A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 70 dkg háztartási keksz Kakaós krém: 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 1 evőkanál kakaópor 1/2 l tej 2 evőkanál tejföl Grízes krém: 1/2 l tej 7 evőkanál gríz 4 evőkanál cukor 2 evőkanál tejföl Epres krém: 1 csomag eperízű pudingpor 4 evőkanál cukor 1/2 l tej 2 evőkanál tejföl Csokimáz: 2…
Hozzávalók: 10 dkg levendula virág 2 citrom 4 ág citromfű 4 ág menta 1, 5 kg cukor 2 l víz A lemorzsolt levendula virágot, a citromfüvet, és a mentát egy fazékba tesszük, és ráöntjük szirupot, amelyet 0,5 l vízből és 50 dkg cukorból főzünk. Belekarikázunk 2 citromot és egy napig hideg helyen áztatjuk. Másnap hozzáöntünk 1,5…
A lapokhoz: 45 dkg finomliszt 1 nagyobb teáskanál szódabikarbóna pici langyos tejben elkeverve 15 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy margarin 2 evőkanál méz 2 egész tojás A piskótához: 6 tojás 30 dkg cukor 6 evőkanál víz 1 csipet só 20 dkg finomliszt 10 dkg durvára őrölt dió 1 csomag sütőpor Krém: 3 tojás sárgája…
Tészta: 20 dkg olvasztott margarin 10 dkg kakaópor 20 dkg cukor 3 nagy tojás ( csak villával verd fel egy pohárban ) 4 teáskanál szódabikarbóna fél teáskanál só 2 teáskanál vaníliaaroma 30 dkg liszt 4 evőkanál kókuszreszelék Krém: 30 dkg porcukor 25 dkg margarin 25 dkg darált dió 1 evőkanál rum ( elhagyható ) Tetejére:…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 dl étolaj 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor Krém: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag tejszínízű pudingpor 6 dl tej 1 evőkanál kakópor 1 evőkanál nescafé Tetejére: 10 dkg étcsoki 2 evőkanál olaj A tésztához a tojások sárgáját külön választjuk a fehérjétől. A…
6 tojás 30 dkg margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 80 dkg cseresznye vagy meggy A puha margarint habosra keverjük a cukorral és a vaniliáscukorral. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejet, majd apránként a sütőporral kevert lisztet. Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje habját. Tepsibe öntjük és…
30 dkg háztartási keksz tördelve 20 dkg darált keksz 15 dkg cukor 20 dkg margarin 1,5 dl tej 1 dl kávé 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál holland kakaó A kekszet tetszőlegesen összetördelem.A cukrot, tejet, vaníliás cukrot és a kakaóport összefőzöm és a végén beleteszem a margarint. A kapott viszonylag híg kakaót ráöntöm a kekszreAlaposan…
Tészta: 1 evőkanál méz 2 tojás 8 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna 45 dkg finomliszt Krém: 7 dl tej 6 evőkanál finom liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor Csokimáz: 1 Party tortabevonó 5 evőkanál étolaj A tészta hozzávalóit gőz fölött felfőzzük,…
Tészta: 50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 20 dkg porcukor 20 dkg zsír 1 tojás 1/2 dl tej Krém: 4 dl tej 6 evőkanál finomliszt 25 dkg cukor 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin A liszthez a sütőport hozzáadjuk, majd a porcukrot is, és elmorzsoljuk benne a zsírt. Hozzáadjuk a tojást…
Tészta: 4 tojásos piskóta Krém: 3 dl tejszín 20 dkg csoki 5 dkg margarin A piskótát miután kisült, feltekertem. Hagytam kihűlni. Ez idő alatt a krémhez a tejszínt felforraltam. A csokoládét apróra törtem, és hozzátettem a margarint. A felforralt tejszínt pedig ráöntöttem. Addig kevertem, míg teljesen egyneművé váltak. Visszahűtöttem, majd kihabosítottam. A piskótát ezzel a…
Tészta: 2 x 3 tojásos piskóta Krém: 3 dl tejszín 1 rum aroma kakaópor (ízlés szerint) cukor (ízlés szerint) 3 dl tej 1 zselatin Tetejére: 1 tejcsokoládés tortabevonó 2 evőkanál étolaj A tejszínt a rum aromával, a cukorral és a kakaóporral kemény habbá verjük. Ezután hozzáöntjük a tejet és kellemesen lágy krémmé kidolgozzuk. Belekeverjük a…
40 dkg liszt 30 dkg margarin 20 dkg kókuszreszelék 1/2 csomag sütőpor 2 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor A hozzávalókból tésztát gyúrunk és fél órát a sütés előtt pihentetjük. Formákba nyomkodjuk és készre sütjük. Díszíthetjük bármivel, én étcsokoládét olvasztottam és rácsurgattam. Filóné Mega Melinda receptje. A fenti recept, a szerző engedélyével került…
