A házi sütemények szerelmeseinek
Tésztalapok: 8 tojás 8 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor Vaníliás krém: 7 dl tej 2,5 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag zselatin 4 evőkanál víz 4 evőkanál cukor 7 dkg margarin 4 evőkanál tejszínhab Csokis krém: 7 dl tej 2,5 csomag csokoládés pudingpor 1 csomag zselatin 4 evőkanál víz 4…
A tésztához: 35 dkg liszt 22 dkg margarin 1 csomag sütőpor 25 dkg porcukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál rum A töltéshez: baracklekvár A tetejére: 10 dkg tortabevonó csokoládé 5 dkg fehér csokoládé A sütőporral elkevert lisztet, a margarint és a porcukrot összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk a diót és a rumot, majd összegyúrjuk. Ha nem…
Az alsó laphoz: 37,5 dkg cukor 6 tojás 1,5 dl étolaj 1,5 dl meleg víz 37,5 dkg liszt 1,5 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna A felső laphoz: 19 dkg cukor 3 tojás 0,75 dl étolaj 0,75 dl meleg víz 19 dkg liszt 0,75 csomag sütőpor pici szódabikarbóna A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 7-8 evőkanál cukor…
Régóta szimpatizáltam egy recepttel, és most érkezett el a megvalósítás ideje. Puncsos ízre vágytam, így ez volt a kiindulópont. A család is elégedett volt a végeredménnyel, ami egy habkönnyű, nagyon finom sütike lett. A tésztához: 25 dkg puha margarin 20 dkg porcukor 5 tojássárgája csipet só 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 2…
A tésztához: 60 dkg liszt 1 tojás 3 dkg élesztő 1,5 teáskanál só 7 dkg cukor 4 dl tej 1 kis pohár natúr joghurt 0,5 dl olvasztott margarin A sajtos töltelékhez: 4 cikk sajt (bármilyen) A meggyeshez: 2 dl víz 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg magozott meggy A tészta kenéséhez:…
A tésztához kétszer: 6 tojás 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor kevés sütőpor A krémhez: 75 dkg túró ízlés szerint cukor 2 csomag vaníliás cukor pár kanálnyi tejföl 5 dl habtejszín (Hulala vagy Habmester) 1 doboz őszibarackbefőtt A díszítéshez: olvasztott csokoládé A tésztához 6 tojásból kakaós piskótát sütünk egy gáztepsiben, majd ezt…
Ezt a fantasztikusan finom süteményt a Vidék íze receptes újságból sütöttem, a novemberi számban jelent meg, és tulajdonképpen a zserbó, vagy a flódni szabásmintáját követi. Jó hír azoknak, akik a diót nem szeretik, mert mákos tölteléket meggyel turbózva, mazsolás túrót és fahéjas almát ízlelhetünk benne. Nagyon-nagyon finom! A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg hideg…
A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 10 dkg vaj 1 kávéskanál sütőpor 3 tojás 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 3 evőkanál méz 4 evőkanál tejföl A krémhez: 7 dl tej 10 dkg margarin 4 csapott evőkanál cukor 2 csomag tejszínízű pudingpor A tetejére: 20 dkg tortabevonó A tésztához a lisztet, a porcukrot, a vajat,…
A tésztához: 18 dkg vaj 3 tojás 15 dkg cukor 3 banán 27 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 15 dkg csokoládé A bevonathoz: 10 dkg kakaós tejcsokoládé + 1 evőkanál olaj 5 dkg étcsokoládé + 1 teáskanál étolaj A banánokat kipürésítjük, majd az olvasztott, de nem meleg vajjal, a porcukorral és a tojásokkal habosra keverjük….
Ez a süti pontosan megegyezik a Kirsch tortával (a receptje itt), csupán annyi a különbség, hogy tortaforma helyett tepsiben készül. A tortához való mennyiség jó egy kb. 22 × 30 cm-es tepsihez, csak ehhez két külön lapot sütünk, tehát 2 × 4 tojásból. Rendkívül jó ötlet, gyönyörű szép szeletek, öröm rájuk nézni, az ember máris…
6 tojás 6 púpozott evőkanál liszt 4 púpozott evőkanál cukor 2 teáskanál instant kakaópor 1 csomag sütőpor 2 dl natúr joghurt 2 dl meggyes joghurt 50 dkg meggybefőtt 4 teáskanál zselatin 10 dkg porcukor 30 dkg krémsajt Kakaós piskótát készítünk a hagyományos módon a 6 tojásból, a lisztből, a cukorból, a kakaóból és a sütőporból….
A tésztához: 6 tojás 20 dkg liszt 2 dl víz 2 dl étolaj csipet só 1 teáskanál porcukor A krémhez: 3 csomag vaníliás pudingpor 9 dl tej 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 6 tojásfehérje 10 dkg cukor 5 dl habtejszín A fánkok díszítéséhez: 4-5 dkg csokoládé 1-2 dkg fehér csokoládé A vizet a…
