40-50 dkg bármilyen friss vagy mélyhűtött gyümölcs 1 nagy pohár és 1 kis pohár natúr joghurt 3 dl tejszín 1 csomag étkezési zselatin 7-8 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg piskótatallér Hagyományos, kerek tortaforma aljára beleöntjük a nagy pohárnyi joghurtot, és elegyengetjük. A kis pohár joghurtot összeforraljuk a zselatinnal. A tejszínt felverjük a…
Gyümölcsös joghurttorta
3 pohár natúr joghurt 3 dl tejszín 3 evőkanál étkezési zselatin 8-10 dkg cukor (gyümölcstől függően) gyümölcs (őszibarack, málna, fekete ribizli, stb.) A joghurtot, zselatint és a cukrot összekeverjük és felmelegítjük. Felforralni nem szabad! Kihűlés után belekeverjük a felvert tejszínt, és a gyümölcs darabokat. Folpackkal kibélelt formába töltjük, és hagyjuk a jégszekrényben megdermedni. Kb. 3…
Gyümölcsjoghurtos
Tészta: 6 tojás 18 dkg (finom) kristálycukor 18 dkg liszt Joghurtkrém: 5 dl vegyes gyümölcsjoghurt turmixolt gyümölcsvelő (meggy, eper) 4 dl tej 4 evőkanál cukor 15 dkg főzés nélküli vaníliás pudingpor 2 dkg zselatin 3-4 dl habtejszín A tetejére: hagyjunk a krémhez felvert tejszínhabból A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a lisztet és a cukrot kimérjük….
Gyors túrókrémes ribizlitorta
5 tojásból piskóta (5 tojás, 5 evőkanál cukor, 7 evőkanál liszt, csipetnyi só) – vagy készen vett, nagyobbacska peremes gyümölcstortalap 25 dkg tehéntúró 3 dl habtejszín 40 dkg ribizli (vagy málna, szeder, vegyes erdei gyümölcs – lehet fagyasztott is) kb. 10 dkg cukor a krémhez 1 csomag piros tortazselépor 2 csomag habfixálópor 1 csomag vaníliás…
Gyors tiramisu
2 csomag dr. Oetker vanília krémpor – hidegen készíthető 2 dl tej + 2 dl tejszín, vagy 4 dl tej tejszín nélkül 1 doboz (20-25 dkg) mascarpone krémsajt 2 csomag babapiskóta cappuccino por vagy Nescafé 1 dl tej + 1 dl forró víz kakaópor (lehet cukrozott is) esetleg rum (vagy aroma) kávélikőr A robotgép keverőtálában…
Gesztenyetorta
Tészta: sütünk 4 db 2 tojásos kakaós, kerek piskótát (2 tojás, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, 1/2 csomag sütőpor) Krém: 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor – ezt megfőzzük ha kihűlt, beleforgatunk 2 dl felvert Hulala tejszínhabot. A torta összeállításához szükségünk lesz még:…
Gesztenyés bomba
50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 10 dkg vaj 2 evőkanál rum 4 dl tejszín 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál zselatin 6 db babapiskóta áztatáshoz kevés rumos tej A tetejére: 2 púpozott evőkanál kakaó 2 púpozott evőkanál cukor 6 evőkanál víz 3 dkg vaj 2 dl tejszín 2 csapott evőkanál porcukor A gesztenyemasszát felolvasztjuk, burgonyanyomón áttörjük, majd…
Gesztenyés almatorta
1 db kör alakú piskótalap 2 evőkanál baracklekvár 1 csomag gesztenyemassza 1 kg alma 1 citrom leve 10 dkg cukor szegfűszeg fahéj A krémhez: 2 dl tej 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg cukor 3 dl tejszín 1 teáskanál zselatin Az almát apró darabokra vágjuk, és a citromlével, cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel ízesített vízben…
Gesztenyegolyós torta
Tészta: 3 db 21 cm átmérőjű piskótalap (6 tojásból) Gesztenyegolyók: 60 dkg gesztenyepüré 1 kg darált háztartási keksz 15 dkg vaj 3 dl meggylé 10 dkg meggy 2 evőkanál kakaó rum aroma esetleg cukorgyöngy a díszítéshez Krém: 4 dl tejszín 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 20 dkg gesztenyemassza Díszítés:…
Fudge (omlós, skót vajkaramella)
675 g kristálycukor 75 g vaj 340 g tejszín Készítsünk elő egy kb. 20 × 22 cm-es, kisebb méretű tepsit. Vajazzuk ki, majd béleljük ki sütőpapírral. Öntsük a cukrot, a vajat és a tejszínt egy nyeles lábasba. Alacsony hőfokon, lassan forraljuk fel, közben kevergessük. Folytassuk a főzést és a kevergetést még 25-30 percig. Vegyük le…
Forró kabinetpuding
2 banán 5 dkg mazsola kb. 20 babapiskóta 6 tojás 10 dkg porcukor egy csipetnyi só 2,5 dl tejszín vaj és porcukor a formához Egy 16 cm-es átmérőjű gömbölyű formát jól kivajazunk, beszórjuk porcukorral, a banánt vékony szeletekre vágjuk, a piskótát kb. 2 cm-s darabokra szeleteljük. A tojásokat a tejszínnel, a porcukorral és a sóval…
Fehér csokoládétorta
40 dkg fehér csokoládé 5 dkg tejcsokoládé 2 evőkanál kókuszreszelék 3 tojássárgája 4 dl tejszín 4 tasak 2 g-os zselatinlap A zselatint hideg vízbe áztatjuk, hogy felpuhuljon. 35 dkg fehér csokoládét darabokra törünk, és vízfürdő felett állandó kevergetés mellett 4 evőkanálnyi vízzel felolvasztjuk. Lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a feloldott zselatint. Addig kevergetjük, amíg a…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- …
- 79
- Következő oldal »