A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 dl víz 1 dl olaj 20 dkg porcukor 20 dkg finomliszt 1 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 1 liter tej 2 csomag vaníliás, vagy tejszínízű pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kristály cukor Az öntet a tetejére: 8 dl tejföl 1 csomag vaníliás…
A tésztához: 25 dkg vaj 25 dkg liszt 4 közepes tojás 1 csipet só 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg magozott, ropogós cseresznye 2 evőkanál fahéjjal elkevert kristálycukor A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 4 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) 15 dkg vaj A bevonáshoz: 15 dkg csokoládé 1…
A piskótalapokhoz: 2 × 4 tojás 2 × 4 evőkanál porcukor 2 × 2 evőkanál kakaópor 2 × 2 evőkanál liszt 2 × 1/2 csomag sütőpor A 4 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd lazán összekeverjük a tojássárgás krémmel. Lazán beleforgatjuk a 2 evőkanál kakaóport, a 2 evőkanál lisztet és…
A tésztához: 45 dkg liszt 20 dkg margarin fél csomag sütőpor 4 evőkanál cukor 2 tojássárgája pici só 2-3 evőkanál tejföl A töltelékhez: 70-80 dkg magozott meggy 1 csomag puncsízű pudingpor 3 evőkanál cukor, vagy ízlés szerint 3 dl meggybefőttlé 50 dkg tehéntúró mazsola 1 citrom reszelt héja 2 tojás cukor ízlés szerint 1 csomag…
75 dkg tehéntúró 1 citrom reszelt héja 40 dkg piros ribizli 10 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 1 csipet só 5 tojás 2,5 dl tejföl A túrót villával összetörjük. A citromot alaposan megmossuk, a héját lereszeljük. A ribizlit leszemezzük a száráról. A puha vajat összekeverjük a porcukorral,…
Tészta: 2 tojás 3 evőkanál porcukor 4 evőkanál langyos méz 5 dkg vaj 45 dkg liszt 5 + 2 evőkanál tej 1 csapott teáskanál szódabikarbóna pár csepp citromlé 2 evőkanál kakaópor Krém: 2 csomag hólabda pudingpor (CBA-ban kapható) 7 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor kakaópor Máz: 1 tojásfehérje fél citrom leve 20…
A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál víz 1 késhegynyi sütőpor A krémhez: 4 dl tej 1 tejszínízű pudingpor 10 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál cukor 5 dkg vaj A díszítéshez: 3 dl habtejszín 1 teáskanál kakaópor A piskótához a tojásokat a cukorral 8 percig elektromos keverővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk…
Tészta: 10 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 4 tojás 4 evőkanál porcukor 0,7 dl étolaj A tésztához 10 dkg lisztet 1/2 csomag sütőporral és 2 evőkanál kakaóporral összekeverünk. 4 tojássárgáját 4 evőkanál porcukorral kikeverünk, és hozzáadunk kb. 0.7 dl olajat. A 4 tojásfehérjét felverjük. A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük…
Tészta: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor Az anyagokat összedolgozzuk, a kosárkákat kibéleljük (kisodortam, szaggattam, úgy tettem a formákba, a felesleges tésztát pedig körben leszedtem). Ebből az adagból 35-38 db lesz, attól függ, milyen vastagon teszed a tésztát. 180°C-on 10-12 percig sütjük. Krém:…
Régebbi recept, Zalából kaptam, most került elkészítésre. Ajánlom mindenkinek, főként azoknak, akik szeretik a kávés ízesítésű sütiket. A tésztához: 7 tojás 22 dkg cukor 22 dkg darált dió 7 dkg zsemlemorzsa 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 20 dkg cukor 2 tojássárgája 25 dkg vaj 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl kávé 1 csomag babapiskóta A…
1 csomag kész réteslap (200 g) 50 dkg túró 175 g tejföl 1 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál búzadara 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 30 dkg eper 15 dkg olvasztott vaj 1-2 evőkanál zsemlemorzsa A torta kenéséhez: 2 evőkanál tejföl 1 teáskanál cukor Elkészítjük a tölteléket. Ehhez a tojásokat kettéválasztjuk, a…
Sárga tészta: 20 dkg liszt 1/3 csomag sütőpor 5 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg porcukor 1 tojássárga igény szerint tejföl Barna tészta: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 2/3 csomag sütőpor 10 dkg margarin 2 tojássárga 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor igény szerint tejföl a nyújthatósághoz Krém: 4 csomag csokoládés pudingpor 1,2 liter…
