A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 300 g vaj/margarin 250 g cukor 450 g átszitált liszt 6 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál őrölt fahéj 1 cs. sütőpor 1 dl + 3 evőkanál tej 2,5 dkg kakaópor Krém: 400 ml tej 1 csomag tejszín/vanília ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 1 üveg színtelen mandula aroma 2 evőkanál Ameretto likőr /elhagyható…
A krémhez: 2 csomag vaníliás vagy tejszínes pudingpor 6 dl tej 8 evőkanál porcukor 25 dkg vaj margarin A lapokhoz: 60 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 4 evőkanál olvasztott méz 2 db tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 10 dkg vaj 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 dl tej A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha…
Piskóta: 3 tojás 75 g liszt 60 g cukor 1 mokkáskanál sütőpor Kivi zselé: 10 db kivi 200 g cukor 2 evőkanál citromlé 20 g zselatin Fehércsoki krém: 200 g fehércsoki 250 g mascarpone 400 ml habtejszín 2 csomag habfixáló Tetejére: 2 dl habtejszín 2-3 db kivi 1 csomag színtelen tortazselé A piskótához a tojásokat…
A lapokhoz: 30 dkg finomliszt 10 dkg házi zsír 5 dkg porcukor 2 tojás sárgája 4 evőkanál házi tejföl 6 g sütőpor ½ üveg meggy lekvár Az almás piskótához: 2 db tojás 15 dkg cukor 80 ml olvasztott vaj 2 dl tej 24 dkg finomliszt 6 g sütőpor 1 nagy alma vagy 2 db közepes…
30 dkg reszelt sütőtök 30 dkg liszt 3 tojás 25 dkg cukor 1 csomag sütőpor késhegynyi fahéj Nagyobb tálban habosra keverjük a tojásokat a cukrot, beleforgatjuk a lereszelt sütőtököt, majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet, a fahéjat. A tepsit kivajazzuk, kilisztezzük, és előmelegített sütőben 180 °C-on, fél óra alatt megsütjük . Horváth Ilona receptje.
A tésztához: 35 dkg liszt 25 dkg olvasztott vaj vagy margarin 20 dkg cukor 6 egész tojás 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 2-3 evőkanál tej 1 csomag vaníliás cukor 1 üveg magozott meggybefőtt A krémhez: 600 ml tej 2 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor 25 dkg vaj vagy margarin 10 dkg porcukor A…
500 g leveles tészta Piskóta: 4 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt 2 dkg kakaópor 1/2 csomag sütőpor Vaníliakrém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej 4 evőkanál cukor 5 dkg fehércsoki 200 g vaj/margarin Meggyes réteg: 1 üveg magozott meggy 20 g étkezési zselatin ha szükséges cukor ízlés szerint 250 ml habtejszín…
Tészta : 3 tojás 18 dkg cukor 1 dl étolaj 2 – 3 db alma 80 ml tej 10 dkg étcsokoládé 3 / 4 tasak sütőpor csipet só 25 dkg liszt Tetejére : 3 dl tejszín 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál porcukor A sütőt 180 °c ra előmelegítjük, egy kb 20 x 30 cm –…
Tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg darált török mogyoró/dió 15 dkg porcukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor Krémhez: 3 dl tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 1/4 üvegcse zöld mandulaaroma A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk és a formákban megsütjük. A tejjel és a pudingporral, hagyományos pudingot főzünk,…
Piskóta: 7 tojás 17,5 dkg liszt 2 evőkanál darált dió 1 csomag 3 az 1-ben kávé 14 dkg cukor 1 csomag sütőpor Diókrém: 250 ml sűrített tej 5 dl habtejszín 10 g étkezési zselatin 200 g darált dió Plusz: 2 csomag 3 az 1-ben kávé 24 db babapiskóta Díszítéshez: Darált dió Kakaópor /cukrozott pl. Nesquick/…
A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1/2 csomag sütőpor 2-3 evőkanál főzőtejszín, esetleg tejföl vagy tej A töltelékhez: 20 dkg darált mák 20 dkg cukor 10 dkg finomliszt 5 dkg margarin 1/2 csomag sütőpor 2 dl tej 2 tojásfehérje /felverve habnak/ bármilyen ízű lekvár (Én sárgabarackkal szeretem) A…
Tészta: 300 g liszt /170 g + 130 g/ 250 g cukor 4 tojás 200 ml olaj 100 ml narancslé 1 narancs reszelt héja 2×3 g sütőpor 25 g jó minőségű kakaópor narancssárga ételszínezék fekete ételszínezék /elhagyható/ Tetejére: 40 g porcukor 2 teáskanál víz 50 ml tejszín 85 g étcsoki Egy 23 cm-es tortaforma aljára…
