A házi sütemények szerelmeseinek
Az alsó és felső laphoz: 3 tojásos piskótalapot sütök Töltelék: 25 dkg háztartási keksz 5 dl tejföl 3 dl tejszín 5-10 dkg porcukor 1 narancs leve Díszítés: olvasztott csokoládé 1 narancs húsa A piskótát kisülés után kettévágtam. A tejfölt porcukorral és a narancs levével kikevertem. A tejszínt habbá felvertem, majd a tejföllel összekevertem. Ezután a…
Tészta: 1 csomag leveles tészta Krém: 2 dl tej 2 evőkanál liszt csipet só pici bors 25 dkg sajt + kb. 5 dkg 10 dkg margarin ha szükséges, pici tej A leveles tésztát vékonyra kinyújtom, csíkokra vágom, a beolajozott formára tekerem és világosra sütöm. A krémhez a tejet a lisztel, sóval, borssal megfőzöm, majd a…
Tészta: 20 dkg porcukor 25 dkg vaj 40 dkg liszt 20 dkg darált dió teáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál rum Krém: 3 evőkanál liszt 3 dl tej 20 dkg vaj 15 dkg porcukor mandula aroma ízlés szerint A krémhez a lisztet a tejben megfőzzük. A vajat a porcukorral kikeverjük, majd ízlés szerint…
40 dkg liszt 30 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 liter tej 4 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 20 dkg margarin 4 tojás 50 dkg túró A tepsi aljára 10 dkg margarint darabolunk, kissé szétkenjük. A lisztet, cukrot, sütőport, vaníliát összekeverjük, és szárazon ráöntjük a margarinra a felét. A túrót…
A tésztához: 40 dkg liszt 5 dl tej 2 dkg élesztő 2 tojás 5 dkg vaj 5 dkg cukor csipet só A tetejére: 10 dkg darált dió 3-4 evőkanál kristálycukor 1 üveg magozott cseresznye Az élesztőt 1 dl langyos tejben, 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat a cukorral és…
2 dl rizs 8 dl tej 3 tojás 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj 1 citrom reszelt héja (ízlés szerint) A rizst leöblítjük folyó vízzel, majd a tejben puhára főzzük kevés vajon. Állandóan kevergetjük főzés közben, mert könnyen leég. Ha kész, a tűzről levesszük. A tojássárgákat habosra keverjük a kristálycukorral, a…
1 tojás 2 dl tejföl 3 evőkanál porcukor kb. 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 1 teáskanál rum aroma fél citrom reszelt héja olaj a sütéshez A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A liszttel együtt belekeverjük a sütőport, és ízlés szerint tehetünk bele rum…
Ezt a tortát a keresztlányomnak készítettem, meglepi volt! Tészta: 6 tojásból 28 cm-es kerek formában piskótát sütünk Krém: 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor citromhéj gyümölcsök ízlés szerint 2 dl habtejszín Bevonás, díszítés: 2 dl habtejszín Tejben megfőzzük a pudingot a cukorral, a túrót…
1 nagy pohár (320 g) kefir vagy tejföl 1 pohár cukor 3 tojás negyed pohár olaj 2 pohár liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor 1 üveg meggybefőtt és/vagy ízlés szerint dió, mogyoró, csokoládé, kakaó, stb. Mindent a kefir nagy poharával mérünk. A tojást habosra verjük a cukorral, majd szép sorban belekeverjük a többi…
A tésztához: 50 dkg darált keksz 3 evőkanál kakaópor 4 evőkanál sárgabaracklekvár 1 evőkanál rumaroma 5 dkg margarin 10 dkg porcukor kb. 3 dl joghurt A krémhez: 4 dl tej 1 csomag vaníliaízű pudingpor 5 evőkanál kristálycukor 10 dkg margarin 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg aszalt sárgabarack 1 evőkanál rumaroma A bevonathoz: 10 dkg tortabevonó…
Lehet, hogy első ránézésre egy egyszerű kevert tésztának tűnik, pedig valójában CSUPA CSOKI, vagyis ez aztán tényleg MINDEN ÍZÉBEN CSOKOLÁDÉ! 😀 Személy szerint én nagyon kedvelem a csoki és a gyümölcsök ízét együtt, legyen az süti, fagyi vagy bármilyen édesség, ezért ez az ígéretes málnás blondie sem kerülhette el a kipróbálás megpróbáltatásait. Nagyon finom lett!!…
Tészta: 5 tojás 12 dkg cukor 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor fél dl víz fél dl étolaj Krém: 2 csomag csokoládés pudingpor 10 dkg darált dió 7 dl tej 3 evőkanál cukor 4 dl tejszín 1 db lapzselatin 4 dkg porcukor Díszítés: 1 tojásfehérje 15 dkg cukor ételszínező 10 dkg porcukor 10 dkg margarin…
