A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 4 tojás 18 dkg cukor 14 dkg liszt 10 dkg margarin A díszítéshez: 2 dl habtejszín A forma kikenéséhez: 1 kiskanál margarin Továbbá: 1 csomag vanília ízű pudingpor 4 dl tej 3 evőkanál cukor eper szeletek 1 csomag színtelen tortazselé 2 evőkanál kristálycukor 1 teáskanál citromlé Kemény habbá verjük a tojások fehérjét a cukorral, majd a tojások…
Tészta: 2 tojás 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 5 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 40 dkg liszt Krém: 3 csomag tejszínízű pudingpor 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl 7 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Máz: 10 dkg csokoládé 2 evőkanál étolaj Tészta elkészítése: A margarint, cukrot mézet víz gőz…
Tészta: 14 dkg finomliszt 2 evőkanál kakaópor 2 kiskanál sütőpor 4 tojás 2 evőkanál hideg víz 1 csipet só 14 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor Krém: 2 dl habtejszín 10 dkg porcukor 25 dkg eper 10 g zselatin 2 dl natúr joghurt A mázhoz: 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor 1 evőkanál eperlé A piskóta készítés: A tojásokat a…
Tészta: 4 tojás 20 dkg porcukor 1 dl étolaj 0, 5 dl víz 28 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 púpozott evőkanál kakaópor 1, 5 dl tej Krém: 5 dl tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 kiskanál vaníliakivonat 4 evőkanál cukor 10 dkg kókuszreszelék + a díszítéshez 2 dl tejszín A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra , egy körülbelül 25…
10 dkg marcipán 10 dkg étcsokoládé 5 dkg porcukor csipet szódabikarbóna 10 dkg margarin 10-12 dkg liszt Olvasszuk fel a margarint, adjuk hozzá a cukrot, majd tegyük félre, hogy lehűljön. Közben a csokit aprítsuk fel éles késsel, majd a marcipánnal együtt tegyük bele a késes aprítónkba. Ha nincs aprítónk, semmi gond, a marcipánt tegyük kis…
A piskótához: 7 tojás 29 dkg kristálycukor 29 dkg finomliszt 1 csipet só 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 8 evőkanál étolaj A krémhez: 6 evőkanál liszt 1 tojássárgája 3 evőkanál kakaópor 3 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor (ízlés szerint) 7,5 dl tej 35 dkg vaj A tetejére: 2 tábla fehér csokoládé (én bocisat használtam) 2…
Ehhez a süteményhez nincs szükség mérlegre, hiszen egy pohár a mérce és akár dobálós – gyümölcsös sütinek is nevezhetnénk, mert pár perc alatt össze lehet ,, dobálni ”, keverni és sütni. Hihetetlen puha és könnyed, piskótaszerű tésztát kapunk, nagyon jól lehet szeletelni, nem morzsálódik és bármilyen idénygyümölccsel, akár kombinálva is készíthetjük. A cukorréteggel a tetején…
Az alaphoz: 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum aroma A krémhez: 5 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 10-15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 teáskanál vanília aroma 2 csomag fagyasztott gesztenyemassza 20 dkg margarin vagy vaj Az oldalára: piskótatallér Az alap…
Tészta: 30 dkg liszt 15 dkg porcukor 5 dkg margarin 1 tojás 2 evőkanál kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 dl tej (körülbelül) Krém: 20 dkg kristálycukor 25 dkg margarin 7 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 1 csomag vaníliás cukor A liszthez adjuk a szódabikarbónát porcukrot, margarinnal összemorzsoljuk. Mehet hozzá kakaópor, tojás és kezdjük összegyúrni, a fokozatosan…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 5 csapott evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor kevés sütőpor Krém: 3 csomag vanília ízű pudingpor 2,5 dl meggylé 1 dl víz 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 üveg kimagozott meggy Habhoz: 0,5 l habtejszín 1 csomag habfixáló A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A meggylevet és a vizet a pudingporral sűrűre főzzük, majd félretesszük…
Tészta: 1 db 3 tojásos fehér piskóta 1 db 3 tojásos kakaós piskóta 1 db 3 tojásos diós piskóta Szirup: 1, 5 dl víz 15 dkg cukor 3 evőkanál rum 1 citrom reszelt héja 1 maréknyi mazsola Krém: 7 dl tej 3 tojássárgája 1, 5 teáskanál vaníliakivonat 6 dkg étekezési keményítő 15 dkg cukor 6 g…
Tészta: 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 tojás 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 40 dkg finomliszt 1 kiskanál szódabikarbóna Krém: 3 csomag tejszín ízű pudingpor 2 dl tejföl 1 evőkanál finomliszt 6 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg vaj A mázhoz: 15 dkg csokoládé 5 dkg vaj 1 evőkanál étolaj A lapok készítése: A porcukrot, margarint,…
