A házi sütemények szerelmeseinek
30 dkg liszt 4 tojás 25 dkg cukor 15 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál tejföl 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 doboz darabolt ananászkonzerv (570 gr) 1 dl ananászlé A tojásokat habosra verjük a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval. Hozzáadjuk a tejfölt, az ananászlevet és az olvasztott vajat. Végül…
Tészta: 40 dkg finomliszt 12 dkg porcukor 2 db tojássárgája 10 dkg vaj 175 g tejföl 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál sütőpor Krém: 2 tasak csokoládés pudingpor 5 dl tej 10 dkg vaj 12 dkg cukor 2 nagy evőkanál nutella A lisztben elkeverjük a porcukrot, sütőport és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat, és…
Tészta: 3 × 1,5 dl tejföl 3 × 1 tojás 3 × 1 mokkáskanál szódabikarbóna 3 × 5 evőkanál liszt 3 × 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál kakaópor 5 evőkanál darált mák 5 evőkanál darált dió Krém: 1 liter tej 8 evőkanál búzadara 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Az első…
Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg cukor 5 dkg kókuszreszelék 2 dkg kakaópor 1 tojás 2 evőkanál tejföl 2 dl tej 1 dl olaj fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fél kiskanál só Máz: 5 dkg tejcsoki 2,5 dkg vaj A hozzávalókat egy fakanállal, masszává kavarjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített 180 °C-os…
50 dkg maradék krumplipüré 60 dkg finomliszt 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 3 evőkanál zsír 1 evőkanál só 1 tojás A tejben az élesztőt felfuttatjuk. A tésztát összeállítjuk és fél órát hagyjuk kelni. Ujjnyira kinyújtjuk, bevagdossuk, kockákra vágjuk és lekenjük tojással. Sütőben kisütjük. Szilvia Nagynè Kercsik receptje. A fenti recept…
50 dkg liszt 15 dkg szobahőmérsékletű vaj vagy margarin 10 dkg tejföl 1 dl langyos tej 2 db tojás + egy darab a kenéshez 10 g száraz élesztő vagy 25g friss 1 teáskanál cukor 9 g só sajt (ízlés szerint) Gyovai-Ficsor Tímea nagyszerű receptjeit a Timi Sütödéje Facebook oldalon és a Youtube csatornáján is megtaláljátok!
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 kiskanál cukor 5 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 1 db tojás kb. 1 dl tej (vagy híg tejföl) Hozzávalók a töltelékhez: 2 tojás 1 evőkanál búzadara 50 dkg túró 3 evőkanál cukor 2 evőkanál tejföl finomra vágott kapor (ízlés szerint) Tetejére: 1 tojássárgája 3 evőkanál tejföl…
Alap: 24 db Oreo keksz 2 evőkanál olvasztott vaj Töltelék: 35 dkg natúr krèmsajt (philadelphia) 2, 4 dl (210g) kristálycukor 3 tojás 0, 8 dl tejföl 1, 5 teáskanál vanília kivonat 15 db Oreo keksz Csoki ganache: 20 dkg ètcsoki 2,8 dl tejszín 2 evőkanál kristály cukor A sütőt 160 °C -ra melegítjük . Sütőpapírral…
Tészta: 250 g liszt 150 g vaj 1-2 evőkanál tejföl 1 evőkanál kakaó 100 g cukor 1/2 tasak sütőpor Krém: 6 tojás fehérje 10 evőkanál cukor 200 g kókuszreszelék Vaníliás krém: 6 tojássárgája 200 g cukor 3 evőkanál liszt 1 tasak vanília ízű pudingpor 300 ml tej 500 ml Hullala tejszín 1 teáskanál vanília aroma…
Tészta: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 15 g kakaópor 2 evőkanál tejföl (20%) 20 dkg margarin csipet só 1 kiskanál szódabikarbóna 1 tojás Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 10 nagy evőkanál tejföl (20%) A pudingporokat megfőzzük a cukorral és a vaníliás cukorral elkevert…
Muffinhoz: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 1 tojás 1 dl olaj 1 evőkanál tejföl (20%-os) 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor csipet só 2 dl tej 10 dkg áfonya Mázhoz: 10 dkg fehér csoki 0,5 dl habtejszín A muffin hozzávalóit, az áfonya kivételével, egy tálban, szép simára keverjük. Végül óvatosan, hogy ne törjük,…
Nem lehet elrontani annyira egyszerü az elkészitése. Egy nagyon finom krémmel. Kakaós tészta: 6 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 150 g cukor 35 g méz 150 g tejföl 90 g margarin 6 g szódabikarbóna 0, 5 evőkanál ecet 35 g kakaó 150 g liszt Diós, aszalt szilvás tészta: 6 tojás fehérje 100 g cukor…
