A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg cukor 2 tojás 10 dkg vaj 1 dl tej 1 kiskanál szalalkáli 1 csipet só A kakaós töltelékhez: f1/2 liter tej 1 csomag vaníliás cukor 2 kanál kakaópor 5 dkg vaj 5 dkg porcukor ízlés szerint rum 10 dkg darált keksz 5 dkg darált dió Továbbá: barack lekvár Összegyúrjuk és 4 lapot nyújtunk belőle és…
Az alaphoz: 2 db 0,25 dkg kalács 1 liter tej 1,5 csomag vanília puding 1,5 csomag rumpuncs puding 10 dkg mazsola 10 dkg csokis müzli 5 – 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor pici rum kb. 15 dkg háztartási keksz A Tetejére: 1 tojás fehérje 15 dkg porcukor 1 evőkanál málnaszörp A kétféle pudingot megfőzzük, cukorral ízesítjük. A…
A tésztához: 50 dkg finomliszt 8 dkg zsír 16 dkg porcukor 1 evőkanál olvasztott méz 1 tojás 3 evőkanál tejföl 1 kiskanál szódabikarbóna A krémhez: 1/2 liter tej 6 evőkanál liszt 2 dkg kakaópor 30 dkg vaj 20 dkg cukor fél fiola rumaroma A tetejére: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj A lapok készítése: A hozzávalókat összegyúrjuk. 5 cipóra…
A tésztához: 0.5 kg darált keksz 25 dkg margarin 25 dkg cukor 20 dkg dió rum vagy rumaroma 2-3 adag kávé A talpához: 1-1.5 csomag Albert keksz A krémhez: 3 dl tej 1 csomag vanília vagy puncspuding 12 dkg margarin 13 dkg cukorral Az összeállításhoz: lekvár Elkészítjük a krémet. 3 dl…
A tésztához: 6 tojás 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 6 evőkanál finomliszt ½ csomag sütőpor 25 dkg gesztenyepüré ½ fiola rumaroma 10 dkg apróra vágott dió A krémhez: 6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj 10 dkg cukor A tetejére: 15 dkg csokoládé 1 evőkanál étolaj A tojásokat ketté választjuk.A…
kb. 20 db babapiskóta 15 dkg vaj 3 tojás 15 dkg porcukor 5 evőkanál kakaópor 1-2 evőkanál rum 2-3 dl habtejszín 2 evőkanál cukor Finom édesség, amit se főzni, se sütni nem kell. Habosra keverünk 15 dkg vajat 3 tojássárgájával és 15 dkg porcukorral. Hozzáadunk 3 evőkanál kakaót, 1-2 evőkanál rumot, végül óvatosan, nehogy összetörjön,…
50 dkg darált háztartási keksz 25 dkg porcukor 25 dkg vaj (vagy margarin) 1 evőkanál tej 12,5 ml rumaroma 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 10 ml mandulaaroma 10 dkg tortabevonó 3 evőkanál napraforgóolaj A darált kekszet, a porcukrot, a vajat és a szükséges mennyiségű tejet összegyúrjuk. A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felébe 3…
Tészta: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 2 tojássárgája 15 dkg margarin Krém: 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl habtejszín 1 rumaroma kb. 35 dkg gyümölcs (én erdei gyümölcs mixet használtam) 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor A lisztet a sütőporral és a porcukorral összevegyítjük, majd a tojássárgájákkal…
6 tojásos piskóta baracklekvár kb. 21 db babapiskóta 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 rumaroma 3 dl habtejszín Megsütjük a piskótát közepes méretű tepsiben. Ha kihűlt, baracklekvárral megkenjük, sűrűn egymás mellé rárakosgatjuk babapiskótát, majd a kenőtollat rumba mártogatjuk, és egyenletesen megkenjük vele a piskótákat. A krémhez 8…
Tészta: 2 × 5 tojásos piskóta Krém: 1 liter tej 4 csomag csokoládés pudingpor cukor ízlés szerint 3 × 25 dkg margarin esetleg rumaroma A torta bevonása: krém vagy tejszínhab Először is kisütjük a 2 db 5 tojásos piskótákat közepes méretű tepsiben. Ha ez megvan, nekifoghatunk a krém elkészítéséhez. Ehhez a tejben megfőzzük a pudingot…
A tésztához: 30 dkg babapiskóta 30 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg cukor 0,5 dl víz és rumaroma keveréke együtt (rumaroma ízlés szerint) 10 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál kakaópor A mázhoz: 1 csomag puncsízű cukormáz A cukrot, a lekvárt és a rumos vizet a mazsolával feltesszük főni. Kevergetjük, és ha a cukor feloldódott,…
50 dkg darált keksz 25 dkg margarin 10 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaópor 1/2 üveg baracklekvár vagy bármilyen más nem darabos lekvár 1/2 rumaroma vagy 1/2 dl rum Gyúrd össze a hozzávalókat, formázz egyforma golyókat, és vond be étcsokoládéval. Jól csepegtesd le, és mielőtt megkötne, szórd meg színes cukorral. Sok örömet és vidámságot az elkészítéshez,…
