütőpor 1 csipet só 1 dl étolaj 1 dl víz 1 citrom reszelt héja 1 púpozott evőkanál kakaópor mazsola ( elhagyható) Egy-egy tálba válasszuk szét a tojás fehérjét és sárgáját. A fehérjét verjük kemény habbá. A sárgáját keverjük el az olajjal és porcukorral. Egyenletesen…
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás 1 bögre (250 ml) cukor 1 csomag van. cukor 2 dl olaj 2 dl tej 1 bögre finomliszt 1 bögre rétesliszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál rum 1-2 evőkanál kakaópor És még: 1-2 üveg őszibarack befőtt 1 csomag csokoládés ízű pudingpor ízlés szerint cukor A tésztát jól kikevertem és 2/3…
25 dkg liszt 25 dkg cukor 6 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor birsalmalekvár tejszínhab szőlőlekvár porcukor Olajos piskótát készítettem 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 6 tojás, 1 csomag sütőpor, 1 dl tej, 1 dl olaj keverékéből. A tészta felét tepsibe öntöttem, a másik feléhez kevertem 2…
Ajándékba kapott kovászból készíthető el. Egy héten át törődni kell vele, hozzátenni valamit, megkeverni. A hatodik napon a tésztát elosztod 4 egyforma részre, 1-et megtartasz, a többit elajándékozod a recepttel együtt.A tészta ne kerüljön kapcsolatba fém tárggyal, ezért műanyag vagy üveg edénybe helyezzük, letakarjuk konyharuhával és egész héten hagyjuk állni a konyha pulton. HÉTFŐ: Hozzáadunk…
